快手营养早餐:中式披萨
儿子常念叨披萨,正宗披萨我懒得做,偷懒做个假披萨,没想到他超级爱吃,两分钟搞定,简直太适合随时应付娃了。
用料
鸡蛋 | 2个 |
蔬菜丁 | 适量 |
馒头丁 | 酌情 |
香肠丁 | 随意 |
油和盐 | 少量 |
准备好食材,蔬菜可先焯水备用。不粘锅放少量油烧热放入除蛋液外其他食材略翻炒几下,改小火慢慢倒入蛋液,煎至两面熟透即可。
假披萨——鸡蛋饼,还不错吧?哈哈
小贴士
❤️小贴士❤️
1.油热后记得转小火,否则馒头容易糊。
2.不粘平底锅,少放油也完全没问题。我家口味清淡所以盐我都没放。根据个人口味酌情添加。
3.蔬菜碎可以选择娃平时不爱的菜(为了营养均衡我经常这么做,把不爱吃的菜切碎放到爱吃的鸡蛋饼或者包子饺子里)。
4.蔬菜切丁或者切丝都可以,给小一点的宝宝吃也可以切更碎点,另外蔬菜如果选取的是那些不易炒熟的菜可以提前焯水后再用。
5.用馒头丁是觉得凸起的感觉更像披萨,因为娃要求披萨所以这样糊弄他,不喜欢馒头丁,可以不放,直接改香肠丁什么都可以达到这种制造假象的效果。
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