不用奶油的零失败蛋挞(鸡蛋 牛奶 糖)
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100毫升 |
糖 | 20克 |
蛋挞皮 | 6个 |
不用奶油的零失败蛋挞(鸡蛋 牛奶 糖)的做法
将100毫升牛奶,一个鸡蛋,20克糖(大概两勺)搅拌均匀。
过两遍筛,将泡沫过滤掉。
将滤好的蛋液装进准备好的6个蛋挞皮。刚刚好的量哦。
放进烤箱,200度,上下火25—30分钟。根据自己家烤箱的脾气哦。等蛋液凝固时,可以加入喜欢的配料,比如黄桃啊葡萄干啊草莓等等。
表面上色即可取出。香喷喷的蛋挞就好啦,不需要奶油淡奶油,完完全全复制KFC的美味蛋挞哦!
小贴士
快到时间的时候记得注意观察,根据自己家烤箱的脾气,如果满25分钟且已经上色即可取出。如果时间到还没上色 可以移至上层烤两三分钟上色,记得一定要注意观察,上色与糊,真的是一眼之间,半分钟的事儿。
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