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技巧会让饭菜更可口,热门的蛋糕精选栏目是专门提供蛋糕的相关精彩内容的地方,自制蛋糕,蛋糕的做法家庭做法,蛋糕怎么做,电饭煲做蛋糕,怎么做蛋糕,蛋糕做法,这里的蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋糕的相关知识,分享一些蛋糕方面的经验知识。

  • 柠檬豆腐蛋糕的做法和图解,柠檬豆腐蛋糕怎么做更好吃

    柠檬豆腐蛋糕

    用料鸡蛋2个内脂豆腐300g柠檬1个2倍甜代糖13克柠檬豆腐蛋糕的做法柠檬洗净,剃下整个柠檬皮并切碎内脂豆腐过筛加入容器,加入鸡蛋,电动打蛋器搅拌均匀,加入代糖和柠檬碎搅拌均匀糊糊倒入磨具,把剃过皮的柠檬切片放在蛋糕糊...

  • 提拉米苏基础 手指饼的制作方法及要点总结的烹饪做法,大厨教你详细做法

    提拉米苏基础 手指饼的制作方法及要点总结

    手指饼又被成为手指海绵饼干,由于其味道清淡,内部网状组织疏松,具有吸水性,又不会融化,最常用于提拉米苏。手指饼做法与达克瓦兹类似,有不少共同特点:1⃣无需添加油脂2⃣蛋白霜呈硬性发泡3⃣表面撒糖粉形成脆皮不同的是手指...

  • 松下微波炉烤箱一体机之古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松下微波炉烤箱一体机之古早蛋糕

    配方说明:牛奶250ml是预先准备,主要是根据面糊的状况调整。不一定是要全部加入低筋面粉就算多加一点。油都不需要调整,不要问为什么,惨痛经历这个配方是无糖的,牛奶也不甜,可以直接抹各种酱,适合各种减肥期,小朋友。用料低筋...

  • 搅一搅就成功的香草玛德琳蛋糕!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    搅一搅就成功的香草玛德琳蛋糕!

    香草玛德琳(可做12个,适用于学厨WK9316模具)用料全蛋液220克幼砂糖140克低筋面粉160克泡打粉5克香草膏8克黄油170克搅一搅就成功的香草玛德琳蛋糕!的做法首先准备好所需食材黄油隔水融化后放至常温备用盆中倒入鸡蛋和幼砂...

  • 💟蓝莓香蕉巧克力燕麦蛋糕|无油无面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💟蓝莓香蕉巧克力燕麦蛋糕|无油无面粉

    这个蛋糕吃起来太上头😇爆浆的蓝莓🫐和巧克力🍫简直太好吃了‼️0️⃣难度不翻车,减脂期的小仙女可以做一个来解解馋😋用料香蕉2根即食燕麦150克可可粉15克泡打粉5克酸奶150克牛奶100克鸡蛋1个蓝莓适量黑巧克力适量💟蓝莓...

  • 6寸 低卡 酸奶 黑咖啡风味双层巴斯克的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸 低卡 酸奶 黑咖啡风味双层巴斯克

    酸奶代替了稀奶油用了减脂奶酪整个下来才不到六百大卡简单快手还好吃😋巴斯克简直绝绝子呀🥰用料牧森减脂奶油奶酪200克自制老酸奶200克鸡蛋2个玉米淀粉10克伊糖零卡糖15克AGF浓缩咖啡液1杯6寸低卡酸奶黑咖啡风味双层...

  • 无淡奶油巴斯克蛋糕空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无淡奶油巴斯克蛋糕空气炸锅版

    记录一下今天用少量的奶油奶酪做的巴斯克方子,方便自己查阅。之前一直用的是全奶油奶酪做的巴斯克,这次做的时候发现只剩下100多的奶酪了,那就用剩下的一点做一个试试吧,这次用空气炸锅来做,比用烤箱更方便快捷了。用料低...

  • 「抹茶酸奶慕斯」的做法和图解,「抹茶酸奶慕斯」怎么做更好吃

    【抹茶酸奶慕斯】

    今天6.1儿童节希望我们无论年龄多大都要有一颗童心酸奶:市售浓稠酸奶1瓶,模具:小四寸+围边抹茶粉:可以选择用20克牛奶来融化抹茶粉没有额外加糖喜欢甜的可以再热牛奶时加慕斯底可参考草莓🍓酸奶慕斯:用料慕斯底部分👇...

  • 白纹芝士巴斯克,新手小白也能一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白纹芝士巴斯克,新手小白也能一次成功

    有谁能抗拒巴斯克的诱惑呢?蛋糕店卖那么贵,一小块就几十块钱,当然是要自己在家做了,一次吃过瘾,剩下的冷冻起来,想吃的时候提前放冷藏解冻,口感几乎无差别。(6寸模具)用料奶油奶酪(kiri)200克细砂糖80克全蛋液120克玉米淀粉6克淡...

  • 美味酸奶蒸蛋糕的做法和图解,美味酸奶蒸蛋糕怎么做更好吃

    美味酸奶蒸蛋糕

    昨天端午节给太奶奶送了蒸蛋糕,孩子们馋蒸蛋糕,哈哈~~蛋糕还是蒸的好!那个广告词怎么说的?不记得了!好了,废话少说,咱们开始做蒸蛋糕咯!(很久没做蒸蛋糕了,今晚先把步骤整理出来,明天给孩子们安排上!)欢迎大家提出问题,一起进步!谢谢...

