驴头驴骨肉怎么做更好吃
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驴头驴骨肉
北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...
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五香驴肉
用料驴肉2000克清水3500ml香料部分:花椒5克八角5个干辣椒6个香叶2片山楂5克陈皮3片肉蔻1个调味料部分:葱3段姜6片蒜6瓣料酒适量生抽适量老抽适量盐适量五香驴肉的做法香料部分和调味料部分的干料分别装入袋子里驴肉切...
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驴肉饭
用料驴肉100克老抽1勺糖20克盐10克生抽10克葱2根驴肉饭的做法一定要用沙窝煲...
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驴肉肠
用料驴肉马肠肠衣蒜姜香油白糖盐五香粉驴肉肠的做法洗干净的驴肉用绞肉机搅两到三次,直到肉末细腻。蒸出来口感为佳。搅好的驴肉里面加入上述粉末状配料,姜蒜用料理机打成蓉,放进驴肉末里搅拌。肠衣一段打结,另一头插上漏...
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瘦身驴骨汤
《本草纲目》有云“牝驴骨煮汁服,治多年消渴”。 驴骨汤中丰富的胶原蛋白、氨基酸和明胶,不仅可以补充人体所需营养,还能有益肠道菌群,支持骨骼健康,保持皮肤的弹力。用料驴筒骨500克木瓜200克冬瓜200克姜4片红枣10颗枸...
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酱驴肉
不用大料,简简单单的配料,自己在家也可以做出香喷喷的酱驴肉。可以切片食用,也可以做驴肉火烧的夹肉馅,补血益气,营养美味。用料驴肉2斤葱1根姜5片蒜3瓣酱油3勺黄豆酱2勺料酒1勺白糖5克酱驴肉的做法驴肉切大块,浸泡出血水备...
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驴肉
驴肉是闷的用料驴500驴肉的做法‘驴肉驴肉...
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卤驴肉
天上龙肉,地上驴肉。炖的时候满屋飘香,吃的时候口齿留香。用料驴腿肉1500克炖肉料包1老抽2勺豆瓣酱2勺料酒适量生抽适量葱姜适量冰糖适量卤驴肉的做法驴肉,清水浸泡2小时,出血水切大块,冷水下锅,大火烧开,去除血沫锅,清水适量...
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炖驴肉
买了一块驴肉,今天做一下炖驴肉,软而不烂,太香了用料驴肉1000克油适量八角3个盐1勺老抽2勺葱半根姜3片炖驴肉的做法买来的驴肉洗净后放在清水里浸泡两个小时,泡出血水驴肉切块,锅中倒入凉水,倒入驴肉,水开关火过水的驴肉用清...
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煎驴肉
猪牛羊吃不起了,鸡吃腻了,海鲜不爱吃!忽然想起了我家这边驴肉很多的,网上查了一下,蛋白质和脂肪含量比牛肉靠谱一点,早市上买了一点,可驴肉做起来不是焖就是卤,要么就是包饺子,太费事,于是买了一块里脊肉,试了一下煎,很不错👍用料...
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驴肉汤
驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品,而且因肌束纤细,肌间脂肪含量较多,使其肉质细嫩可口。用料驴肉1000生姜1块黄芪8-9片枸杞适量红枣3-4颗驴肉汤的做法第一步骤:把驴肉洗净第二步骤:切小方块第三步骤:生姜油...
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砂锅驴肉
驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效用料驴肉500克胡萝卜2根香菜200克冰糖5克酱油10克小红椒4个姜一坨砂锅驴肉的做法驴肉洗净血水,切成大小差不多的小坨滴尽水老妈自己种的胡萝卜老姜切成比驴肉小的块头铁锅...
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驴肉面
每年天气转凉,我们家的老朋友,江记驴肉面馆的老板都会送来新鲜的驴肉给我们品尝,驴肉的营养价值极高,这个菜谱是根据老板传授记录的,保存下来,以便查找。用料驴肉随意盐适量生姜葱适量黄酒适量驴肉面的做法新鲜驴肉驴骨泡水...
