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羌餅免揉 超級省心怎么做更好吃

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  • 羌餅(免揉 超級省心)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    羌餅(免揉 超級省心)

    用料中筋面粉克白芝麻克盐克水克酵母克葱根羌餅(免揉超級省心)的做法150克中粉,加1.5克酵母,鹽2,水100。用筷子或括刀拌勻,放冰箱過夜,發酵。第二天冰箱拿出回溫,加入蔥、胡椒粉或者十三香。用刮刀拌勻。平底鍋放油,不開火,倒入...

  • 省时☞无糖无油&免揉欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    省时☞无糖无油&免揉欧包

    一直想做刚好周末就开始捣腾。想要省时间所以用了隔夜冷藏法,省去了一次发酵,大大节省了时间,适合像我这种时间比较紧张的人,而且周末早上烤好直接可以当早餐吃,刚出炉的比较好吃😋用料高筋面粉500克水370克干酵母5克(我这...

  • 不用揉面之羌饼的详细做法,不用揉面之羌饼做法技巧

    不用揉面之羌饼

    疫情期间每天霍霍面粉~...

  • 传统蛋黄酥(免揉省时)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统蛋黄酥(免揉省时)

    上年中秋第一次做蛋黄酥,做了300个,足足累的半死,今年中秋学了这个新方法真的超级给力,直接做上800个一点问题都没有,比原来的时间要少1个小时.我有尝试用高温时间短但是内部不熟=͟͟͞͞=͟͟͞͞ヘ(´Д`)ノ最终选择中温长...

  • 省心省力的免揉黑椒土豆脆皮包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    省心省力的免揉黑椒土豆脆皮包

    天气太热,做面包的动力不足,但偶尔又特别想吃,在众多简单好吃的配方中,发现了一个隔夜免柔法式乡村咸香面包,模样普通,但省力省心到想跳舞,面团里面添加了土豆,兼隔夜充分发酵,所以组织湿润柔软,而蒜和土豆的味道烤了之后果然有...

  • 超软、免揉土豆面包(芝士流心、蝴蝶结版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软、免揉土豆面包(芝士流心、蝴蝶结版)

    参考了“小高姐的魔法调料”的土豆面包,增加了土豆🥔的比例,土豆面粉达到了1:1。用淡奶油替换了牛奶(主要是因为要消耗淡奶油😂,感觉用淡奶油奶香,如果没有淡奶油,可用牛奶替代,但是牛奶比較稀,需要減量,不然水含量太高后期加...

  • 面包机揉面省心奶香小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉面省心奶香小馒头

    零基础,一次发酵,方便简单,没有面包机,只要用量正确,手揉15分钟也能成功。用料普通面粉200克奶粉3勺酵母2克糖或蜂蜜20克无味食用油6克水或奶110克(如果放的是蜂蜜就加100克水)面包机揉面省心奶香小馒头的做法所有材料准备好...

  • 免揉省时超软牛奶面包卷/牛奶葡萄干吐司(附加无蛋清做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉省时超软牛奶面包卷/牛奶葡萄干吐司(附加无蛋清做法)

    这个是我将小高姐的免揉吐司方法和软到不知所措的牛奶卷结合起来试验的方法。所以做牛奶卷或吐司都可以。最重要的是省时!省力!无需面包机!我的用料刚好烤一盘(12个)面包+一个小吐司,如果只想烤一盘面包就把所有用料减半吧!...

  • 免发酵免揉超快巧克力面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免发酵免揉超快巧克力面包

    今天白天一天都很忙,没时间做什么好吃的,晚上回来的时候,很饿很饿,揉面包实在没想法,做一个超级好吃的,快手面包把用料低筋面粉150克泡打粉4克鸡蛋一个大的砂糖10克盐2克色拉油12克牛奶45克低粉装饰适量巧克力20克免发酵免...

  • 鸡蛋面包(超快手,免揉免发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋面包(超快手,免揉免发酵)

    说真的,我很少做小吃。但是这个鸡蛋面包真的是太值得尝试了,说是面包又有着和蛋糕一样的口感,做起来又快手又好吃,早起一会就可以让全家吃到口感丰富营养均衡的美味,请一定一定试试看。这次做了四个口味,可以根据喜好来添加...

  • 超級簡單美味的泰式蝦餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超級簡單美味的泰式蝦餅

    讓孩子們愛上吃🦐!我從小就喜歡吃蝦啊蟹啊和貝殼類的海鮮,可孩子們就是不像我這樣,既不愛剝殼也不愛吮蝦頭😏好在有這個蝦餅,個個吃🉐️停不下來⋯⋯😁用料新鮮海蝦或蝦仁peeledanddeveinedprawn600克g魚露fishsauce3茶匙ts...

  • 免揉免烤!平底锅搞定美味披萨,省时省力还超便宜~的详细做法,免揉免烤!平底锅搞定美味披萨,省时省力还超便宜~做法技巧

    免揉免烤!平底锅搞定美味披萨,省时省力还超便宜~

    之前在朋友圈夸了吐司鸡蛋做的披萨,许多小伙伴都想要教程,这就来啦。零失败的配方和做法分享给大家,10分钟就能搞定,风味真的一点都不比餐厅差✌️以往这类美食都是安排烤箱和光波炉做法,这次反着来,咱们用平底锅做。食材和步...

  • 省事免揉葱油发面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    省事免揉葱油发面饼

    我承认我就是想省事,越简单的操作越喜欢🤪家里人爱吃咸香口味的,于是葱油饼成为最常做的早餐不用揉,一双筷子和面,造型也随意,就是这么随性的葱油发面饼用料中筋面粉300克酵母3克水230克葱花少许盐3克油少许省事免揉葱油发...

