美味佳肴馆

酸菜汆大棒骨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酸菜汆大棒骨精选专题是专门提供酸菜汆大棒骨的相关精彩内容的地方,这里的酸菜汆大棒骨相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸菜汆大棒骨的相关知识,分享一些酸菜汆大棒骨方面的经验知识。

  • 酸菜汆大棒骨的做法和图解,酸菜汆大棒骨怎么做更好吃

    酸菜汆大棒骨

    用料大棒骨酸菜粉条蘑菇虾米花椒辣椒大料等酸菜汆大棒骨的做法大棒骨没入冷水中,大火煮开去血水另起一锅爆香花椒大料等香料,酸菜榨干水分入锅翻炒,放盐鸡精少许白糖调味加入两杯水,加入大棒骨和粉条蘑菇,炖个十分钟,起锅前...

  • 酸菜汆白肉+脊骨-东北菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜汆白肉+脊骨-东北菜

    图片都是在网上找的,我自己不太会拍照用料酸菜1袋五花肉一小段脊骨一斤八角3个姜9片蒜1个半花椒一小把葱半根盐1小勺加半勺酸菜汆白肉+脊骨-东北菜的做法1.葱切大段(要不容易煮飞)姜切片蒜切沫(三分之二沾蒜酱,三分之一...

  • 骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜

    大东北硬菜之一🦴🦴嗦骨髓的必备品~🐶🐶每次都是撑到横着走😂😂酸菜会激发出羊肉的鲜味,又可以解腻,很适合搭配食用~🥰🥰用料酸菜800克肉类:三选多棒骨适量,可无羊肉片300克,可无五花肉适量,可无配料:根据食材总量葱1根姜片八...

  • 东北名菜之一大棒骨炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北名菜之一大棒骨炖酸菜

    作为一个东北人,我特别爱吃酸菜,前几天我看到朋友在朋友圈做了,大棒骨炖酸菜,她的做法和我的做法有所不同,因为我爱喝汤所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜适量葱一根料酒适量姜一片盐适量八角一个东北名菜之一大棒骨...

  • 正宗东北酸菜炖大骨(酸菜粉丝汆白肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北酸菜炖大骨(酸菜粉丝汆白肉)

    用料酸菜500克蒜两瓣盐少量带皮五花肉或肥肉6片汤骨或大骨棒若干块龙口粉丝1把生抽少量大豆油或花生油等食用油50克正宗东北酸菜炖大骨(酸菜粉丝汆白肉)的做法备料。切好的东北酸菜1袋,洗净,挤干。龙口粉丝泡热水,5分钟左...

  • 酸菜棒骨食谱做法大全,超简单的酸菜棒骨做法步骤

    酸菜棒骨

    用料酸菜一包姜两片葱一段➕少许料酒适量盐适量八角一个棒骨两个鸡精适量酸菜棒骨的做法将棒骨清洗,汆水热水清洗棒骨(可省略)后,高压锅中水没过棒骨,放蒜瓣、葱段、姜片、八角炖一个程序(蹄筋)。将酸菜清洗,捏干水,放到高压锅...

  • 汆酸菜食谱做法大全,超简单的汆酸菜做法步骤

    汆酸菜

    为了掺和进舌尖上的家乡,于是有了这个菜谱。汆,顾名思义就是入水,不需要放油爆锅,白肉搞定。因为是自家做法,也不知道有没有道理,有什么不对的,小伙伴们可以指证,在此谢过!话说第一次写菜谱,好紧张啊,图是以前做的,所以木有过程图...

  • 如何做棒骨炖酸菜好吃 棒骨炖酸菜烹饪方法大全

    棒骨炖酸菜

    发现好多是高压锅版的,我发个耗时清炖版的。用料酸菜500克八角2个姜十小片花椒20左右粒料酒一瓶盖勺葱4分之一根盐4调料勺棒骨5块棒骨炖酸菜的做法棒骨先焯水,放几片生姜一些料酒,水开之后撇沫,棒骨放冷水冲洗干净。葱姜...

