低脂酱香鸡肉粽
马上就到端午节了,过节怎么能少了粽子呢?这款粽子健康低卡酱香浓郁,好吃到舔手指。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
粽叶 | 适量 |
糯米 | 500克 |
香菇虾干 | 适量 |
黄豆酱 | 2大勺 |
料酒 | 2大勺 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
低脂酱香鸡肉粽的做法
鸡胸肉,粽叶,黄豆酱。
取2大勺葱伴侣 原味黄豆酱,2大勺味达美葱姜料酒,拌匀。
放入切块的鸡胸肉。
拌匀后放冰箱冷藏一小时。
事先泡发好的香菇虾干洗净后切粒。
炒锅烧热加入适量食用油,下香菇粒煸炒出香味后加入少许白糖翻炒至白糖溶化,加入虾干和腌制入味的鸡胸肉。
翻炒均匀后撒上葱花盛出备用。
糯米淘洗干净沥干水分,加适量盐和六月鲜 特级酱油拌匀,加入炒好的鸡胸肉香菇虾干。
用自己喜欢和擅长的方式包成粽子。
包好的粽子放入压力锅,加清水,水量要腌过粽子,大火煮至压力锅上气后,转小火煮30分钟左右。
健康低卡酱香浓郁,好吃到舔手指。
小贴士
马上就到端午节了,过节怎么能少了粽子呢?这款粽子健康低卡酱香浓郁,好吃到舔手指。
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