炒肉碎怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的炒肉碎精选专题是专门提供炒肉碎的相关精彩内容的地方,这里的炒肉碎相关内容,小编都精心编辑,精选优质炒肉碎的相关知识,分享一些炒肉碎方面的经验知识。
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炒肉碎
用料肉末200克生抽2.4g盐1.2克糖0.6克姜蓉适量油适量蒜适量炒肉碎的做法肉碎(3分肥,7分瘦)事先搅碎,加油1.2盐,0.6g糖,2.4g生抽,以及适量姜蓉搅拌。腌制10分钟以上,加上油搅拌热锅,加入蒜炒香,喜欢的话,也可以加入适量榄菜。加入...
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炒碎羊肉
用料羊肉500克二荆条5.6根小米辣5个泡椒5个姜末适量花椒10粒藤椒油一小勺花椒面少许胡椒面少许炒碎羊肉的做法羊肉切碎备用。7成油温下羊肉爆香后加入花椒,泡椒,小米椒,老姜末一分钟爆香后加白酒除膻味增香加入二荆条翻...
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冬瓜炒肉碎
一直都是俺家老大喜欢的一道菜。在老大的热爱下我继承了她的手法!用料肉碎油盐酱油冬瓜葱冬瓜炒肉碎的做法把冬瓜切薄片肉碎下生粉油盐酱腌制准备葱切细锅里下油大火炒(加少许水)一起待冬瓜熟至时加肉碎一起炒后加葱加调...
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香炒碎碎肉
不卖关子,碎碎肉,其实就是骨头上的肉肉,骨头上的肉好吃嘛,百分百的人估计都会说啃骨头香,就骨头边上那点肉最好吃了,我儿子开始磨牙时我就是给他一根炖熟的骨头让他啃让他磨…..家乡重庆有很多中餐店都会有碎碎肉这道菜,因为...
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香辣炒肉碎
用料猪肉小米椒杭椒干辣椒李锦记蒜蓉香辣酱李锦记草菇老抽少许淀粉香辣炒肉碎的做法猪肉剁碎,将三种辣椒切碎锅里放上适量油,将切好的所有辣椒下锅爆香,大火翻炒剁好的猪肉下锅,与辣椒一块大火翻炒至肉变色先后加入李锦记...
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三丁炒肉碎
三丁炒肉碎用料猪肉50克玉米1根胡萝卜1根青豆150克马蹄2个生抽适量植物油适量生粉适量食盐适量生姜适量三丁炒肉碎的做法将肉洗净切成小丁碎,加入盐、生抽、生粉腌制一会玉米用小刀把玉米粒切成来马蹄、胡萝卜切成丁青...
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泰式炒碎肉
跟网友学的,记下免得遗忘用料猪肉末200g大蒜适量朝天椒适量罗勒适量青红椒适量鱼露适量老抽适量糖适量泰式炒碎肉的做法大蒜和朝天椒擂钵压碎,青红椒切小丁;热锅热油下入罗勒叶炸至变色捞出罗勒底油下入蒜椒碎炒香,加入猪...
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鲜笋炒肉碎
用料笋500克瘦肉碎200克蒜末瓣豆豉碎10来颗油克酱油勺糖克自制鸡汤两勺鲜笋炒肉碎的做法放很少油炒香蒜末,然后放豆豉末辣椒末,然后放肉碎,放盐酱油炒熟肉,也可以放点代糖,最后放笋和鸡汤一起煮熟,最后要留一点汁水才好吃。...
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碎炒羊肉
用料羊腿肉洋葱姜胡椒粉花椒粉小米椒青花椒生抽勺盐克碎炒羊肉的做法羊腿肉改刀切成小粒。A料:泡椒粒/小米辣粒姜末青花椒芹菜粒/洋葱粒热勺凉油大火炒肉1′加入A料,小火炒1′后烹料酒离火加入配菜,盐胡椒粉生抽花椒粉翻...
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爆炒碎牛肉
用料牛肉400克姜葱蒜若干青红椒2个剁椒1勺泡椒4个泡姜1块酸豆角3根牛肉腌制步骤1小碗料头步骤2调味步骤2爆炒碎牛肉的做法准备食材:牛肉+姜葱蒜+青红椒+剁椒+泡椒+泡姜+酸豆角。把姜葱蒜切小粒;青红椒切小粒+泡姜切小粒...
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玉米炒肉碎
用料玉米2个肉碎玉米炒肉碎的做法玉米切成碎,肉剁碎肉要用豆粉和豉油腌15分钟肉要用慢火香煎至两面金黄色肉,煎完起锅。加入玉米炒至金黄色,加点盐。再放入肉,炒均匀...
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辣炒肉末碎
辣炒肉末碎超级简单的,超级下饭的!天气冷,吃点辣的还是,嘿嘿!每次猪肉买的多了小半块嘀时候,偶就会毫不犹豫嘀做这道菜!!睁大眼睛挑蒜粒吃,满嘴辣乎乎哒~~用料猪肉大葱干辣椒蒜瓣辣椒粉生抽白糖料酒盐香菜辣炒肉末碎的做法猪肉...
