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塔吉锅食谱

技巧会让饭菜更可口,热门的塔吉锅食谱精选栏目是专门提供塔吉锅食谱的相关精彩内容的地方,塔吉锅煲,塔吉锅饭,塔吉锅煲仔饭,塔吉锅菜谱,塔吉锅焖面,塔吉锅蒸,这里的塔吉锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质塔吉锅食谱的相关知识,分享一些塔吉锅食谱方面的经验知识。

  • 塔吉锅白菜菌菇炖粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    塔吉锅白菜菌菇炖粉条

    用料白菜一斤五花肉100g粉条1把约100g香菇5~10朵木耳适量腐竹适量紅辣椒1个蚝油适量料酒适量生抽适量盐糖香葱1根蒜4粒姜少許塔吉锅白菜菌菇炖粉条的做法白菜洗净切成小段,五花肉切片,粉丝温水泡软切成两段或不切也行。...

  • 牛肉塔吉食谱做法大全,超简单的牛肉塔吉做法步骤

    牛肉塔吉

    来自JAMIEOLIVER菜谱,将北非特有的塔吉锅简化成用平底锅亦可以做出的料理。根据自己失败的经验来跟大家分享一下。只要有一只有盖的锅都可以做出北非风味的塔吉菜哟牛肉塔吉BEEFTAGINE两人份搭配couscous(“库斯库斯”)...

  • 剁椒三文鱼头-塔吉锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒三文鱼头-塔吉锅版

    较蒸锅版简单、少油。用料三文鱼鱼头1只姜5片蒜5瓣料酒适量油少量抹锅底蒸鱼豉油适量剁椒适量盐少量香葱3根剁椒三文鱼头-塔吉锅版的做法鱼头洗净。盐和料酒腌制30分左右。少量油抹锅底。三文鱼本身出油。无需多油,否...

  • 塔吉锅杂菜煲的做法和图解,塔吉锅杂菜煲怎么做更好吃

    塔吉锅杂菜煲

    绝对是道懒人菜谱,如果家里有塔吉锅和四种以上的食材,基本上一刻钟就可以搞掂,适用于早、中、晚任意一餐,配上热饭就是营养完善的丰富一餐。手边任何现成的鲜菜干菜菌菇菜,都可拿用来制作这道能渗出所有食材鲜美原汁的菜。...

  • 塔吉锅 清蒸蛤蛎的做法和图解,塔吉锅 清蒸蛤蛎怎么做更好吃

    塔吉锅 清蒸蛤蛎

    用料料酒一大勺蚝油一大勺酱油一小勺淀粉水一大勺盐适量面粉、白醋、八角、、鸡精香油塔吉锅清蒸蛤蛎的做法蛤蛎买来后要放盐水里浸泡半天,让其吐尽泥沙。用盐和反复搓揉蛤蛎,冲洗去除黏液。再用面粉和白醋反复搓揉蛤...

  • 娃娃菜粉丝丸子煲(塔吉锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    娃娃菜粉丝丸子煲(塔吉锅版)

    过完年,买了传说中的塔吉锅,很实用,微压力炖出来的菜都原汁原味的,我的这只是11寸的,3-4个人吃刚刚好这几天北方供暖期结束,又赶上倒春寒,又回到冬季的温度,一锅热气腾腾的菜,入胃暖心用料娃娃菜2颗肉丸子10个左右水晶粉(龙口粉...

  • 塔吉锅版黄焖鸡的做法和图解,塔吉锅版黄焖鸡怎么做更好吃

    塔吉锅版黄焖鸡

    新入了塔吉锅,晚上又突然想吃黄焖鸡!但是没搜到塔吉锅版的黄焖鸡做法!那就自己试试吧!没想到真不错,完全比外面+大料的好!鸡肉很嫩很弹!用料大鸡腿1只米饭3把香菇8只尖椒1只(爱吃辣随意)鲜姜适量盐适量料酒10g老抽10g生抽40g味...

  • 塔吉锅南瓜鸡翅的详细做法,塔吉锅南瓜鸡翅做法技巧

    塔吉锅南瓜鸡翅

    小羽私厨系列菜谱视频《简单快手菜》之《塔吉锅南瓜鸡翅》,微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料鸡翅中10个南瓜半个蒜1头生姜1小块胡萝卜1个蚝油30克柱候酱115克生抽15克老抽15克糖5克黑胡椒粉...

