超级丑陋鸡蛋仔+煎饼🥞
这是一个第一次做鸡蛋仔的人制作的丑陋鸡蛋仔!口感是可以的,就是样子很不好看很不吸引人~
鸡蛋仔机器我用的是:〔🍑〕
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然后.我个人建议可以的话买这种!比较多选择,也可以换底盘嘛!
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用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉(如图) | 200g |
纯牛奶 | 1支 |
白砂糖 | 30-40克(看自己) |
可可粉(可有可无) | 少许 |
超级丑陋鸡蛋仔+煎饼🥞的做法
这是基本的食材准备。图中的粉很推荐大家选购哦~在上一次‘不正经的大阪烧’也提到过。这一大包里面有分四小包,每包100g的,所以也很省吧我觉得,起码不会浪费!而且这个粉可以做鸡蛋仔、华夫饼🧇、煎饼🥞…(还可以做很多东西,很万能的一包粉啦) 然后鸡蛋仔机器我上面也有推荐哦~白砂糖的话看自己喜不喜欢吃甜的哦~
把粉+鸡蛋🥚+牛奶🥛倒入搅拌均匀【不要成水状,要有点点稠的感觉】我一个是加了可可粉的(巧克力味),一个是没加可可粉的(原味)。我涂上弄的只是半成品,还没把粉完全打散,大家要弄的很均匀很顺滑的感觉哦,那样口感才赞赞赞哦~
接着就可以倒入模具了,由于第一次做所以不太知道怎么弄会比较好,就倒满了…然后越发越大,因为这种粉是会胀起来的。详细可以参照我上次做的‘不正经大阪烧’。
因为真的不会操作鸡蛋仔机…所以真的出来的成品都好丑好丑啊!!!!因为有多出来的原料,最后就直接开始摊煎饼🥞了
小贴士
朋友们.找到技巧再操作鸡蛋仔机器会比较好哇!!
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