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土豆炒肉碎
用料土豆2个小米辣适量肉末半斤蒜末适量葱段3段土豆炒肉碎的做法先把它切成厚厚的薄片水开下锅焯烫2分钟锅中油热把肉末炒香放蒜小米辣泡好的香菇,翻炒5-6-7下下土豆加生抽老抽蚝油盐鸡精大火翻炒1分钟出锅了...
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小炒鸡肉碎
用料鸡肉末芹菜木耳小米辣小炒鸡肉碎的做法材料:水发木耳,芹菜,鸡肉末,小米辣,蒜末,咖喱粉,盐,油,鸡精1.把水发木耳和芹菜都分别切成小丁,蒜和小米辣都切成末。2.热油热锅放入鸡肉末,炒散炒熟炒香,加入少量盐和咖喱粉。3.把切好的...
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炒羊肉碎
用料羊肉炒羊肉碎的做法炒羊肉,姜末,花椒,白酒,白芹调味:盐,胡椒,生抽,花椒面,明油(芹菜不能煮太久)...
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肉碎炒黄瓜
工作日常常没有时间做“硬菜”,于是会备一些炒至酥香的肉碎放冰箱,回家把菜一摘一洗一切,配上一些肉碎味道会更好。这个肉碎炒黄瓜,就是一道美味健康营养的快收菜。用料肉碎黄瓜姜蒜调味料肉碎炒黄瓜的做法黄瓜切片待用,肉...
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肉碎炒秋茄
秋茄是广州蛮常见的食材,最佳时节是每年6-11月,青绿色的外表更像是蔬果,比起一般的🍆,口感相对更清爽,蒸或炒都比较清新,是一个非常下饭的菜品!用料秋茄3条肉末200克洋葱少许淀粉1勺油少许姜3片蒜3瓣料酒1勺盐少许白糖少许黄...
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碎肉炒玉米
这是一道比较适合儿童吃的碎肉炒玉米,就是加了蒜和盐来调味,口味清淡,原汁原味,反正我家小妞比较爱吃。用料玉米粒250克猪肉50克胡萝卜1小节口菇3个蒜1瓣盐1小勺油一大勺碎肉炒玉米的做法把材料洗干净准备好把猪肉剁碎,把...
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肉碎炒甜豆
依然系酱油+糖用料肉碎150g甜豆150g盐1茶匙酱油2.5汤匙糖3茶匙生粉1茶匙油适量姜2小片蒜1小瓣肉碎炒甜豆的做法猪肉剁碎,加入一小撮盐+半汤匙酱油+1茶匙糖+1茶匙生粉腌制。锅中加入适量油和一小撮盐,炸甜豆至微皱。盛出...
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凉薯炒碎肉
用料凉薯1只碎肉150克凉薯炒碎肉的做法凉薯长这样的,很甜很脆1.凉薯去皮切细条,待用2.锅里放油,油热后放入碎肉爆炒,加入适量的盐和酱油3.最后放入凉薯,翻炒4.很快就可以出锅了!孩子特别,又甜又爽口,营养丰富!...
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爆炒碎羊肉
用料羊腿肉500克芹菜3根青红椒2个泡菜若干姜葱蒜若干香菜3根羊肉腌制步骤2小碗料头步骤2调味步骤3爆炒碎羊肉的做法准备食材:羊腿肉+小芹菜+青红椒+泡菜(泡米椒+剁椒+泡姜+泡萝卜)+姜葱蒜+香菜。把羊肉切片再切段剁成...
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豆角炒肉碎
洋葱用完了,也没法做茄汁肉碎意面。蜗居一天,人也是松散的不愿出门。索性就用豆角炒了肉碎,然后撒点酱青,也意外的好吃。用料豆角肉碎酱油盐豆角炒肉碎的做法倒油,放入少许盐。热锅后便可倒入肉碎翻炒。(让肉碎吸收些盐份会...
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碎炒牛肉
王刚来的。超级好做用料牛肉300克姜一大块老抽1勺生抽1勺盐4克泡椒5个红椒1个小米辣4颗淀粉5勺香菜4根碎炒牛肉的做法切碎牛肉用一小茶勺盐,一汤勺生抽,一汤勺老抽腌制加浓稠的水淀粉,放置。准备辅料。红椒切丁,小米辣切...
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豆腐炒肉碎
用料肉末克豆腐块盐克生抽勺生粉糖少許或者不下豆腐炒肉碎的做法肉末剁好加醬拌勻,下鍋炒然後下豆腐,差不多,再下點醬油...
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鸡肉炒碎
在南美生活的一段时间里,每每去吃中餐都要点这道鸡肉炒碎,本来是一道不太正宗的中餐却成了我厨房里的常客。这道菜简单省时,味道鲜香,营养丰富。很值得推荐的一道家常菜。(3-4人份)用料鸡胸肉5块豆芽适量葱叶适量姜适量胡萝...