懒人烤鸡腿(微波炉版)
当当~来分享一个微波炉版鸡腿~
烤箱版虽然也很好吃,但耗时太长了,每次都望眼欲穿。所以自从吃了一次微波炉鸡腿后,我完全彻底放弃烤箱鸡腿🍗了。
用料
大鸡腿子 | 你高兴就好只 |
生抽 | 你开心就好勺 |
胡椒粉 | 你中意就好克 |
盐 | 你快乐就好克 |
老抽(上色) | 你喜欢就好勺 |
鸡粉 | 你觉得好就好勺 |
以上调味料根据食材分量和个人口味来调整 | 适量 |
懒人烤鸡腿(微波炉版)的做法
要买那种大鸡腿(鸡边腿),最好是新鲜的,冷冻的鸡腿不好吃。
放入调味料,搅拌均匀。不嫌麻烦话可以给它做一个马杀鸡,按摩按摩它更容易入味。腌制半个小时足够了(当然时间越长越好吃,入味)
腌制入味后,把盘子里的水分倒干净。准备烤之前在盘底放点油,鸡腿皮的那一面朝下(重要)
微波炉高火,7分钟,就这样放进去就可以开始了,不要用保鲜膜(重要)
7分钟后取出,翻个面,再次高火7分钟
最后就是图片上的效果啦,香香脆脆的微波炉版烤鸡腿就完成了!(不好意思吃得太着急,就瞎拍了一张照片)
小贴士
1、不用保鲜膜是为了水分蒸发,用了保鲜膜会有水,就没那么好吃了。
2、在盘子底放一层油,并且先把鸡腿带皮的那一面朝下是为了让鸡腿自己出油,之后就不用再放油了
3、喜欢什么口味都可以,自己调整
4、蒜香味的话把蒜头切成蒜粒,腌制的时候放,烤的时候不要一起烤,蒜会焦黑滴~
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