海参怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的海参精选专题是专门提供海参的相关精彩内容的地方,这里的海参相关内容,小编都精心编辑,精选优质海参的相关知识,分享一些海参方面的经验知识。
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海参这样吃-海参捞饭
海参捞饭是我大山东菜系中很有特色的菜式之一。以海参为主要食材,辅以浓郁鲜香的汤汁,海参Q弹爽滑,米饭香糯鲜美,营养丰富,别具风味。不少人都觉得酒店里做的海参捞饭应该做法很复杂吧,自己在家肯定做不出来。其实呀,只要学...
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罗氏虾海参焖鸡
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
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海参炒饭的N个分身
炒饭真是没什么好说的呀用料海参蛋饭松子毛豆香肠芝麻葱海参炒饭的N个分身的做法加自制腌小姜加洋葱松子胡萝卜青椒加香肠葱加自制小剁椒...
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快速泡发海参//
经过多次实践,这个方法容易泡发海参,口感也好用料海参适量水适量快速泡发海参//的做法步骤1我用大连海参30头左右步骤2第一天,找个干净无油玻璃器皿加入纯净水,放入海参。夏天的话要放冰箱冷藏,冬天室温就可以。步骤3第二...
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瓜片炒肉丝海参
这是一道新菜。是因为之前的黄瓜被遗忘在角落里失水变得好小、坏掉,而反省自己浪费。今天先生公司福利礼包里的两根黄瓜真让闲人开动了一下脑筋,黄瓜清脆、海参Q弹,喜欢。用料黄瓜猪胫肉丝胡萝卜泡发海参调味料包蒜🧄瓣...
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陈皮烧海参
李时珍如此评价陈皮“苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功”。中医学普遍认为,新会陈皮性味辛、苦、温。归脾、肺经。辛温可理气调中,苦温可燥湿运脾。海参有着食疗养生作用,在提高免疫力、补肾、补血、...
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小米海参粥|营养健康吃出来!!!
用料小米只海参姜香菇油菜盐胡椒小米海参粥|营养健康吃出来!!!的做法小米海参香菇油菜做开水下小米煮海参姜丝香菇盐胡椒调味油菜烫断生OK啦!!早餐/晚餐都合适!...
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清蒸小海参
用料海参若干只清蒸小海参的做法泡一晚上。第二天洗净,加水煮开,放一个晚上。第二天,洗两遍,把肚子剪开,挖出里面的内脏,全部清理洗静后,按分量打包好放冰箱急冻保存。清蒸,焖,煮,炖都行,烹调简单!...
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№1海参学习帖
№1第一次买海参,已泡发好№2两款海参,自己泡发对比用料海参1只№1海参学习帖的做法背面,底部图用中指作为参照每一个克重约8克这个是比较好的底部。吸盘粗糙网图。科普,同为60头。下次按这个角度。手法来拍照对比左29克,...
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鸡汤海参焖冬瓜
用料海参6只冬瓜适量蚝油1勺葱几根姜几片胡萝卜半根鸡汤海参焖冬瓜的做法预先泡好的海参,把内脏清除干净,洗净切段,再切好冬瓜,红萝卜,葱段,姜片。把隔水蒸鸡的鸡汤倒出来备用。热油放入姜片蒜粒爆香,先翻炒几下冬瓜红萝卜,倒...
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海参虾仁烩豆腐
这道海参虾仁烩豆腐以豆腐、鲜虾、泡发海参为主要材料,味道鲜美,低脂健康,容易消化吸收,特别适合老人和小朋友。用料嫩豆腐1块鲜虾10只泡发海参34只黑木耳50克白胡椒粉少许盐少许水淀粉少许小葱少许生姜5片大蒜2瓣海参虾...
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秃海参(泡发与红烧)
这是老爸亲手做的海参,很家常的味道。用料秃海参1只青椒1只小番茄2只秃海参(泡发与红烧)的做法挑选一只30克至50克左右的干海参。切记泡发的碗和煮海参的碗中不可有油。第一天,开水浸泡一天,换2至3次水,然后煮小时后继续泡...
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鲜海参的处理方法
在城市生活的我基本都没见过,没处理过的鲜海参。朋友拿来的鲜海参看着像一条条超大的蚂蝗😓。记录一下方便自己翻看用料海参只鲜海参的处理方法的做法切开没处理过的海参(加拿大红海参)肚子这一层黄黄的叫贵妃蚌把它撕下...