  • 免炸省油省时超易版地三鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免炸省油省时超易版地三鲜

    地三鲜多用油炸,虽然美味但卡路里超高。这道省油省时易做版的地三鲜,只用少量油,程序简单,健康美味两不误。用料茄子2条土豆一个青椒一个用料可以按喜好酌情加减蒜4~5瓣,葱两条,豆瓣酱,酱油,糖,素蠔油,麻油免炸省油省时超易版地...

  • 史上最省心!免揉无糖无油的米歇尔全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    史上最省心!免揉无糖无油的米歇尔全麦面包

    林大神无私分享的米歇尔可可面包已经很赞了👏🏻当我把可可豆可可粉去掉部分高粉换成全麦粉之后...👀出炉的刹那滚滚热气携着朴实的麦香似在🔅金秋麦田的满足入口的薄脆和弹韧像极了恰巴塔!📝面粉吸水性不同▻含水量80-...

  • (超省时的电饭煲版免炒免泡)红豆馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (超省时的电饭煲版免炒免泡)红豆馅

    方子参考寒冰,家里没有高压锅,只有用电饭煲照样行用料红豆500克红糖粉200克水1000克第二次水似情况而定(超省时的电饭煲版免炒免泡)红豆馅的做法洗干净红豆加入1000毫升水,按电饭煲快速煮饭功能大约45分钟吧煮好后,还有一点...

  • 超級簡單鬆餅/早餐/甜點的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超級簡單鬆餅/早餐/甜點

    無無聊聊亂整的鬆餅竟然成功了!用料雞蛋兩隻糖(按個人喜好)雲呢拿酸奶(其他味也可)一杯低筋麵粉75g超級簡單鬆餅/早餐/甜點的做法蛋白蛋黃分隔,打發蛋白成蛋白霜蛋黃打勻,加入三匙糖,繼續打勻1分鐘,再加入酸奶,繼續攪拌低...

  • 免揉•椰奶芝心全麦餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉•椰奶芝心全麦餐包

    之前试了一个牛奶咸羊角餐包,改良了一下为了消耗打开一盒没用完的椰浆。【低糖减油】粗粮版本的主食餐包,健身减脂期的主食。【芝士的力量】不知道何时开始,好多小伙伴有了“芝士发胖”这种误解,天然发酵的芝士,不但不发胖...

  • 超级省事~免揉欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级省事~免揉欧包

    今天姐姐开学了,本打算给她做全麦汉堡,下午放学回来吃,结果小二不配合,不睡觉,放小车和宝宝椅里往外爬,没办法只能背着她做了这个免揉欧包。原方是用带盖的铸铁锅烤的,找了一圈没有合适的锅,就用石板扣个不锈钢盆吧😄用料高筋...

  • 免揉全麦椰蓉夹心软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉全麦椰蓉夹心软欧

    大多欧包水分比例很大,有得甚至到80%,但是这次面包还需要后续操作,为了方便,我将水分降了,水占面粉重量的65%,如果没有奇亚籽,那么还需要减少20-30ml左右。香草精是我个人喜好,刚放入和面时香味很重,一般发酵后期就综合了,也是...

  • 免揉迷你小面包,省时又省力,10分钟揉出膜,面包拉丝,入口柔软。的详细做法,免揉迷你小面包,省时又省力,10分钟揉出膜,面包拉丝,入口柔软。做法技巧

    免揉迷你小面包,省时又省力,10分钟揉出膜,面包拉丝,入口柔软。

    今天用这个水合法的方法来做面包,是小高姐那边学的,非常的不错,试了几次省时省力,就算是新手做也基本不会失败,制作简单省时省力,10分钟揉出膜,出来的面包也是拉丝的,入口非常柔软。用料高筋面粉200克白砂糖30克盐1克温牛奶13...

  • 超省事免手揉的「全麦面包」:柏翠面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超省事免手揉的【全麦面包】:柏翠面包机版

    用料黑全麦粉130克高筋面粉100克鸡蛋1个白砂糖36克酵母3克牛奶110克黄油35克各类干果适量盐2-3克超省事免手揉的【全麦面包】:柏翠面包机版的做法将牛奶,白砂糖,面粉,鸡蛋放入面包机,选择搅拌功能,约为24分钟,揉成表面光滑的...

  • 紫薯爱心面包(免揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯爱心面包(免揉)

    无糖低油紫薯爱心面包,做给爱的人和自己吧!用料高筋面粉250克酵母4克牛奶130克玉米油15克紫薯3个小的紫薯爱心面包(免揉)的做法紫薯去皮蒸熟压成泥备用高筋面粉➕酵母➕牛奶➕玉米油搅拌成絮状用手揉成光滑面团即可,盖保鲜...

  • 无需揉面超简单!老上海羌饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需揉面超简单!老上海羌饼

    从小爱吃羌饼,葱香口味,外脆内软,今天就来做一个,而且做法还超级简单,无需揉面好方便用料中筋面粉300克水200克盐4克酵母2克胡椒粉适量葱花适量白芝麻适量无需揉面超简单!老上海羌饼的做法水上撒酵母,搅拌至溶解放入面粉用筷...

  • 省劲省事的手工揉手套膜、做吐司的一点小心得的烹饪做法,大厨教你详细做法

    省劲省事的手工揉手套膜、做吐司的一点小心得

    我在面包的制作方面一直都是小白。手套膜失败了N多次,无论是面包机还是手工揉,不管是对着面包机动剪刀,还是拿擀面杖砸,还是各种甩摔都试过,但是手套膜并没有传说中的状态。终于在各位前辈讲解的基础上,得出一套小心得。其...