潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤
面食1.92W
潮汕人记忆中的味道应该就是这碗地道闻名的牛肉粿条汤吧!
用料
牛肉 | 个人喜欢 |
牛肉丸 | 个人喜欢 |
潮汕粿条 | 个人喜欢 |
蒜蓉油 | 1勺 |
生菜 | 2片 |
芹菜 | 2根 |
盐 | 10克 |
南姜末 | 10克 |
沙茶酱 | 个人喜欢 |
潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤的做法
准备一个大碗放上生菜
水开加入爆汁牛肉丸
加入粿条煮1分钟捞起
放碗里
加入牛肉煮1分钟(喜欢吃嫩点时间可以减少)
捞起
放碗里
牛肉捞起放碗里
加蒜蓉油
加芹菜粒
加盐
关火,汤底倒入碗里
洒上南姜末
搅拌一下,完成
最后,一定一定一定要蘸上灵魂酱料:沙茶酱!满满的潮汕风味好nice!
小贴士
注意牛肉要提前放点油搅拌一下,熟度根据个人喜欢口味来控制时间
-
🔥网红奶香四溢火鸡面-巨好吃,做法也很简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
火鸡面火了全网这么火肯定有原因哒1个是好吃1个是做法极其简单保证吃一次绝对会爱上用料火鸡面1包鸡蛋1个牛奶50ml芝士片1片青瓜丝有就放🔥网红奶香四溢火鸡面-巨好吃,做法也很简单的做法准备好所有的食材烧水,水开后煮面(大概3-5分钟)面煮熟后将水舀出来2/3,留一点...
-
黄金米饭菜团的做法和图解,黄金米饭菜团怎么做更好吃
用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜1根西蓝花1朵火腿肠1根玉米粒5克肉松5克黄金米饭菜团的做法胡萝卜去皮清洗干净切小片,放入拉蒜器里面拉碎,接着西兰花也拉碎接着把西兰花碎和胡萝卜碎,肉松,火腿切粒,玉米粒都码入盘中准备半小碗米饭(比平常煮米饭多加一点水粘性好)接着把所...
-
水波蛋金枪鱼意面的做法和图解,水波蛋金枪鱼意面怎么做更好吃
用料金枪鱼1罐通心粉200克白洋葱四分之一个可生食鸡蛋1个装饰:小番茄4个芝麻菜一丢丢蛋黄酱:蛋黄酱50克牛奶20克白砂糖5克水波蛋金枪鱼意面的做法凉水下盐巴煮4分钟通心粉。白洋葱切丝泡水待用。调个蛋黄酱。金枪鱼罐头的油水沥干净,煮好的意面和洋葱用厨房纸擦干...
-
土豆爱好者别错过!酱油土豆块的烹饪做法,大厨教你详细做法
蒸一蒸炒一炒,倒点生抽,撒把葱花就好了,简单又好吃,略带焦香,发挥了土豆本身的香气和口感,万年配菜也可以翻身做主人!用料【一人份】土豆1个大的薄盐生抽1锅铲小葱(一定要放)1根切碎土豆爱好者别错过!酱油土豆块的做法土豆切滚刀块,平铺在盘子里。(尽量平铺,不要堆成小山,这...