超好味的秘制鸡脚【煲汤鸡脚版 百分百好评 再也不用担心煲了汤的鸡脚会被浪费掉了 赶紧收藏起来吧！】

煲了个鸡脚汤 想起上次的鹌鹑汤版烤鹌鹑大获成功 心血来潮 也按照之前自己研制的秘制鸡脚配方做了下 结果大获成功 百分百好评😄

用料  

超好味的秘制鸡脚【煲汤鸡脚版 百分百好评 再也不用担心煲了汤的鸡脚会被浪费掉了 赶紧收藏起来吧！】的做法  

1. 把煲好汤的鸡脚捞出，洗净，泡冷水约15分钟

2. 把姜蒜辣椒洗净，分别拍好，剁好，切好，备用

3. 调料汁：把蚝油、酱油、老抽、番茄酱、黄豆酱、白糖混合，再往里面放上适量的水，搅拌均匀，备用

4. 热锅热油，把姜蒜辣椒爆香，放入一小勺豆瓣酱炒香，放鸡脚，炒匀，倒入适量料酒爆香，再倒入料汁，盖上锅盖焖煮约10分钟

5. 大火收汁，上碟！

小贴士

因为我用的鸡脚煲汤已经是煲烂了的，所以我焖煮的时间比较短，你们可以根据鸡脚的熟烂程度适当调整时间