美味佳肴馆

妈妈版牛肉粉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈版牛肉粉精选专题是专门提供妈妈版牛肉粉的相关精彩内容的地方,这里的妈妈版牛肉粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈版牛肉粉的相关知识,分享一些妈妈版牛肉粉方面的经验知识。

  • 妈妈版牛肉粉的做法和图解,妈妈版牛肉粉怎么做更好吃

    妈妈版牛肉粉

    牛肉粉+拌黄瓜绝了用料牛肉1000克调料包1包姜片儿4片陈皮一小把片蚝油少许糖少许盐适量白萝卜一小段红薯粉根据食量生抽1勺油菜10棵妈妈版牛肉粉的做法牛肉汆水,放入调料包、四片儿姜、陈皮、盐,小火炖至松软。加糖、蚝...

  • 妈妈牛肉饺食谱做法大全,超简单的妈妈牛肉饺做法步骤

    妈妈牛肉饺

    漂泊的人最怀念的就是家乡味,其中难忘的是妈妈包的饺子,在外的寒冬让浓浓的家乡味暖暖心吧!用料牛肉一块白菜250g大葱一根鲜姜一块王守义十三香1g盐若干酱油少许妈妈牛肉饺的做法和面,水和面调和比例需自己衡量,可以稍硬一...

  • 清汤牛肉丸(妈妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清汤牛肉丸(妈妈版)

    老妈的味道,家的味道用料牛肉300克鸡蛋1个姜适量葱适量香菜少许香油勺淀粉勺盐克白胡椒粉勺生抽勺清汤牛肉丸(妈妈版)的做法新鲜牛肉(建议搅碎)洗干净备用,葱花洗干净备用,生姜洗干净备用;将葱、姜剁碎,反复多次剁碎到牛肉...

  • 妈妈的卤牛肉菜谱(改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的卤牛肉菜谱(改良版)

    每年过年,我们那边家家户户都会卤牛肉,这是正月里餐桌上必备的一道菜。今年没回家,跟妈妈讨了做法自己卤牛肉,是记忆里的味道,真满足。用料牛腱3.5斤卤料包(八角、小茴香、桂皮……)1包葱姜黄冰糖混合酱配方见图妈妈的卤牛肉...

  • 妈妈版扣肉食谱做法大全,超简单的妈妈版扣肉做法步骤

    妈妈版扣肉

    用料梅干菜克五花肉克老抽勺八角个白糖克盐克酱油勺豆豉勺葱、姜、蒜妈妈版扣肉的做法1、先焯水2、开锅干烧,把肉皮朝下沿着锅边把皮烤发黄、用牙签把肉皮扎眼,然后把肉全身抹老抽控一会儿。3、炒糖色,肉皮朝下(用锅盖防...

  • 最爱妈妈版超下饭-粉蒸肉,超级香!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最爱妈妈版超下饭-粉蒸肉,超级香!

    分享从妈妈那里学来的粉蒸肉,平时不爱吃肉的我目前最爱的吃法!!用料五花肉1斤番薯2个生抽一勺半老抽一小勺陈醋一勺半料酒大半勺生姜切成碎末,并且多放大蒜3瓣,切碎豆瓣酱一勺胡椒粉适量蒸肉料汁、米粉超市购入最爱妈妈版...

  • 妈妈牌肠粉食谱做法大全,超简单的妈妈牌肠粉做法步骤

    妈妈牌肠粉

    外面的肠粉再好吃,都比不上妈妈做的味道。用料粘米粉200克淀粉100克油少量生菜2棵鸡蛋1个肉末200克妈妈牌肠粉的做法粘粉和淀粉的比例是2:1。我这里是4个人的量,喜欢肠粉软一点的可以少加一点淀粉。加入等量的水搅拌均匀...

  • 水煮牛肉(妈妈家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮牛肉(妈妈家庭版)

    记录一下妈妈做的家常菜,麻辣咸香,简单下饭用料牛里脊一坨大香草(or其它想吃的蔬菜)和小香菜想吃多少颗水煮肉片调料一包干辣椒7、8个掰开干花椒一小把蒜(用的独蒜)3、4个姜大坨切开红苕粉适量(看肉)耗油一勺酱油(生抽和老抽)适...

