简单美味意大利面🍝做法
从不做饭的麻麻 为了儿子 每天5:20起床为孩子准备早餐 小时候一直不理解,父母为什么可以那么早起床,长大后才明白,
叫醒他们的不是闹钟,
而是生活和责任!
用料
食材:意大利面 | 适量 |
西兰花 | 5朵 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 半个 |
番茄酱 | 2大勺 |
可达怡黑胡椒 | 适量 |
肉酱或者火腿肉 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
黄油 | 少许 |
简单美味意大利面🍝做法的做法
西红柿切丁
洋葱切碎丁 不要太大
火腿切丁 其实应该用猪肉馅 家里暂时没有了 所以用火腿丁代替也可以
西兰花过水 我一般用煮意大利面的汤烫一下 变色再放到凉水里 这样颜色比较好看
凉水烧开煮意大利面 我家愿意吃这种 因为螺旋的上面更容易沾上酱汁 比较入味儿 意大利面建议多煮一会 要不然不爱熟
平底锅放黄油化开 注意要小火啊
先放入洋葱 炒入味 再放入西红柿订 火腿丁 如果家里有肉馅 就依次放洋葱 肉馅 西红柿丁
放入火腿丁煸炒后的效果
然后放入番茄酱 熬煮
熬煮到比较粘稠 改小火炖一小会 注意看住火 别糊锅
出锅 意大利面 西兰花摆盘 淋入少许橄榄油 意大利面酱 撒上黑胡椒就可以美美的开动啦 全程没有放盐 鸡精 因为番茄酱就有盐
小贴士
意大利酱如果不愿意吃太粘稠的 可以适当放点水
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