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厨师机食谱

技巧会让饭菜更可口,热门的厨师机食谱精选栏目是专门提供厨师机食谱的相关精彩内容的地方,这里的厨师机食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质厨师机食谱的相关知识,分享一些厨师机食谱方面的经验知识。

  • 工具人馒头包子的做法和图解,工具人馒头包子怎么做更好吃

    工具人馒头包子

    手工馒头太难,还是上机器简单用料面粉1000克酵母10克水320克盐5克白糖50克工具人馒头包子的做法配件全部加进乔立厨师机,3档混合,4档揉5分钟,成光滑面团取出,桌面再揉几下,更加光滑,乔立厨师机,报青菜23××得,赠品多卡士760发...

  • 佳麦厨师机蛋黄酥出膜教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    佳麦厨师机蛋黄酥出膜教程

    用料水油猪油白砂糖矿泉水砂糖蛋蛋黄面粉佳麦厨师机蛋黄酥出膜教程的做法佳麦蛋黄酥出膜教程:夏季室温高于30度,面粉白砂糖一起放冰箱冷冻的,水是冰渣水,提前放冰箱冷冻一瓶矿泉水,猪油冷藏的,桶我还包裹了冷冻的冰袋,佳麦厨...

  • 秘制鸭舌小美版的做法和图解,秘制鸭舌小美版怎么做更好吃

    秘制鸭舌小美版

    用料鸭舌500克八角1个油20-30克香叶2片姜15克料酒30克生抽25克老抽10-15克冰糖5-15克干辣椒按需花椒按需秘制鸭舌小美版的做法将500克鸭舌放入网篮里!置入主锅内,倒入水,淹没鸭舌!设定5分钟/50度/速度5清洗!然后用水冲洗干净...

  • 柔软低糖低脂50%全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软低糖低脂50%全麦吐司

    今天给大家分享一款50%的全麦吐司50%也就是说全麦占总面粉的50%今天用的全麦是粗的全麦粉更加有口感!那么问题又来了:粗就是会干巴!?所以今天会用到【中种法】中种法:是指取出一份面团先发酵,这一部分面团一般是占总面团的5...

  • 酥皮沙拉包食谱做法大全,超简单的酥皮沙拉包做法步骤

    酥皮沙拉包

    博主为珊妮做面包的视频方子防止找不到视频也根据自身需要改了一下记录一下下次做好找侵删。用料面包体部分高筋粉(新良)310g奶粉10g克糖25g盐3g鸡蛋2只牛奶145g新鲜酵母10g黄油35g酥皮部分黄油50g盐1g糖3g蛋液38g低粉8...

  • kitchen aid厨师机皇后奶香吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    kitchen aid厨师机皇后奶香吐司

    用料盐10克鸡蛋1个糖60克冰牛奶100克黄油60克淡奶油75克王后日式土司粉(高筋面粉500克干酵母7克奶粉15克冰水175克kitchenaid厨师机皇后奶香吐司的做法1.将除了盐和黄油以外的食材放入厨师机盆中,准备搅拌,当食材时注意...

  • 蒜香芝士乳酪包小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香芝士乳酪包小美版

    用料面包粉250克糖粉40克酵母3克鸡蛋2个冰牛奶170-180克盐2.5克黄油110克奶油乳酪150克奶油35克炼奶20克蜂蜜15克小葱碎5-10克蒜香芝士乳酪包小美版的做法🌟面团制作1⃣️主锅里放入250克面包粉,酵母3克,糖粉20克,鸡蛋一个...

  • 萝ト干炒腊肉小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝ト干炒腊肉小美版

    用料小米椒4个姜2片蒜4瓣萝卜干200克老腊肉250克油30克豆瓣酱1/2勺干辣椒3个干花椒10粒白砂糖2勺蒜苗碎少许萝ト干炒腊肉小美版的做法小米椒4颗切圈,姜两片切粒,蒜瓣四瓣切粒备用200g萝ト干洗净,用烤箱200度8分钟烤干水...