  • 东北酸菜大棒骨的做法和图解,东北酸菜大棒骨怎么做更好吃

    东北酸菜大棒骨

    用料酸菜500克大棒骨两根花椒10粒八角1个干辣椒1个葱半根姜6片大蒜6瓣酱油1勺盐少许鸡精1小勺东北酸菜大棒骨的做法准备葱姜蒜干辣椒花椒大料自己做的酸菜(自己用一颗白菜做的)两根大棒骨焯水,备用。起锅烧油,把调料煸炒...

  • 酸菜汆肉食谱做法大全,超简单的酸菜汆肉做法步骤

    酸菜汆肉

    看看,每道菜都用盆了,注定吃不了啊。用料酸菜克五花肉克姜片盐克蒜瓣胡椒粉酸菜汆肉的做法1.酸菜和肉片加入锅中,加水。加盐,胡椒粉,炖25分钟。小贴士酸菜还是要洗一洗,不洗太酸了不好吃。...

  • 酸菜炖大棒骨简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜炖大棒骨简易版

    用料非常简易,因条件有限,酸菜丝买的超市现成的,品质相当一般。这种情况就不要泡水了,愿意下锅前用油炒一下也可以,味道会浓郁一些。骨头一定要讲究品质的,这个没有地域限制,所以很容易把控,尽量买新鲜的,一定不能有异味。越是...

  • 酸菜炖棒骨食谱做法大全,超简单的酸菜炖棒骨做法步骤

    酸菜炖棒骨

    用料酸菜一包粉条一把八角两个姜三片料酒一勺盐若干棒骨两个酸菜炖棒骨的做法棒骨提前用水泡,把血水泡出来,如果时间来不及没关系,直接从第二步开始。此时把水烧开,水量要多一些,因为一会儿撇沫的时候会撇出去很多水。把棒...

  • 大棒骨炖酸菜的做法和图解,大棒骨炖酸菜怎么做更好吃

    大棒骨炖酸菜

    东北人的最爱,酸酸的贼下饭,一根大棒骨满足你,我们都要吃肉肉(✪▽✪)用料酸菜1颗大棒骨2根粉条适量冻豆腐适量姜4片八角2个煮肉料八角3个花椒20粒香叶3片小茴香20粒左右桂皮1块草果1个调味料酱油2勺蚝油3勺料酒2勺盐适...

  • 酸菜炖大棒骨的做法和图解,酸菜炖大棒骨怎么做更好吃

    酸菜炖大棒骨

    用料酸菜500克大棒骨适量八角1个姜4片花椒20粒小米椒2个料酒1勺香叶4片盐2勺味精2勺生抽1勺蚝油1勺酸菜炖大棒骨的做法备菜:买的袋装500克的酸菜,大棒骨洗净,准备两个小米椒,20粒花椒,四片香叶,四片姜,一个八角。锅中倒水,将...

  • 如何做酸菜汆白肉好吃 酸菜汆白肉烹饪方法大全

    酸菜汆白肉

    以前去东北菜馆就经常点这道菜,现在自己在家做,味道也是极好的😚用料酸菜1袋带皮精品五花肉450克姜8片蒜3瓣料酒2勺盐3克糖5克酸菜汆白肉的做法超市买的袋装切丝酸菜,带皮五花肉选层次多但肥肉少的那种把肉洗干净后,放入...

  • 东北酸菜炖排骨、汆白肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酸菜炖排骨、汆白肉

    用料五花肉300克东北酸菜1000克排骨(大棒骨)500克大葱、老姜、蒜头适量大料3个花椒10粒秘制蘸料适量东北酸菜炖排骨、汆白肉的做法东北酸菜,洗净切丝,用手拧干。(用清水冲洗一遍后切丝就行,酸味洗没了就不好吃了)排骨(大...

  • 大骨棒炖酸菜的做法和图解,大骨棒炖酸菜怎么做更好吃

    大骨棒炖酸菜

    用料酸菜300克八角3个姜5片盐50克葱2根花椒6粒大骨棒3个蒜五瓣大骨棒炖酸菜的做法大骨棒现在锅煮一下把水倒掉,因为有血水。这样就除掉血水。在把葱姜蒜花椒大料和大骨棒放锅里一起炖,等大骨棒烂糊了在放去酸菜和盐和胡...

