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快手好吃的玛格丽特

饼干1.04W
快手好吃的玛格丽特的做法步骤图

第一次做这款饼干,没想到是一款特别友好的饼干,不会翻车

用料  

熟鸡蛋黄 一颗
黄油 50克
低筋粉 50克
糖粉 30克
玉米淀粉 50克
2g

快手好吃的玛格丽特的做法  

  1. 准备好所需食材,这款原味的没有用可可粉,喜欢可可味的,加10克可可粉,减10克玉米淀粉

    快手好吃的玛格丽特的做法步骤图 第2张
  2. 软化的黄油倒入糖粉混合均匀,再加入过筛的玉米淀粉和低筋粉,最后再加入熟蛋黄,熟蛋黄可以过筛

    快手好吃的玛格丽特的做法步骤图 第3张
  3. 揉成面团后,分成10克左右的大小,搓圆备用

    快手好吃的玛格丽特的做法步骤图 第4张
  4. 用大拇指按压成图中的样子

    快手好吃的玛格丽特的做法步骤图 第5张
  5. 入烤箱中层,150度20分钟,即可出炉

    快手好吃的玛格丽特的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉后特别酥脆

    快手好吃的玛格丽特的做法步骤图 第7张

小贴士

黄油,粉类,蛋黄,没有先后顺序,只要把他们揉成面团即可,黄油如果没有特别软化,也会成功的,就是揉面的时间会变久,蛋黄过不过筛我感觉区别不大