美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 饼干

双色饼干

饼干2.83W
双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃

用料  

低筋面粉 200克
黄油 135克
糖粉 60克
可可 12克
牛奶 20克

双色饼干的做法  

  1. 黄油室温软化

    双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃 第2张
  2. 黄油➕糖粉,用打蛋器搅打均匀

    双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃 第3张
  3. 加入牛奶,用打蛋器搅打均匀

    双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃 第4张
  4. 筛入低筋面粉,混合翻拌均匀

    双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃 第5张
  5. 混合后的面团取三之一,加入可可粉,混合均匀后,揉成两个长条

    双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃 第6张
  6. 将两条缠在一起,如果想让花纹多一些,就用手反复捏几次,成品就越接近大理石纹。

    双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃 第7张
  7. 将混合好的面团揉成圆柱,包上保鲜膜放入冰箱冷冻2小时

    双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃 第8张
  8. 取出切成0.5cm厚的片,烤箱预热,180℃中层15分钟

    双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃 第9张
  9. 出炉

    双色饼干的做法步骤图,双色饼干怎么做好吃 第10张