  • 蜂蜜老蛋糕🍯80后的小片段的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜老蛋糕🍯80后的小片段

    童年快乐的事就是偶尔有香甜的蜂蜜🍯老蛋糕吃,别提多开心了!即便时过境迁,曾经的味道已难寻,但那种美好的记忆一直留在心里💗用料鸡蛋4个色拉油35克蜂蜜4勺(大约60克)细砂糖35克低筋面粉120克柠檬汁(或香草精)几滴(可选)白芝麻...

  • 双层生日蛋糕家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双层生日蛋糕家庭版

    用料鸡蛋5个牛奶50ml植物油50ml白醋(没有可不放)几滴白糖60克(蛋糕胚)低筋粉130克淡奶油500ml白糖40克(奶油)双层生日蛋糕家庭版的做法准备材料蛋清蛋黄分离,蛋白加20克白糖和几滴白醋,用打蛋器开始打发打至鱼眼泡再次...

  • 儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕

    追溯到中世纪的欧洲,当时由于白糖是稀缺物资,所以人们会用有甜味的胡萝卜制作蛋糕,一直流传至今。今天儿童节,让我们一起做个低脂低糖的胡萝卜蛋糕吧!用料胡萝卜250g鸡蛋2个细砂糖100g“红色夏日”葵花籽油150g低筋面粉150...

  • 🍄蘑菇头🌏地球麦芬蛋糕❗️超简单快手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍄蘑菇头🌏地球麦芬蛋糕❗️超简单快手

    这次的很简单哦,没啥技术含量(比之前的地球司康、泡芙、麻薯、面包...简单多啦也是粉丝宝宝要求做哒!搅一搅就能做成功的麦芬/杯纸蛋糕咱把它换个颜色(shai做成地球的亚子~快来试试呗,这次,我不允许你萌不会做哦!用料海盐斑斓...

  • 朴实无华「轻乳酪」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朴实无华「轻乳酪」

    一直想做轻乳酪,一直也没做尝试,方子倒是收藏了不少。趁着家属生日之际,清一下收藏夹,计划逐个来试一试。作为首发初体验,选用了的“君之”的方子,因为根据以往经验,跟着他的步骤操作,几乎是零失败。如果你喜欢轻盈松软又很奶...

  • 微波炉3分钟‼️低卡奶贝自由‼️无油无面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    微波炉3分钟‼️低卡奶贝自由‼️无油无面粉

    👩‍🍳一直刷到各种吃播吃鲍师傅的奶贝,可惜封控在家也买不到,干脆自己复刻‼️快手无油低卡版,真真真的巨好吃,一整个奶住‼️微波炉3分钟就搞定‼️(㊙️内赠几款内馅做法,低卡美味无负担)💕92卡/个(含酱)|微波炉就🉑️🌈减脂、健身、豆...

  • 无需烤箱#减糖酸奶草莓巧克力慕斯蛋糕,使用新鲜草莓制作更健康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需烤箱#减糖酸奶草莓巧克力慕斯蛋糕,使用新鲜草莓制作更健康

    巧克力淋面配上新鲜草莓制成草莓慕斯蛋糕,底部使用巧克力饼干制成的饼干底,草莓控真是爱了~不使用市售的草莓酱来作为调味剂,而是使用新鲜草莓制作的草莓泥,天然又健康。无糖酸奶加上奶酪制作的慕斯更加清新美味~只用冰箱就...

  • 低卡柠檬酸奶巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡柠檬酸奶巴斯克芝士蛋糕

    做给某猪猪的,酸奶替代了淡奶油后一点都不腻。柠檬清香。方子是一个六寸加两个四寸的量,如果只做一个六寸可以除以2。用料奶油奶酪400克酸奶250克鸡蛋3个大的/4个小的柠檬汁20克盐0.5克玉米淀粉20克零卡糖80克低卡柠檬...

  • 海盐奶冻蛋糕的做法和图解,海盐奶冻蛋糕怎么做更好吃

    海盐奶冻蛋糕

    用料奶冻大白兔奶糖8个牛奶180克淡奶油70克吉利丁1片蛋糕鸡蛋4个水50克玉米油50克低筋面粉65克细砂糖50克海盐淡奶油300克糖30克盐1克海盐奶冻蛋糕的做法海盐奶冻,没有盐用盐巴代替,盐和海盐比例1:2,刚好做5个...

  • 私房爆款香妃蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房爆款香妃蛋糕卷

    一次偶然的机会在直播间里看到逗逗老师做的香妃蛋糕卷,次日就动手做了起来,果然口感棒棒哒,满口的椰香味儿~超级满足😋我就借花献佛,现将逗逗老师的食谱转发如下👇,喜欢椰香的同学赶紧动手做起来吧✌️用料蛋黄5个牛奶30克玉...

  • 厨师机版 无面粉巧克力蛋糕的详细做法,厨师机版 无面粉巧克力蛋糕做法技巧

    厨师机版 无面粉巧克力蛋糕

    食材少,新手不容易翻车...

  • 可可风味·栗子玛德琳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可风味·栗子玛德琳

    这款外形可爱的小蛋糕,具有浓郁的黄油香气细腻扎实的口感~栗子和可可在口味上十分般配密封储存一夜,回油后无论风味还是口感都提升很多哦~用料鸡蛋100g黄油100克低筋面粉90克可可粉10克零卡糖(或砂糖)75克泡打粉4克白芝麻适...

  • 🐻熊巧克力蛋糕卷的详细做法,🐻熊巧克力蛋糕卷做法技巧

    🐻熊巧克力蛋糕卷

    巧克力味儿超浓郁,回味特好,细腻绵软的一款蛋糕,yyds~...

  • 如何做卷💰好吃 卷💰烹饪方法大全

    卷💰

    取悦自己😊...

  • Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕

    超成功的古早蛋糕,一次就成功,太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离,准备干净无油无水的搅拌盆,依次...