莲藕小炒肉
大鱼大肉1.5W
用料
藕 | 1节 |
猪颈肉 | |
盐 | 克 |
白醋 | |
葱 | 个 |
姜 | |
蒜 | |
干辣椒 | |
生抽 |
莲藕小炒肉的做法
莲藕去皮改刀切小片,焯水放少许盐和白醋防止莲藕发黑。
先将五花肉超出香味,加入姜葱蒜干辣椒和少许盐,炒出香味。
加入焯水后的莲藕,加入生抽大火炒均匀,然后就能出盘了。
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