冷冻快餐(馄饨&馄饨面)
生病一个月了,最难过的一次,失去也是开始🍡很久没有心情做饭,今天做的是简餐,无论发生了什么都要提起精神从当下重新开始🐮➖🐯
用料
冷冻小馄饨 | 自制(3月写小馄饨菜谱) |
剥好的豆豆(豌豆) | 2小把 |
鱼豆腐 | 潮汕店买的(3月写自制鱼豆腐-巴沙鱼版) |
油 | 适量 |
快速面 | 公仔面或出前一丁(放快速面调料即可,不用后面自己调,省事) |
不放快速面调料就自己调一下: | |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2/3勺-1勺 |
蚝油 | 半勺(我没力气打开瓶盖就没放) |
麻油 | 按自己口味 |
香油 | 按自己口味 |
虾皮 | 适量 |
冷冻快餐(馄饨&馄饨面)的做法
没有力气,做一次冷冻上可以随时吃
小馄饨(猪肉馅)
豆豆可以换成其他喜欢的食材
虾皮(山姆的分量多分3份,爸爸妈妈,公公婆婆还有我们,这样吃的快不会坏😘)
鱼豆腐切片
放少许油
两面小火煎至金黄色
可以啦
烧开水
倒入煎好的鱼豆腐中
放豆豆
水开放冻馄饨,轻轻搅拌
为了方便可以放面和调味包,这样就不用自己调味儿了😂(加上面我吃不了就没放,放了有些云吞面的感觉)
中大火煮5分钟,留个小缝😀
调料放碗里,把煮沸的馄饨还有汤直接倒入,搅拌
可以吃了🎊
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