蜂蜜烤鸡胸肉
只为消耗家里的鸡胸肉
用料
鸡胸肉 | 6块 |
大蒜 | 1头 |
蜂蜜 | 3勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
花生油芝麻油 | 适量 |
蜂蜜烤鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净加盐和胡椒粉,鸡胸肉比较吃咸盐加多一点,抓匀腌制一下。
蒜剁碎
加三大勺蜂蜜
加花生油和芝麻油各3勺
加芝麻
搅拌均匀备用
烤盘铺上锡纸,调料鸡胸肉抓匀,腌制3小时左右。
再取一张锡纸,把鸡肉封起来。腌制好放入烤箱,230度上下火烤30分钟。
虽然加了不少蒜,但是蒜味并不重,有点甜口,腌制鸡胸肉油加够,腌制时间长一点,这样烤出来肉质不柴~
不喜欢甜口的调个万能酱汁浇上去也是不错
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