  • 酸菜炖大骨棒的做法和图解,酸菜炖大骨棒怎么做更好吃

    酸菜炖大骨棒

    用料大骨棒1根酸菜适量八角1个香叶2片桂皮1块姜2-3片花椒适量料酒适量盐2小勺味素2小勺生抽1勺蚝油1勺酸菜炖大骨棒的做法大骨棒清洗干净,➕料酒,焯水准备配料酸菜泡水,清洗几遍焯水的大骨棒捞出放入电压力锅,倒入准备的...

  • 如何做大骨棒炖酸菜好吃 大骨棒炖酸菜烹饪方法大全

    大骨棒炖酸菜

    家人最爱的一道下饭菜🤗用料酸菜1袋大骨棒两根葱1根姜3、4片料酒1勺花椒10粒盐少许大骨棒炖酸菜的做法大骨棒用清水浸泡30分钟洗净,去除血水,凉水下锅,焯烫一下、焯水时锅里放入少许料酒和大葱、姜片去腥!水开后捞出骨棒...

  • 大骨炖棒菜食谱做法大全,超简单的大骨炖棒菜做法步骤

    大骨炖棒菜

    棒菜,在长江流域都有种植,川渝食之,江浙食之,各地都有各地的特色做法。我母亲特别喜欢吃棒菜,我们方言称之为“菜菩头”。一般母亲会选取有骨髓的猪腿骨炖制。炖上一两个小时,骨头的香气,骨髓的鲜味和棒菜的甜味就融合在一起...

  • 如何做酸菜汆羊肉好吃 酸菜汆羊肉烹饪方法大全

    酸菜汆羊肉

    冬至来临意味着仲冬时节正式开始然而北方的冬天怎么少得了酸菜羊肉暖身又暖胃它两的结合使得羊肉的香味更显突出最后泼上鲜榨的花椒油所有的香味瞬间激发一筷子夹起鲜香爽口用料酸菜(东北酸菜)300g羊肉卷240g小葱白3段...

  • 棒骨炖酸菜食谱做法大全,超简单的棒骨炖酸菜做法步骤

    棒骨炖酸菜

    老李想吃肉了,今天拉我去沃尔玛买的棒骨,顺便买了一份新鲜三文鱼,配上东北大米饭,真香!然后,我俩吃的小肚溜圆,减肥计划流产。沃尔玛酸菜只有翠花酸菜,口感比朱老六酸菜差课一丢丢。用料酸菜2袋猪棒骨2块八角3个姜3片陈皮1片...

  • 东北菜大骨棒炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜大骨棒炖酸菜

    用料猪大骨棒2根酸菜适量葱姜、花椒、大料、酱油、盐适量东北菜大骨棒炖酸菜的做法豬大骨用凉水浸泡,冲泡净血水水开后下锅抄一遍,去腥。起锅烧热加油,下花椒、大料、爆香下葱姜爆香下入切好的酸菜,煸炒加入酱油继续煸炒...

  • 酸菜汆白肉/排骨(无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜汆白肉/排骨(无油)

    特别喜欢吃妈妈做的酸菜白肉,远程听妈妈指挥做出了这道菜~用料酸菜500克五花肉/排骨适量花椒、大料、蒜、姜、蒜、盐、酱油等各种调料适量酸菜汆白肉/排骨(无油)的做法酸菜水洗两次,肉切片,也可以放骨头。同时各种配料及调...

  • 东北酸菜炖大骨头棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酸菜炖大骨头棒

    冬天就爱吃这个了,虽然在上海工作,也买了个大缸子自己积酸菜。一个月的等待后,就是美味的酸菜炖大骨头棒啦!用料酸菜一颗,猪骨头棒一根,青蒜苗东北酸菜炖大骨头棒的做法积了一个月的酸菜。拿一颗出来,洗干净。切细,挤掉水。其...