鸡汤小美版
厨师机食谱3.38W
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姜葱炒基围虾小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料大葱1根姜10克油20克基围虾450克料酒10克糖5克胡椒粉少许蚝油40克姜葱炒基围虾小美版的做法准备好一根大葱斜刀切成小段放入主锅,生姜片10克,油20克!(喜欢麻辣,花椒,干辣椒按口味给!)设定3分钟/120度/反转小勺爆香倒入基围虾450克左右!料酒10克,糖5克,胡椒粉适量,耗油4...
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南方版快手中式甜包的烹饪做法,大厨教你详细做法
快手的意思就是快,从准备材料到掀锅盖,90分钟搞掂!我不太粉中式包子,以前做出来各种丑,花了时间还不能到朋友圈刷屏是有多痛苦啊!无奈LG喜欢,为了照顾这张终身饭票的情绪,在网上各种搜索各种翻,苦哈哈进行各种实验。终于皇天不负有心人,集各家之长,今晚的面团前所未有的好...
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教你辨识面团状态干湿度小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面粉适量水适量教你辨识面团状态干湿度小美版的做法👆手擀面,饺子皮揉出来的面团的状态,偏干成颗粒状!按500克面粉计量,液体控制在210克左右!油10克!👆包子,馒头,面包(在没有加入黄油之前的状态),包子馒头面按500克面粉计算,液体量控制在240克,油10克(油为了提高成品的光...
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干锅四季豆小美版的做法和图解,干锅四季豆小美版怎么做更好吃
用料蒜按需干辣椒按需花椒按需油20克四季豆400克生抽15克盐少许干锅四季豆小美版的做法将蒜头放入主锅,以3秒/转速5打碎!按口味加入干辣椒,花椒几粒,倒入油20克!设定3分钟/120度/速度1爆香口放入四季豆400克!生抽15克,盐少许!设定7分钟/varoma/反转小勺!最后2秒反转小勺调节...