流汁的花生芝麻红糖包子馅
我家娃超级爱吃的红糖包,记录一下馅料的做法,大家可以参考,也方便自己查看。
用料
核桃 | 20克 |
芝麻 | 30克 |
花生 | 70克 |
红糖 | 170克 |
食用油 | 适量克 |
面粉 | 两勺 |
流汁的花生芝麻红糖包子馅的做法
花生炒熟打成粉
熟芝麻打成粉
①花生,芝麻,核桃,全部炒熟或者烤箱烤熟
②用料理机全部打成粉,不用太细,有点颗粒感更好吃。
③花生芝麻核桃粉和红糖混合,加2勺面粉(面粉的作用是为了让红糖稍微浓稠点,吃的时候不会跟水一样流下来)
④拌匀之后再加点食用油,适量就可以,一边加一边用筷子搅拌,差不多没有很干的粉末就可以了。包子出锅,爆汁的馅料,超级好吃!
小贴士
这个比例我自己吃是有点偏甜的(我比较爱清淡),但是我家里人都爱吃甜的,是按他们的口味做的。所以糖的多少可以按自己的口味调整。
-
如何做酱肉破酥包好吃 酱肉破酥包烹饪方法大全
小时候最喜欢妈妈做的酱肉破酥包,今天把它分享给大家用料面粉500克猪油100克猪肉300克酵母4克水没有准确称量克白糖3克酱50勺小葱3根酱肉破酥包的做法150克面粉和猪油混合不加水制作酥皮剩余面粉加入水和酵母混合揉搓,盖上保鲜膜发酵到如图状态炒酱肉放入小葱和...
-
素馅包子:角瓜(西葫芦)鸡蛋馅的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单快速的吃到素馅包子用料西葫芦700克鸡蛋2个盐克蚝油勺面粉300克葱根酵母5克素馅包子:角瓜(西葫芦)鸡蛋馅的做法发面:上边面粉和酵母的比例,线把酵母用水化开,然后慢慢加入面粉,一边加水一边搅拌,搅拌至絮装,用手和成面团(酵母的比例其实没有严格要求,但一定是100克面...
-
地软大包子食谱做法大全,超简单的地软大包子做法步骤
家里人都爱吃娃他爸说比外面买的还好吃😋用料面粉两小碗酵母粉500克白糖300克纯牛奶一包地软适量青红椒2个盐适量克花椒粉1勺蚝油1勺生抽1勺熟油50克地软大包子的做法倒入面粉酵母白天倒入牛奶揉好等待2个小时发酵准备馅干地软得多多洗几遍倒入上述调料爱吃辣...
-
春笋包子食谱做法大全,超简单的春笋包子做法步骤
留住春菜之美好!这个菜谱主要记录馅怎么炒。下次再专门写一个怎么发面的菜谱。用料面粉2斤酵母5克水适量猪肉1斤春笋1大把姜5片蒜头5瓣五香粉适量盐适量料酒适量酱油适量耗油适量雪菜或者酸菜少量春笋包子的做法做好一个发酵面团,面粉和酵母搅拌均匀,慢慢加水用筷...