养颜银耳燕窝羹
菜谱2.87W
用料
银耳 | 两盏 |
三角燕窝 | 一盏 |
红枣 | 三颗 |
冰糖 | 适量 |
干莲子 | 5颗 |
枸杞 | 适量 |
养颜银耳燕窝羹的做法
按照原材料清单准备如上
用开水将银耳和燕窝浸泡30分钟
将泡好的银耳和燕窝撕成碎片放入铁锅中,加入其它辅料,加水没过银耳
大火,待铁锅中的银耳煮沸后换砂锅继续用小火煮上45分钟出锅
出锅,可以热喝,也可放冷藏室冷藏后当夏日解暑甜品哦
小贴士
炖汤时要注意火候,煮沸后容易扑锅
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