美味佳肴馆鹰嘴豆薄饼Indien Roti
菜谱1.33W
出处：
用料
| 鹰嘴豆粉 | 两杯 |
| 盐 | 适量 |
| 红辣椒粉 | 一茶匙 |
| 阿魏粉 | 一茶匙 |
| 干胡芦巴叶Dried Ferugreek leaves | 一茶匙 |
| 油 | 一汤匙 |
| 酸奶 | 1.5汤匙 |
| 温水 |
鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法
往鹰嘴豆粉里，加入其它所有材料，温水一点点倒入（鹰嘴豆粉不需要很多水的）
如果你觉得太黏，加点米粉和油
揉好了的面团，加盖放十分钟
![鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第2张]( "鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第2张")
在撮小团时在旁边准备些米粉来防粘
![鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第3张]( "鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第3张")
先用用手大概把把团子拍成小圆饼，再换擀面杖擀
![鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第4张]( "鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第4张")
擀
![鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第5张]( "鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第5张")
热锅煎，或者在烧烤架上烤
![鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第6张]( "鹰嘴豆薄饼Indien Roti的做法步骤图 第6张")
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