烤鸡翅(烤箱微波炉通用)
都说馋烤翅了,就想着无聊做一做。理论上来说买翅中,结果市场只剩翅根了,反正一样用。翅根还便宜,哈哈哈₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
提问:要做烤鸡翅,总共分几步?
用料
盐 | 少许适量 |
酱油 | 1勺 |
老抽 | 1/3勺 |
料酒 | 2勺 |
海鲜酱油 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
十三香 | 少许适量 |
大料 | 少许适量 |
胡椒粉 | 少许适量 |
白砂糖 | 少许适量 |
芝麻 | 少许(我不会数多少粒告诉你的) |
孜然粒/孜然粉 | 少许 |
葱姜 |
烤鸡翅(烤箱微波炉通用)的做法
第一步:翅根洗净,上面划刀,可以更好的腌入味。
第二步:加入以上调料。
葱姜切大块儿,不然烤的时候还要一点点挑出来,太麻烦。
别问我适量少许是多少,都是借味儿的,按照个人口味添加。不会做饭的,即使我说多少克,你也不会真的去称一下。会做饭的,下手都有轻重。Ps:勺子是这么大的。
第三步:我是个讲卫生的乖孩子。
带好手套,给翅根做全套马杀鸡。
细致的按摩,让酱汁充分包裹。第四步:封好保鲜膜,丢进冰箱冷藏一夜。让翅根好好冷静一下,自己为什么要被吃!
如果没那多时间,那就冷藏腌制2小时入味。摆好刷油,800w上下火,30分钟。
翻面,撒上芝麻孜然,复烤15分钟。
小贴士
唯美食与爱不可辜负。
-
斑节虾(烤箱版)的做法和图解,斑节虾(烤箱版)怎么做更好吃
斑节虾终于到了,那今天你就是我们的午饭了!用料虾酱料蚝油适量橄榄油3勺蒜4~6瓣盐适量斑节虾(烤箱版)的做法先将虾处理好,去须,去虾线😆你用蒜末,橄榄油和蚝油加盐调成酱料,但是呢,有可能生的沙漠直接放锅里烤然后会有一点辛辣,所以可以先将橄榄油和蒜末倒,入锅中炒一炒,再...
-
无麸质柠檬蛋挞 | 酸甜低卡,适合夏天的烹饪做法,大厨教你详细做法
Higuys 我是Jiying️关注我的小伙伴应该会发现我下厨时喜欢加柠檬特别是在夏天因为柠檬的味道特别清爽是消暑必备夏天马上就到啦今天我想给大家分享我特别喜欢的甜点之一🍋Lemonbars柠檬蛋挞一般的柠檬零食里会放乳制品和面粉对这两样食物不耐受的小伙伴放心...
-
空心麻薯面包(附解决粘手问题的急救法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
配方参考了@王太家。为了方便我自己用就按我习惯调整了下份量。麻薯面包有时无论怎么揉都粘手,而且无论加多少粉也无效的那种,还好被我误打误撞捣鼓出来了一个急救法。再也不用因为粘手而浪费掉粉粉了。【注意⚠️】急救法在如下第5步,如果是不粘手的正常面团可以直...
-
圣诞烤鸡 苹果蜂蜜烤鸡 烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法
材料:鸡(去除鸡脖和鸡jio指)、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、牙签、苹果、土豆、南瓜、洋葱、西兰花、橄榄油、黄油、孜然粉。步骤:1.处理鸡部分,洗净。放入两勺盐,加入纯净水,将洗净的鸡放进去净泡2小时,把鸡的脏物及血水去除。2.调配腌制酱汁:两勺盐、两勺黑...