美味佳肴馆

菜谱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的菜谱精选专题是专门提供菜谱的相关精彩内容的地方,这里的菜谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜谱的相关知识,分享一些菜谱方面的经验知识。

  • 辣椒炒肉真的很绝老公超爱独门领悟菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒炒肉真的很绝老公超爱独门领悟菜谱

    1.一直在摸索这个菜要如何炒才能好吃,也不知做过多少次,从肉的选择,辣椒的选择,辣椒的切法,炒的方式,先炒什么后炒什么,放不放水,各种调试才把这个做法实验出。2.老公就爱吃辣椒炒肉,他可以只吃这一个菜。3.还有我也爱吃辣椒炒...

  • 疫情居家菜谱-奶黄馅的详细做法,疫情居家菜谱-奶黄馅做法技巧

    疫情居家菜谱-奶黄馅

    用料蛋黄2个糖30-40g奶粉20克面粉15g淀粉15g牛奶150克黄油20克疫情居家菜谱-奶黄馅的做法蛋黄打散加糖筛粉倒进去,加奶全部过筛黄油扔进去,隔水加热翻炒or小火腾空炒好了小贴士单吃奶黄,20g糖,做奶黄包25g,做蛋黄酥40g...

  • 小高姐的炸鱼排自用菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的炸鱼排自用菜谱

    记录自用,原po小高姐的魔法料理。用料鱼1.2kg盐2g黑胡椒1g中筋面粉70g油炸鱼的量中筋面粉150克玉米淀粉75克泡打粉4克盐2克小苏打1克辣椒粉1克水264克白醋2克小高姐的炸鱼排自用菜谱的做法原po用鳕鱼,且量较大;我消耗巴...

  • 朋友聚餐菜谱1的做法和图解,朋友聚餐菜谱1怎么做更好吃

    朋友聚餐菜谱1

    用料牛腩400克鲤鱼1条猪脚300克虾20只熏肉100克里脊肉200克朋友聚餐菜谱1的做法1、熏肉炒莴笋熏肉先用开水煮十分钟,洗干净再切片,不然真的很咸,莴笋也切薄片,切些胡萝卜片,炒出来好看,再备些红辣椒、蒜苗、和蒜片。然后起...

  • 猫家菜谱~炙烤三文鱼寿司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猫家菜谱~炙烤三文鱼寿司

    一直喜欢各种日料,终于有机会在家做起来!用料三文鱼数片寿司醋1勺配一小碗米饭其他寿司:鱼籽数克海苔数片肉松数克玉米粒数克猫家菜谱~炙烤三文鱼寿司的做法米饭熟后按照:1碗米配1勺寿司醋(没有寿司醋:白醋:糖:水=1:1:2比例),搅...

  • 隔离菜谱|生菜鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔离菜谱|生菜鸡蛋饼

    隔离期间万事皆可蛋饼!只需要鸡蛋面粉基本上就可以操作了可以加入各种菜。我试过发的不知名的菜、生菜等都很好吃!蘸酱:酱油香油用料鸡蛋2-3个面粉适量菜一颗盐一点胡椒一点洋葱粉(可选)肉碎(可选)奶酪(可选)泡菜(可选)隔离菜谱|...

  • 我的第一个菜谱是乌龙疙瘩汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的第一个菜谱是乌龙疙瘩汤

    本想做西红柿鸡蛋汤却一个不小心做成了西红柿鸡蛋疙瘩汤🤡用料鸡蛋两个,大西红柿🍅一个我的第一个菜谱是乌龙疙瘩汤的做法先将西红柿煮熟,扒皮在电饭锅里烧水,将西红柿🍅切小块,丢进电饭煲里打两个鸡蛋,搅匀,沿锅边一点点倒...

  • 丁师傅的奇怪菜谱韭菜炖土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    丁师傅的奇怪菜谱韭菜炖土豆泥

    丁师傅说,年幼时回家饿的不行了,他姥姥给做的这个菜,从此就烙下深刻印象,有空就自己动手做PS我是不喜用料土豆5个韭菜200克丁师傅的奇怪菜谱韭菜炖土豆泥的做法丁师傅用的是小土豆所以多,要是大土豆请酌情处理土豆切丝泡水...