  • 塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    塔吉锅版的金针菇焖西葫芦

    新入的塔吉锅,开锅菜就用这个方子啦。塔吉锅比我预计的还好用!这次没有加粉丝,其实在西葫芦是加点泡软的粉丝口感会更上一层楼!用料金针菇西葫芦(角瓜)蒜蓉耗油香油白胡椒糖塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的做法金针菇切寸段,用香...

  • 肉酱琵琶腿食谱做法大全,超简单的肉酱琵琶腿做法步骤

    肉酱琵琶腿

    想吃琵琶腿,别名就是鸡的小腿,第一位这么叫的人是谁呢。琢磨着吃鸡腿,想起节前败入的美食利器塔吉锅,就用琵琶腿来暖俺滴新锅吧。刚提到的塔吉是摩洛哥特有的传统餐具,都是陶瓷做成的。圆盘上有个圆锥体的瓷盖,能够帮助保暖...

  • 啫啫蝶鱼煲食谱做法大全,超简单的啫啫蝶鱼煲做法步骤

    啫啫蝶鱼煲

    啫啫:食物及姜葱等放入烧至极热的瓦罉(煲),使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调方法。灵感来源于生啫蝶鱼头,恰好家里有一条蝶鱼,试一试效果不错,孩子特别爱吃。实际上还是蝶鱼头比较好吃,鱼肉更嫩,胶质更多。用料蝶鱼1条...

  • 塔吉锅做花甲粉丝的做法和图解,塔吉锅做花甲粉丝怎么做更好吃

    塔吉锅做花甲粉丝

    省锡纸,省事,直接用铸铁锅做,也是原汁原味用料粉丝适量姜片蒜瓣洋葱适量花甲金针菇,小油菜等配菜耗油生抽花生油料酒塔吉锅做花甲粉丝的做法花甲吐沙洗净塔吉锅烧热,可以先关火。放入油菜等配菜打底,摆上粉丝,洋葱姜蒜,摆上花...

  • 塔吉锅沙茶小海鲜的做法和图解,塔吉锅沙茶小海鲜怎么做更好吃

    塔吉锅沙茶小海鲜

    用料鲳鱼一条,鱿鱼一条,红虾几只洋葱,芹菜,葱姜蚝油生抽料酒沙茶酱盐塔吉锅沙茶小海鲜的做法鱼洗净,虾去沙线,鱿鱼洗净切花刀入沸水汆烫后捞出备用。洋葱,姜切丝,芹菜,葱切段调酱汁,取小碗加蚝油,生抽,沙茶酱,盐,料酒,少许醋调匀。热...

  • “乐氏私房”塔吉锅凉拌茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【乐氏私房】塔吉锅凉拌茄子

    塔吉锅做茄子不用一滴油,非常好吃用料塔吉锅茄子葱蒜生抽老抽辣椒粉菜籽油香油香菜醋【乐氏私房】塔吉锅凉拌茄子的做法把茄子切成条,不用加油,放入塔吉锅。加入一点水,盖盖子,大火直至塔吉锅锅盖边缘一圈水,关至小火,继续焖...

  • 暴走塔吉锅煲仔饭的做法和图解,暴走塔吉锅煲仔饭怎么做更好吃

    暴走塔吉锅煲仔饭

    用料腊肠(袋装腌制好的成品)半根(根据实际需要)西兰花够铺满边缘肉花肠(因为香肠用完了)一根胡萝卜一根大米两碗盐,糖,蚝油,生抽,色拉油适量暴走塔吉锅煲仔饭的做法先把大米泡一小时,放入塔吉锅,然后加水到刚没过大米即可,里...

  • 塔吉锅西兰花肉的做法和图解,塔吉锅西兰花肉怎么做更好吃

    塔吉锅西兰花肉

    闷菜据说比炒菜健康点吃的惯食材原味的人可以多尝试火候还是要凭经验用料西兰花胡萝卜肉塔吉锅西兰花肉的做法生抽蚝油...