  • 红糖提子太阳花面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖提子太阳花面包

    此配方能做六个用料面团原料⬇️高筋面粉200克盐1克全蛋液35克牛奶90克红糖20克酵母2.5克软化黄油15克辅料⬇️提子干20克全蛋液(刷表面)适量红糖提子太阳花面包的做法将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成...

  • 小美美龄粥自由的做法和图解,小美美龄粥自由怎么做更好吃

    小美美龄粥自由

    去南京后,心心念念的美龄粥,终于可以在家美龄粥自由了用料黄豆60克大米50克糯米70克开水800➕600克冰糖30克去皮铁棍山药200克(短的3段)枸杞25粒,约7克小美美龄粥自由的做法睡觉前泡豆子和米类,放冰箱冷藏,记的豆子的容器...

  • 一次发酵超简单的豆沙小面包小吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵超简单的豆沙小面包小吐司

    老面配方:高粉100g|水70g|盐1g|干酵母0.8g蔓越莓小蘑菇面包紫米小蘑菇面包手撕芋泥小吐司肉松小吐司豆沙小吐司好看割纹豆沙吐司老面豆沙小吐司抹茶奶酥吐司香喷喷椰蓉小吐司用料高筋粉260克细砂糖30克盐3克全蛋液40克牛...

  • 秋梨膏小美版的做法和图解,秋梨膏小美版怎么做更好吃

    秋梨膏小美版

    用料梨肉1000-1300g蜂蜜100克罗汉果2个冰糖100克姜10克秋梨膏小美版的做法将雪梨去皮去核、罗汉果捏碎、姜一起放入主锅,1分钟/温度0/速度10将食材打碎时间20分钟/温度100度/速度1倒入网勺,过滤出秋梨汁,可用搅拌棒压出多余...

  • 自制健康的荞麦面条(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制健康的荞麦面条(厨师机版)

    荞麦面条是时下比较流行的健康食品,外面卖的荞麦含量一般都比较低,很难真正达到多吃粗粮的目的,还是自己在家做起来吧😋用料有机荞麦面粉(纯)150克高筋面粉300克鸡蛋3个(约150克蛋液)盐4克水50克淀粉50克(防面皮粘连)自制健康...

  • 意式肉酱小美版的做法和图解,意式肉酱小美版怎么做更好吃

    意式肉酱小美版

    用料牛肉或里脊肉200克洋葱200克西红柿500克橄榄油30克黄油20克料酒10克生抽30克老抽10克胡椒按需糖10克番茄酱50克盐按需意大利面100g水1000克意式肉酱小美版的做法主锅里放入切块牛肉(里脊肉)大概200克!设定5~6秒速度6...

  • 小美胡萝卜🥕猪肉包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美胡萝卜🥕猪肉包子

    同事做的这款不错,记录一下,方便查找有点香料味道的包子绞肉菜谱链接:包子皮菜谱链接:用料姜5克大葱段10克胡萝卜🥕100克猪肉400克淀粉5克生抽50克老抽10克蚝油10克糖5克料酒10克香油10克五香粉1/4茶匙大葱葱花(没有就...

  • 烧土鸡小美版的做法和图解,烧土鸡小美版怎么做更好吃

    烧土鸡小美版

    用料土鸡半只姜10克油20克辣椒按需柱侯酱15-20克老抽10克生抽20克料酒30克盐少许胡椒少许烧土鸡小美版的做法土鸡半只、切块、洗干净沥干水分倒入油20g、生姜10g、辣椒若干(不吃辣可忽略)、鸡块6分钟/120度/反转速度1爆香...

