简炖白菜

随着年龄上长，这个菜每周至少一顿，以安抚肠胃。
舒服！

用料  

简炖白菜的做法  

1. 筒子白切丝，菜帮部分顺纹切。
   之所以是筒子白，因为好这口儿

2. 摊个蛋拨散（或煎一把小虾皮）

3. 加入热高汤（或开水）

4. 汤滚后加入白菜丝

5. 再开后，依喜好加盐，白胡椒粉

6. 白菜煮塌后略煮3-5min，离火功成！