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小炒驴肉
古人常说“天气的龙肉,地上的驴肉”。可见驴肉的好吃由来已久,我今天才发现,原来驴肉之所以好吃,最大的优点就是肥肉不肥,而且特别的有嚼劲~年前买的驴肉还有好多!昨天就从冰箱拿出来化冻了!刚好今天中午用它做午餐!用料驴肉25...
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驴肉焖子
北方人熟悉的美食,小的时候见奶奶做过,纯纯的靠回忆着做的。。用料红薯粉条1000g红薯淀粉500g鸡蛋4个姜末葱花鸡精盐胡椒粉料酒十三香酱油砂糖味精化猪油色拉油驴肉肉茸300g驴肉焖子的做法红薯粉条用温水泡软,再入沸水锅...
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小炒驴肉
驴肉具有补气血,益脏腑等功能,萍乡有“天上龙肉,地上驴肉”的民谚。萍乡人入冬后特喜欢吃驴肉,此菜属于“半汤菜”,驴肉滑嫩,香辣微甜。配以红椒、蒜、香芹或大蒜苗,色泽艳丽,香味四溢。成菜关键是熘制肉片的火候。Let's...
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驴肉水饺
用料驴肉克鸡蛋个花生粉克大葱干酱油勺料酒勺鸡精勺蒜油勺饺皮香油驴肉水饺的做法做法简单驴肉洋葱大葱全部打碎放入鸡蛋酱油料酒胡椒粉盐巴鸡精蒜油搅拌均匀即刻包饺子包好放冰柜冷冻...
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驴肉火烧~驴肉的灵魂伴侣
火烧要做的好吃,才能配得上酱驴肉~~用料面粉420克盐12克油50克胡椒粉5克五香粉5克驴肉火烧~驴肉的灵魂伴侣的做法400克面粉,10克盐,加入70度左右的水和面,先搅拌成面絮状后再上手和面,揉成光滑面团时候,倒入10克食用油,再揉一会...
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驴肉锅
清淡的菜,清汤最难出彩。这是我们家皇帝舌头做的,汤底醇,突出了驴肉的原香,配蘸水口感一流。用料驴肉500克萝卜半根千张半张小茴香2克姜4片大葱半根驴肉锅的做法1.500克驴肉,将肉和驴皮分开,肉分成三大块。2.驴皮驴肉冷水下...
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驴肉馅饼
用料驴肉面粉青椒大葱油盐酱油折菜水驴肉馅饼的做法驴肉剁馅,还加了一点白菜,青椒和大葱。主要是我儿子不爱吃蔬菜,拌在肉馅里还能勉强接受用温水和一块面,放在一边饧半小时。面要和的很稀很软。烙出的馅饼才会柔软馅里加...
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驴骨参芪汤
二师兄身价高了,骨头也跟着水涨船高,煲不起了,老广要经常煲汤,我改买新鲜驴骨了,10元一斤,今天买了16元。以下资料找度娘要的:驴骨汤能起到抗衰老的作用,这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形...
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酱驴肉~
用料驴肉2斤花椒适量大料3-4瓣姜片5-6片蒜3-4瓣豆瓣酱3大勺糖3大勺白酒2平勺盐2平勺生抽1大勺老抽1大勺酱驴肉~的做法驴肉切大块入锅,倒入没过驴肉的清水,放适量花椒,1-2瓣大料,煮开5-10分钟驴肉捞出来,洗净锅,重新放一大锅...
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驴肉火烧(自己卤驴肉)
家有大小吃货三只,肉是永恒不变的主题用料面粉大概500克温水适量咸盐6克植物油(随意)适量驴肉火烧(自己卤驴肉)的做法温水和面,加入咸盐,水一点一点加入面粉中,另一只手拿筷子搅拌,成絮状后,用手揉成团。天气热,多揉揉也可以不醒...
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驴肉馅
俗话说天上龙肉地下的驴肉~用料驴肉二斤猪五花肉适量葱适量花椒面适量勺酱油适量盐适量水适量食用油适量姜末适量驴肉馅的做法这是驴肉,我的是冻过的,需要提前拿出解冻,完全解冻用冷水泡一小时,去除血水。这是五花肉,二斤...
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驴肉火烧——酱驴肉
火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉的做法驴肉分成小块,焯水沥干,放入...