  • 塔吉锅番茄鸡蛋面(一)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    塔吉锅番茄鸡蛋面(一)

    这是我的第一只塔吉锅,也是我的第一只铸铁锅,观望了好久,从法国的,看到韩国日本的,从陶瓷的,看到硅胶铸铁的,最终选择的性价比超合适的国货品牌。用起来得心应手,已经做了各种快手美食,在这个持续高温的炎热夏季,给为全家在厨房...

  • 懒人版塔吉锅翅根的做法和图解,懒人版塔吉锅翅根怎么做更好吃

    懒人版塔吉锅翅根

    用料腌味翅根白菜叶豆芽油肉酱鸡精懒人版塔吉锅翅根的做法准备鸡翅根,如果是普通翅根,回家可以加料酒,味极鲜多腌制一会锅里适量油,待油热后,加翅根,肉酱(放些烤肉酱味道可以更好些),翻炒翅根表面颜色变得快熟了,2min左右将豆芽...

  • 塔吉锅腊肉豌豆糯米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    塔吉锅腊肉豌豆糯米饭

    从小吃到大的味道用料糯米依据胃口青豌豆依据喜好腊肉依据喜好花椒几颗盐适量塔吉锅腊肉豌豆糯米饭的做法糯米洗净提前泡水一两个小时腊肉洗净切粒冷锅下小火慢慢炒至脂肪透明油脂渗出大火下花椒豌豆和腊肉一起翻炒到...

  • 塔吉锅啤酒鸡腿的做法和图解,塔吉锅啤酒鸡腿怎么做更好吃

    塔吉锅啤酒鸡腿

    和同事们讨论煲仔饭决定去买一个小砂锅,然后发现了可爱的塔吉锅。买回来后第一道菜居然不是煲仔饭,而是为了消耗冰箱的啤酒想出来的啤酒鸡腿!用料小鸡腿四只香菜若干大葱小段小米椒若干芝麻若干啤酒一听酱油两小勺盐一勺...

  • 意式海鲜锅(塔吉锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意式海鲜锅(塔吉锅)

    第一次做这道海鲜时,朋友吃完后回家后就败了一个塔吉锅,哈哈,难道菜好吃是锅的功劳吗?[捂脸][捂脸][捂脸]用料海虾一斤左右圣女果7~8个红甜椒或黄甜椒1个百里香适量姜丝适量蒜蓉蒜片各适量海盐适量生抽适量黑胡椒碎适量米...

  • 塔吉锅煲饭食谱做法大全,超简单的塔吉锅煲饭做法步骤

    塔吉锅煲饭

    塔吉锅快手焖饭,用上自己喜欢的辅料,很不错的营养配餐。用料米适量配菜(如西兰花、胡萝卜等)少量肉类(如炖肉、腊肉等)少量食用油少许调料少许塔吉锅煲饭的做法水泡米,时间加长至40钟左右。依次放入油、米、水、各类其他食材...

  • 香肠煲仔饭—塔吉锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香肠煲仔饭—塔吉锅版

    一人食,取了冰箱里剩下的各种食材,混合成煲仔饭。从大米开始煮,第一次就成功了,味道不错哦用料香肠适量胡萝卜半根大葱适量大米100ml酸豆角适量大白菜适量水适量酿造酱油适量芥末黄豆粒大茶树菇适量香肠煲仔饭—塔吉锅版...

  • 塔吉锅酱脊骨的做法和图解,塔吉锅酱脊骨怎么做更好吃

    塔吉锅酱脊骨

    这次买到的脊骨肉偏多了些,不过我家的食肉动物没意见。。塔吉锅快手,焖完了肉酥骨头入味。用料猪脊骨或筒骨四块八角个姜2片花椒5粒冰糖若干黄酒少量盐少许香叶2片桂皮1块葱几根老抽1勺生抽1勺耗油1勺大酱1勺塔吉锅酱脊...

  • 塔吉锅快手海鲜粥之鲜虾粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    塔吉锅快手海鲜粥之鲜虾粥

    用料大米一小杯鲜虾几只干贝六粒花生油几滴姜三片白胡椒粉少许盐少许塔吉锅快手海鲜粥之鲜虾粥的做法快手的关键在于米饭,提早半天或者头一晚洗净入冰箱冷冻。看,米饭的组织已经冻裂了,遇到热水很快就会开花熟烂。虾处理...