  • 牛肉辣椒酱(妈妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉辣椒酱(妈妈版)

    记得最初拿到大学寝室一罐老妈做的牛肉辣椒酱,大家那几天几乎都只吃馒头配辣酱,自己做的时候才发现做起来好麻烦,切记所有材料都要自己切不要用料理机,老妈说味道会不一样。用料牛肉一斤四两辣椒三斤葱伴侣酱一罐大蒜三头...

  • 无敌鲜美!妈妈的味道「牛肉粉皮汤」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无敌鲜美!妈妈的味道【牛肉粉皮汤】

    用料为两人份。用料蒜4瓣牛肉200(任意)克葱根据个人喜好可不加生抽2~3勺水一瓶农夫山泉白胡椒粉3克盐3克粉皮一小碗鸡精5克香菜最少5根姜2片无敌鲜美!妈妈的味道【牛肉粉皮汤】的做法1.粉丝剪成小块或小条,提前泡在水里,至...

  • 妈妈牌炒粉食谱做法大全,超简单的妈妈牌炒粉做法步骤

    妈妈牌炒粉

    不喜欢外面卖的炒粉,油腻腻,全是调料味用料粉蒜蒜苗生抽辣椒妈妈牌炒粉的做法菜市场有现成的这种粉1.切块2.切一些蒜苗,可以多一些,蒜苗是这道菜的灵魂3.热锅倒油-爆香蒜苗-倒入粉块-翻炒块透明状加入一点生抽4.黄瓜丝、...

  • 妈妈的味道之牛肉煮米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道之牛肉煮米粉

    天天吃外食吃腻了,怀念妈妈做的简单版牛肉煮米粉,每次都能吃上两碗!临时请教妈妈这个行走的菜谱,十五分钟搞定一道家常菜,宝宝和爸爸吃的很欢乐~用料牛肉克酱油勺盐克葱根小白菜颗米粉克干香菇个妈妈的味道之牛肉煮米粉的做...

  • 猪肉炖粉条「妈妈菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉炖粉条「妈妈菜

    泡满肉汁的粉条真的太软糯了超级超级下饭呀!冻豆腐是我们家必放的一样食材把老豆腐放入冰箱冷冻室冻一晚第二天解冻了反复冲洗好挤出豆腐孔洞中的豆腐汁在炖菜的时候就会吸满汤汁实在是太好吃了!成品忘了拍照了回头补图...

  • 妈妈版卤牛肉的做法和图解,妈妈版卤牛肉怎么做更好吃

    妈妈版卤牛肉

    用料牛腱2000克糖3茶匙卤料包一包两袋葱白生姜妈妈版卤牛肉的做法牛肉泡在水里7-8小时,充分泡出血水烧一锅开水,牛肉下锅,水再次烧开后捞出,切块。再起一锅水,炒锅,小火下油,下三勺糖,刚起泡后立刻关火,把熬好的糖倒进旁边一锅...

  • 妈妈的黄焖牛肉(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的黄焖牛肉(电饭锅版)

    懒人版,不失败味道好,材料健康做起来省事儿不费劲试试吧用料牛腩肉1斤(2人份)西红柿(跟西红柿1:1)盐少许丁香5颗妈妈的黄焖牛肉(电饭锅版)的做法买1斤牛腩肉,需要选带点儿肥的洗干净勾切成麻将大小的块儿捞出待用跟牛肉一样多...

  • 牛肉辣椒酱「养生机+鹅妈妈锅版」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉辣椒酱【养生机+鹅妈妈锅版】

    过年要吃香的喝辣的,然后我就自己准备辣的!😊😊非常方便,20分钟搞定,美味0⃣️添加剂,更多美食,欢迎添加微信好友:MHWL1111进一步交流用料辣椒2斤牛肉1斤姜适量蒜头3颗冰糖适量盐适量油适量柠檬1个香菇适量白芝麻适量牛肉辣椒...

