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多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治

面包1.93W
多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治的做法步骤图

可做6个

贝果系列其他口味
基础松软原味贝果


芋泥豆乳贝果


芝麻海苔贝果


麦香白芝麻芝士火腿贝果


全麦肉桂花生贝果


全麦腰果蔓越莓贝果


乳酪紫薯贝果


乳酪栗子巧克力贝果


柳橙巧克力贝果


芒果橙皮巧克力贝果


草莓牛奶抹茶贝果


格雷伯爵茶无花果贝果


夏威夷果咖啡贝果

用料  

高筋面粉 300克
海盐 4克
干酵母 2克
蜂蜜 12克
168克
海苔碎 10克
白芝麻 10克
糖水🔽
蜂蜜 10克
500克

多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治的做法  

  1. 面团材料放在一起

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  2. 揉成相对光滑面团,因为里面海苔和芝麻较多,盖保鲜膜松弛30分钟

    多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治的做法步骤图 第3张
  3. 分割6份,盖保鲜膜松弛10分钟

    多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治的做法步骤图 第4张
  4. 压扁,擀成长方形

    多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治的做法步骤图 第5张
  5. 从上往下卷

    多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治的做法步骤图 第6张
  6. 卷的时候注意不要有空气

    多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治的做法步骤图 第7张
  7. 盖保鲜膜松弛10分钟

    多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治的做法步骤图 第8张
  8. 一端压扁

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  9. 绕成圈,包裹着另一端

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  10. 垫油纸40度发酵30分钟

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  11. 好了取出

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  12. 糖水煮起泡,轻轻放入贝果,一面煮30秒

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  13. 翻面再煮30秒

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  14. 预热好的烤箱200度烤15分钟

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  15. 调转烤盘方向,再烤8分钟

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  16. 出炉晾凉密封

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