冰淇淋-巧克力冰淇淋
简单,太简单!一切皆因有冰淇淋机。
用料
巧克力碎 | 适量 |
蛋黄 | 2个 |
巧克力奶 | 250克 |
砂糖 | 100克 |
double cream | 300毫升 |
可可粉 | 适量 |
冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法
蛋黄,砂糖混合。再加巧克力奶混合。
步骤1中小火加热10分钟,不停搅拌。直至浓稠。期间可以添加可可粉。
步骤2中加入奶油。混合均匀后入冰淇淋机。之后就是机器的工作啦。响铃提示后加入巧克力碎。
小贴士
冰淇淋已经做了5种,这次的原料就是约摸着加的,只要主料:蛋黄,奶油不错就行。用冰淇淋机估计也做不出质地不好的冰淇淋,除非是故意的。我这次就买错了牛奶,应该用全脂奶,而我用了半脱脂奶,结果不是也没太大区别吗?
-
藜麦血糯米馅的做法和图解,藜麦血糯米馅怎么做更好吃
偶然间吃到这种馅料面包,觉得不错,动手做了,放了点黑麦仁,QQ的用料血糯米/紫米140克藜麦30克黑麦仁30克藜麦血糯米馅的做法淘洗干净倒250克水,冷藏浸泡8小时以上倒入电饭煲煮饭档煮好的样子。我家白灯光,实际会黑一点,颜色很好看哦加入一大勺压榨椰子油蜂蜜一大勺,不够...
-
柠檬雪宝糖——邓布利多的心头好的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候一直以为是柠檬雪糕,直到多年后妹妹读英文原版后才发现原来这是一种英国的柠檬硬糖,翻译翻错了😂搜了下原来很多别的国家的早期版本也不小心翻成了类似的“柠檬沙冰”“柠檬冰激凌”,因为原版叫“sherbetlemon”。“sherbet”也可以是一种类似沙冰的甜点,导...
-
雪梨海底椰水(广式凉茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
适合口干口苦,口腔有异味,喉咙干涩皮肤干燥,易上火人群,换季干燥尤其合适。用料雪梨干3片海底椰10克无花果干4个玉竹10克中宁枸杞5克百合干10克雪梨海底椰水(广式凉茶)的做法配齐所有材料备用,喜甜可加冰糖。加入养生壶加水1000ml,煮开再煮一个小时左右,甜味香味就都出...
-
自留绿豆冰糕的做法和图解,自留绿豆冰糕怎么做更好吃
过筛好的基础绿豆泥放置两小时用更佳!配方属于较清淡,如果觉得不够甜可根据个人口味添加细砂糖。成品可冷藏三天,冷冻半个月。用料基础绿豆泥200克无盐黄油12克水饴26克炼乳8克橙花蜂蜜12克各种口味蔓越梅干18克法芙娜可可粉6克椰浆粉18克糖渍香橙36克奶粉12克抹...
相关文章
- 冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冰淇淋-巧克力"石板路"冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用冰淇淋机的巧克力芭菲冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冰淇淋-巧克力君度橙酒冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力冰淇淋 蜂蜜柚子冰淇淋🍦的烹饪做法,大厨教你详细做法