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煎猪扒配龙利鱼螺旋面

3.31W
煎猪扒配龙利鱼螺旋面的做法步骤图

我,料理界的希区柯克

用料  

猪排 1份
鸡蛋 1个
香肠 2个
螺旋 适量
龙利鱼 适量
西葫芦 半份
黑椒粉 2勺
沙拉 4勺

煎猪扒配龙利鱼螺旋面的做法  

  1. 清洗处理所有食材,猪排用刀背敲松。猪排和龙利鱼加盐加黑椒腌制15分钟,西葫芦切小块,香肠划刀。龙利鱼切块

  2. 热锅炒西葫芦龙利鱼至7成熟。大锅水加盐煮熟蝴蝶面至7成熟,捞出合炒加盐加沙拉酱(或奶油)

  3. 热锅煎猪排,一分钟一翻面,微黄后换中火煎至金黄

  4. 香肠煎30秒,鸡蛋煎的时候加半勺温水