广东式酸辣粉
菜谱2.35W
用料
香菜 | 1根 |
葱 | 1根 |
酱油 | |
盐 | |
河源米粉 | 3个 |
酸笋 | |
番茄 | 1 |
豆柿 | |
猪肉 | |
红辣椒仔 | 2只 |
广东式酸辣粉的做法
番茄切粒,酸笋切块,猪肉切片,豆柿切碎,辣椒切粒,瘦肉腌好,先米粉出水后捞起,瘦肉,番茄,酸笋,豆鼓,辣椒,一起炒香,然后放水煮汤
煮汤开了,看到番茄煮到溶,就放盐调味,倒入米粉,滚一滚就可以吃~
最后就放些香菜末,葱花~~
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