  • 视频菜谱:6寸加高奶油裸蛋糕水果蛋糕的详细做法,视频菜谱:6寸加高奶油裸蛋糕水果蛋糕做法技巧

    视频菜谱:6寸加高奶油裸蛋糕水果蛋糕

    给还不会做戚风不会抹面的小伙伴们一个菜谱,,,,绝对的懒人菜谱,我戚风蛋糕有将近8000人交过作业,三四万人成功的做出完美戚风,但仍有一些小伙伴们,想去尝试却屡次失败,尤其是那些想做出生日蛋糕的小伙伴们,,,,可以试一下这一款,用烤...

  • 开店菜谱|茄汁脆皮豆腐•外脆里嫩,酸甜可口的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开店菜谱|茄汁脆皮豆腐•外脆里嫩,酸甜可口

    用料豆腐1块淀粉2勺番茄1个鸡蛋1个酱汁慕意MUTTI番茄酱3勺生抽1勺老抽1勺淀粉1勺清水半碗代糖1/2勺开店菜谱|茄汁脆皮豆腐•外脆里嫩,酸甜可口的做法盘一遍食材:慕意MUTTI番茄酱(99%的用料是番茄做的,可直接代替番茄,非常方...

  • 小美高温菜谱 清炒上海青的详细做法,小美高温菜谱 清炒上海青做法技巧

    小美高温菜谱 清炒上海青

    朋友做的视频,保存一下。...

  • 高考菜谱(第一天)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高考菜谱(第一天)

    用料虾仁炖蛋香干韭芽鸡胸肉小青菜水果高考菜谱(第一天)的做法虾仁炖蛋:虾仁自己买了明虾剥的,放少许盐黄酒浸泡15-30分钟。蛋加入少许油、黄酒、盐打匀。加入清水后,再加入虾仁。放锅里炖。香干韭芽:韭芽、香干、胡萝卜、...

  • 参照厨友菜谱做的美味的火山土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    参照厨友菜谱做的美味的火山土豆泥

    上次买了一大袋的土豆,一直在换着花样弄吃的。今天在下厨房搜到了这个方子,就立马动手做了。记录下来,放在自己的记录册中,为以后再做可以提供大大的方便。用料土豆香菇方腿丁葱花淀粉水自制酱料参照厨友菜谱做的美味的火...

  • 露营菜谱--烤苹果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    露营菜谱--烤苹果

    用荷兰锅来烤苹果,也是露营菜谱里一个特色料理!用料苹果3个黄油30克砂糖30克露营菜谱--烤苹果的做法苹果洗净,挖掉苹果心用锡纸把苹果包上,然后中间放入黄油和砂糖,下面放上烤网,把苹果放入荷兰锅里盖上盖子,放入炭火中,上面...

  • 蛋卷机小饼(菜谱收藏)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋卷机小饼(菜谱收藏)

    用料鸡蛋100克白砂糖8克黄油20克低筋面粉60克蛋卷机小饼(菜谱收藏)的做法全部搅拌后煎成小饼烤箱90度烤一个小时...

  • 《寂寞菜谱》100道私房菜品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《寂寞菜谱》100道私房菜品

    五年前踏入厨房,因为热爱,做了几十万字的笔记,记录和构思了2000多道菜的做法,实践了其中的700道菜,只为践行《食神》中周星驰扮演的“史蒂芬·周”的那句:“没错,只有用心才能做出最棒的菜式。”我给我的菜谱起名叫《寂寞菜...

  • 年夜饭菜谱(多款)让每年的家庭团聚,温暖如初的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭菜谱(多款)让每年的家庭团聚,温暖如初

    每年春节都要准备一大家人的年夜饭,要美味健康又要团圆,所以都会提前拟好菜单~这是之前年夜饭及家常菜的菜谱,供大家参考啦,具体每道菜的做法后面可以细细分享~自己家里做的,氛围比去外面吃好很多,而且美味卫生。用料鸡半只五...

