微波炉鸡肉干
时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡大胸 | 350g |
奥尔良腌制料 | 35g |
辣椒粉 | 根据个人口味添加 |
孜然粉 | 3g |
食用油 | 1大勺 |
生姜 | 2片 |
微波炉鸡肉干的做法
鸡胸肉切成短粗条,放进大碗里,加入奥尔良腌料、孜然粉、辣椒粉、油和姜丝,抓拌均匀,腌制1小时以上。
找一个大一点的盘子,把鸡肉条放在盘子里,尽量不要重叠,放进微波炉,高火加热3分钟。
3分钟后,如果鸡肉出汤,倒出来,翻拌一下鸡肉条,再摊开。把盘子放回去,继续高火加热3分钟。
重复加热、翻拌的步骤3~4次,直到鸡肉变得干爽。然后晾凉就好。
小贴士
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