素版罗宋汤
秋天降温,想喝点热热的东西。最近上火,想吃点开胃的东西。罗宋汤首选。
用料
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | ¼个 |
胡萝卜 | ½根 |
糖 | 一点 |
盐 | 一点 |
包菜 | 几个菜叶 |
香菜 | 两根 |
番茄酱 | 城市披萨剩的一袋 |
素版罗宋汤的做法
1把所有菜洗干净,把土豆,洋葱,西红柿,胡萝卜切块,包菜手撕,香菜切末。
2放油,我先炒了胡萝卜。然后加洋葱,不喜欢洋葱的辣,大火炒了很久。加包菜,翻炒。西红柿出汤汁后,加了一碗净水,放土豆块。家里没有姜,有的话在开始的时候也可以用姜,葱,花椒大料先炒出香味再炒菜。
3大火水烧开,小火一直慢炖。中途加了盐,然后放入城市披萨剩的那袋番茄酱。再炖。最后汤汁浓稠,鲜美。出锅,洒入香菜末。天气凉啦,喝一碗热乎乎的汤最配了。
小贴士
番茄酱随意什么牌子,觉得加一点会更好吃。
-
生拌西葫芦丝(无油素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
西葫芦能生吃,而且味道不错。用料西葫芦个盐克白醋苹果芝麻酱生拌西葫芦丝(无油素食)的做法西葫芦洗净,去皮,用擦子擦成长长的细丝,放入盘中。将一个苹果洗净,擦丝,剁碎,放入白醋,少许盐,一点芝麻酱搅拌均匀腌10分钟,倒到葫芦丝上端上桌即可食用。...
-
全素南瓜果干糕的做法和图解,全素南瓜果干糕怎么做更好吃
全植物素食,易做,可任意搭配无糖果干,无奶无蛋。用料南瓜500克高筋面粉280克酵母3克碧根果适量无糖蔓越莓适量克全素南瓜果干糕的做法南瓜刨皮,切块,隔水蒸20分钟南瓜泥与面粉,酵母混合,加入核桃,碧根果均可搅拌均匀,盖上发酵,一小时。没有加水,因为蒸南瓜后有水。没有成...
-
香菇玉米豆腐羹的做法和图解,香菇玉米豆腐羹怎么做更好吃
剩余材料都凑一块儿了老人小孩儿都能吃用料豆腐玉米香菇鸡蛋盐糖胡椒粉香油香菇玉米豆腐羹的做法豆腐捣碎,香菇丁玉米粒鸡蛋一起搅拌均匀再放自己喜欢的调味料我就放了盐和白糖还有胡椒粉蒸10分钟,出锅滴香油...
-
炒A菜。不發黑|熊貓眼女孩的烹饪做法,大厨教你详细做法
常常不明原因將菜煮的黑黑的嗎??其實只要調整一下料理的順序就可以翠綠上桌囉!!by熊貓眼女孩用料A菜一把油薑或蒜適量炒A菜。不發黑|熊貓眼女孩的做法一開始先下薑於熱油中爆香(吃葷的可以加蒜爆香)爆香後加入水帶水滾熱後加入a菜拌炒炒熟即可起鍋囉!!小贴士主...