猪肉玉米丸子

丸子是最常见的一种肉类制作品了吧，无论是猪肉   牛肉  鸡肉  鱼肉都可以做成丸子，可煎可炸可煮可蒸，简直不要太方便了。
但是市场卖的丸子多少都会掺夹些利于保存的添加剂。最怕的是肉的来源不清楚，
所以，自己做丸子，不是更放心吗？

用料  

猪肉玉米丸子的做法  

1. 新鲜猪肉切碎，越碎越好

2. 加入玉米，胡萝卜丁

3. 剁碎一些

4. 依次放入盐   鸡精  木薯淀粉   ，要适量哦

5. 胡萝卜切片

6. 铺在盘子底部

7. 肉捏团放上

8. 放入蒸宝，蒸宝底部一定要记得放水

9. 蒸20分钟左右

10. 完成啦！

小贴士

要控制用盐，鸡精本身也有一点味道了，避免太咸。