  • 香肠炒芥蓝食谱做法大全,超简单的香肠炒芥蓝做法步骤

    香肠炒芥蓝

    用料芥兰1根香肠适量料酒5克盐2克生抽5克糖3克香肠炒芥蓝的做法芥兰一根,青椒一个切粗丝,胡萝卜片,香肠半根切片,大蒜末,主锅倒入油15克,香肠切片放入,大蒜末适量,爆香2分钟/varoma/反转速度小勺,放入芥兰,胡萝卜片,盐2克,料酒5克...

  • 新奥尔良鸡腿面包的做法和图解,新奥尔良鸡腿面包怎么做更好吃

    新奥尔良鸡腿面包

    今天没有故事,坐在阳台上啃着鸡腿面包听雨😂用料鸡腿3只(400克)新奥尔良烤翅腌料35克水35克面团:高筋面粉140克白砂糖20克奶粉5克酵母2克牛奶75克无盐黄油15克盐1克全蛋液1个(10g放面团,剩余刷表面)新奥尔良鸡腿面包的做法鸡...

  • 青椒牛肉丝小美版的做法和图解,青椒牛肉丝小美版怎么做更好吃

    青椒牛肉丝小美版

    用料料酒15克生抽15克淀粉5克老抽少许姜5克油30-40克青椒牛肉丝小美版的做法将肉丝放入碗里,加入料酒15克抓匀,生抽15克,淀粉5克,老抽,用手抓均匀吸收水份后,给点油继续抓匀,腌制15分钟备用!将生姜5克,放入主锅,以5秒/速度5切碎!...

  • 栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕

    可可粉、焦糖、盐的苦甜咸,使蛋糕口味更丰富,但不过分浓郁,适合秋冬的一款蛋糕。用料栗子泥生栗子仁400g朗姆酒20g糖60g黄油50g奶油200g伯爵红茶戚风(三能金盘,28*28)伯爵奶茶96g蛋黄90g糖(蛋黄)96g油56g低粉130g泡打粉4g蛋白...

  • 炼乳小美版食谱做法大全,超简单的炼乳小美版做法步骤

    炼乳小美版

    用料鲜奶500克白砂糖100克炼乳小美版的做法100度45min转速5全程不盖量杯盖,主锅盖上架上网篮防止飞溅结束进程3minV收干晾凉装瓶...

  • 小美最简单番茄浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美最简单番茄浓汤

    不想吃番茄蛋花汤了,换个汤吃法牛奶香的番茄汤用料洋葱30克黄油10克小番茄175到200克水400克盐1/2茶匙糖1/2茶匙小美最简单番茄浓汤的做法洋葱,5秒,速度5切碎,➕黄油,3分钟,120度,速度1爆香,➕番茄,盐,糖.5秒,速度5。➕水,15分钟,v...

  • 小美豆腐蔬菜饼的做法和图解,小美豆腐蔬菜饼怎么做更好吃

    小美豆腐蔬菜饼

    什么食材都可以靠面粉和鸡蛋这两个”胶水”粘起来,欢迎来到新世界用料土豆1个去皮后100克胡萝卜1根去皮后35克豆腐1块400克鸡蛋1个中筋面粉30克盐1/2茶匙现磨黑胡椒适量(可省略)小美豆腐蔬菜饼的做法胡萝卜🥕切块,土豆...

  • 西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版

    用料面粉190克盐少许油25克葱按需黑胡椒按需西红柿鸡蛋面疙瘩汤小美版的做法主锅放入面粉190克,盐少许,油5克,水80克设定揉面模式2分钟!然后将面疙瘩取出备用将切块西红柿放入主锅,倒入油20克!设定4分钟/120度/小勺倒入水850...

  • 素食者披萨VS肉食者披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食者披萨VS肉食者披萨

    pizza其实真心没有难度,正宗的意大利pizzabase是特别特别的薄,并且用炭炉烤制。在家里是没有这条件做了,只能尽量还原好的食材搭配。pizza的种类实在太多了,我最爱吃素食者披萨(vegetpizza),而楷哥最爱的是肉食者披萨(meatlov...