  • 妈妈煮牛肉(酱牛肉改版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈煮牛肉(酱牛肉改版)

    参考了厨友的方子,结合自家习惯改动了下。用简单的食材烹出美味,调料等都可以根据自己喜好习惯改动,按照步骤做出就行。这是我娘亲做的,我怕哪天我要自己做的时候忘记了,就一一记下来,妈妈的味道,应该延续下去。做法简单,关键...

  • 妈妈牌牛肉面-随心所欲版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌牛肉面-随心所欲版

    从小爱吃妈妈做的牛肉面,香气扑鼻,浇头满满,曾经笑称是“面牛肉”而不是“牛肉面”。询问了一下菜谱,得到了一个没有任何计量单位的版本,她说每次都是凭感觉做的😂无论如何,尝试一下吧!用料带筋牛肉适量茶叶适量老姜适量蒜...

  • 粉蒸肉(密子君妈妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉(密子君妈妈版)

    用料土豆个五花肉克红薯个姜花椒生抽粉蒸肉(密子君妈妈版)的做法猪皮烧一下,切成片加入姜末、花椒、生抽、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、白糖、耗油rua它倒粉蒸肉炸面,加点开水rua它底下垫土豆和红薯,蒸40分钟...

  • 妈妈版回锅牛肉的做法和图解,妈妈版回锅牛肉怎么做更好吃

    妈妈版回锅牛肉

    用料卤牛肉克辣椒生抽味精生姜蒜花椒妈妈版回锅牛肉的做法小火热锅、加入切好的辣椒干炒。辣椒炒软后倒入油,冷油下姜、蒜、花椒翻炒。炒香后立刻倒入牛肉翻炒、加入一点生抽、翻炒半分钟,加味精、葱花出锅。小贴士牛肉...

  • 羽萱妈妈版牛肉面的做法和图解,羽萱妈妈版牛肉面怎么做更好吃

    羽萱妈妈版牛肉面

    用料牛肉1000克香料适量羽萱妈妈版牛肉面的做法照搬过来的...

  • 妈妈版—红烧牛肉的做法和图解,妈妈版—红烧牛肉怎么做更好吃

    妈妈版—红烧牛肉

    用料牛肉一大块玉米油适量姜片适量黄酒适量干辣椒适量老干妈酱适量胡玉美酱适量老抽适量开水适量白糖适量大蒜苗适量盐、鸡精适量妈妈版—红烧牛肉的做法牛肉洗干净,切成丝,锅中烧一锅水,倒入牛肉焯水捞出洗干净,沥水。锅...

  • 有妈妈的味道的粉蒸牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有妈妈的味道的粉蒸牛肉

    从小就很喜欢妈妈做的粉蒸牛肉,那时候她经常给我做,我也就习惯了有此菜在身边的日子.然而出国后突然发现少了什么,其实不仅是这道粉蒸牛肉,妈妈爸爸做菜太好吃导致我嘴巴也很挑剔,所以在国外的川菜馆总是吃不到好菜,花钱却...

  • 妈妈的粉蒸牛肉的做法和图解,妈妈的粉蒸牛肉怎么做更好吃

    妈妈的粉蒸牛肉

    没有想到第一篇菜谱是为了交味好美的作业。也没想到临放调料了,才想起前面没拍照。草率了,草率了!哈哈。为什么叫妈妈的粉蒸肉,因为这个蒸肉粉,是我妈妈自己做的,也是我妈的当家菜!哈哈,从小吃到大!当我有了孩子,我又做给我的孩...

  • 糖豆妈妈之香辣牛肉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖豆妈妈之香辣牛肉粉

    用料江西干米粉一把卤牛肉一块卤料底汤一碗葱姜蒜适量青萝卜半根油盐蚝油生抽适量香菜3根糖豆妈妈之香辣牛肉粉的做法萝卜切片,卤好的牛肉切薄片!葱姜蒜切末,香菜切末卤牛肉的底料汤一碗,从冰箱拿出来化开热锅凉油爆香葱...