煎猪扒配龙利鱼螺旋面
煎3.31W
我,料理界的希区柯克
用料
猪排 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
香肠 | 2个 |
螺旋面 | 适量 |
龙利鱼 | 适量 |
西葫芦 | 半份 |
黑椒粉 | 2勺 |
沙拉酱 | 4勺 |
煎猪扒配龙利鱼螺旋面的做法
清洗处理所有食材,猪排用刀背敲松。猪排和龙利鱼加盐加黑椒腌制15分钟,西葫芦切小块,香肠划刀。龙利鱼切块
热锅炒西葫芦龙利鱼至7成熟。大锅水加盐煮熟蝴蝶面至7成熟,捞出合炒加盐加沙拉酱(或奶油)
热锅煎猪排,一分钟一翻面,微黄后换中火煎至金黄
香肠煎30秒,鸡蛋煎的时候加半勺温水
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