  • “减脂菜谱”香煎杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【减脂菜谱】香煎杏鲍菇

    四月不减肥,五月徒伤悲?那就用味好美的调料来一道美味的减脂快手菜吧。用料杏鲍菇(小)2个味好美黑胡椒粉适量味好美鲜辣味粉适量鱼露(可省略)适量食用油1-2克【减脂菜谱】香煎杏鲍菇的做法准备两个小杏鲍菇,切成薄片开中小火...

  • 母乳忌口菜谱的做法和图解,母乳忌口菜谱怎么做更好吃

    母乳忌口菜谱

    家有敏宝用料莴笋1根瘦肉200克白菜10片母乳忌口菜谱的做法所有菜的调料只有油和盐主食小贴士主食:白米+小米...

  • 小张菜谱之肉沫茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小张菜谱之肉沫茄子

    我用的蚕豆酱所以微微有些黑一般来说做用黄豆酱用料茄子个肉末克黄豆酱蒜末生抽糖小张菜谱之肉沫茄子的做法茄子洗干净切条放盐腌制调料汁,生抽俩勺,糖一勺,蚝油少许吃老抽放点老抽一勺就行,一勺淀粉加半碗水霍匀腌茄子功...

  • 视频菜谱:肉丝卷饼的详细做法,视频菜谱:肉丝卷饼做法技巧

    视频菜谱:肉丝卷饼

    肉丝卷饼,2分钟左右的视频,演示了整个的制作过程,配料表在视频里,文本配方在置顶评论区,,,,精选里脊肉,烙油饼,里面卷上肉丝,黄瓜,洋葱,生菜,你可以随意卷上你喜欢的食材,一口下去,有荤有素,满满的幸福感,我儿子挑食,但这款卷饼是他的最...

  • 宝宝菜谱之鸡丝卷的做法和图解,宝宝菜谱之鸡丝卷怎么做更好吃

    宝宝菜谱之鸡丝卷

    菜谱上学来的,分享一下,适合1.5~3岁的宝宝用料鸡蛋4个猪瘦肉100克面粉适量盐料酒香油淀粉植物油宝宝菜谱之鸡丝卷的做法猪瘦肉洗净,剁成泥,加淀粉,盐,香油,料酒拌匀鸡蛋打散,加入适量淀粉和面粉,搅拌均匀平底锅用植物油抹过,倒入...

  • 疫区菜谱:无需奶酪也很好吃蓬松柔软的胡萝卜蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疫区菜谱:无需奶酪也很好吃蓬松柔软的胡萝卜蛋糕

    近期上海地区人民纷纷不愿再看到胡萝卜,胡萝卜蛋糕是我唯一可以接受的选项,以前做过很多次都是比较扎实的口感,需要奶油奶酪的topping或者涂层来中和口感,这次找到的方子是柔软蓬松的质地,完全吃不出胡萝卜的味道,而且不需...

  • 青菜菜谱2⃣️3⃣️-圣诞树土豆泥(轻食主义的最爱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青菜菜谱2⃣️3⃣️-圣诞树土豆泥(轻食主义的最爱)

    MerryChristmas(圣诞快乐🎄🎁)一款简易的圣诞沙拉,送给有爱的您!用料西兰花1棵(保留茎)土豆2个(小)胡萝卜1/4根盐少量食用油少量盘子(大)一个青菜菜谱2⃣️3⃣️-圣诞树土豆泥(轻食主义的最爱)的做法1⃣️土豆煮成泥,去皮捣碎加入少许盐...

  • 东菱百味佐料机菜谱 胡麻风味四季豆 无油无盐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东菱百味佐料机菜谱 胡麻风味四季豆 无油无盐

    信不信由你,只用芝麻、核桃和一样神秘食材,就搞定了这道清爽美味的凉拌四季豆。有东菱百味佐料机加持,打碎芝麻核桃轻轻松松。用料四季豆200克熟白芝麻1勺熟核桃仁1小把白腐乳2块东菱百味佐料机菜谱胡麻风味四季豆无油无...

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