staub塔吉锅鸡翅煲
塔吉锅食谱1.48W
整个烹饪过程20分钟搞定,不放水,没有油烟产生!
用料
鸡翅 | 12个 |
土豆,胡萝卜,南瓜,洋葱,栗子 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽,老抽,耗油,盐,油,黑胡椒粉 |
staub塔吉锅鸡翅煲的做法
鸡翅用大葱一段,姜片两片,生抽10毫升,老抽几滴,耗油几滴,黑胡椒粉,盐2克腌制几个小时,过夜更佳
喜欢吃的蔬菜处理好,切成薯条大小粗细(最好是根茎类植物),叶菜不适合
锅底放一点儿油,炒香葱姜蒜
先放洋葱土豆胡萝卜
摆放好其他的蔬菜
铺好栗子和腌制好的鸡翅,浇生抽老抽耗油糖盐混合的料汁,盖盖,中火5分钟后改小火15分钟!
出锅撒香葱香菜末!
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