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海参炖蛋(营养师推荐)
非常简单又有营养的菜,老少皆宜!用料海参6只水适量鸡蛋6只香油适量葱适量蒸鱼豆豉酱油适量海参炖蛋(营养师推荐)的做法步骤1先在鸡蛋液里加点盐和料酒打匀步骤2加入提前泡发好切好的海参,放入蒸锅大火蒸30分钟步骤3出锅后...
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营养美味-花胶炖海参
“花胶,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、滋养容颜、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效...
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养胃海参粥
感觉今年什么东西都很便宜,以前的海参贵的吓人,今年60-70头的刺参只要2000大米就换来一斤,趁着海参便宜,我们也冒充一把富人。前几年,单位会在岁末宴请员工及家属,上百人欢聚一堂,好不热闹。席间每人都给上一盅海参,女儿从来...
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【鲍汁西兰花海参】
说到这道菜本身,实在是简单至极,材料分别焯水或高汤,最后淋上调味汁即成。家常的版本,清淡一些倒更惹人爱用料海参(发制好)2条蚝油1汤匙虾仁100克生抽2茶匙西兰花400克糖1茶匙鲍鱼汁2汤匙水(或高汤)3汤匙淀粉少许【鲍汁西兰花...
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虾米香菇焖炒海参
用料干香菇6朵虾仁15-20颗海参1只蒜3棵肉沫200克生抽半勺盐2勺蚝油2勺淀粉2勺味精半小勺虾米香菇焖炒海参的做法海参切片,蒜切条,香菇泡软切条,肉沫加1勺盐,2勺蚝油,2勺淀粉搅拌均匀备用香菇虾仁蒜白小火煎出香味加入海参...
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清爽~油菜炒海参
海参被称为“海八珍”之首,它富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质,而且低脂肪、低胆固醇,时常进补海参,可以提高免疫力、抗疲劳。现在油菜嫩鲜,两者一起炒着吃味道清淡又营养。用料海参2个油菜30颗葱1颗姜1片食用油20克...
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芦笋海参炒饭
用料海参1只米饭1碗大葱半根盐2克白玉菇30克鸡蛋1个小青菜2颗生抽半勺红菜椒半点花生油适量芦笋海参炒饭的做法把米饭和生抽混合抓拌均匀。放油锅翻炒。出锅,炒打散的蛋。盛出备用。把白玉菇和小青菜都要过水。切小丁,...
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黑蒜排骨海参汤
大姨妈后给自己补补,因为有了黑蒜,所以一点都不腻,超级爽口好喝~另外,疫情期间,自己种的香菜刚好收割一点做点缀~美滋滋~用料排骨五块盐适量姜片2片海参1只黑蒜1头干桂圆2颗香菜1根黑蒜排骨海参汤的做法排骨用热水抄一遍,放入...
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海鲜海参打卤面,小悦家 天津卫
用料(材料)海参虾肉片大料,花椒料酒,生抽,蚝油,老抽,鸡粉,白胡椒粉,水淀粉,鸡蛋海鲜海参打卤面,小悦家天津卫的做法打卤,,,,,...
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家常版海参捞饭
我们这里最常见的海参做法有两种,一是葱烧海参,二是海参捞饭。海参捞饭是我大山东菜系中很有特色的菜式之一。以海参为主要食材,辅以浓郁鲜香的汤汁,海参Q弹爽滑,米饭香糯鲜美,营养丰富,别具风味。不少人都觉得酒店里做的海...
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红烧花胶鲍鱼海参煲
用料花胶3只海参4只鲍鱼4只猪肉若干干香菇8朵红腰豆1罐西兰花1小朵姜葱蒜若干洋葱1/4个酱料汁步骤1葱段少许红烧花胶鲍鱼海参煲的做法准备食材:花胶+海参+鲍鱼+猪肉+香菇+红腰豆+西兰花+姜葱蒜+洋葱。把花胶+海参+香菇...
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黑椒汁松露爆海参
用料海参适量只黑椒汁松露爆海参的做法制作流程:1.发好的海参洗净,改刀成手指粗细的条。锅下底油烧热,下葱姜爆香,然后冲入清水,加盐、味精、胡椒粉各适量调味,烧开后下入海参稍煮,去除腥味,捞出沥干待用。2.黑椒汁、意大利黑...