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米兰风炸猪肉饼

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米兰风炸猪肉饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪排 2片
面粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
芝士 2枚
【酱汁】
罐头番茄 100cc
番茄酱 3大勺
蚝油 3大勺
50cc
味精 适量

米兰风炸猪肉饼的做法  

  1. 猪排洗干净,用松肉锤把猪排敲松,面积变至原来的2倍大

    米兰风炸猪肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 猪排裹上面粉,沾上鸡蛋液后再裹上面包糠,起油锅多放点油把猪排放进去炸

    米兰风炸猪肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炸到金黄后拿出,用吸油纸把多余的油吸掉

    米兰风炸猪肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 猪排上铺上一层芝士片,盖上锅盖用锅的余热使其融化

    米兰风炸猪肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开小火把酱汁的配料都倒进去,一边搅动一边加热至混合均匀。猪排装盘,周围摆上蔬菜装饰,最后倒上酱汁就完成啦`

    米兰风炸猪肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张