蕃茄花菇意面-黄油素版
女儿吃素8年了,去安妮意大利餐厅最常点这道菜,因为疫情不能出门就餐,所以在家为她做了这道妈妈牌番茄花菇意面-黄油素版的💞
用料
番茄 | 5个 |
鲜花菇 | 6朵 |
黄油 | 25克-30g |
新疆蕃茄酱 | 1包 |
面酱喜马拉雅粉盐 | 2克 |
清心湖鲜蔬粉 | 适量 |
干迷迭香 | 15根 |
意大利面 | 1/2袋 |
煮面喜马拉雅粉盐 | 2克 |
蕃茄花菇意面-黄油素版的做法
食材:中的大小蕃茄5个,花菇6朵、黄油约25g,新疆纯番茄酱1小包,喜马拉雅粉盐2g,清心湖鲜蔬粉适量,干迷迭香一小撮约15根,意大利细面1/2袋,煮面喜马拉雅粉盐2g。
1.将番茄洗净切成月亮块,花菇切片再分切成1/2。
2.将黄油放入麦饭石平底锅内,小火融化,将花菇片放入翻炒至焦黄,将番茄放入翻炒,放入喜马拉雅粉盐,清心湖鲜蔬粉适量,等出汤放入迷迭香一起翻炒炒出香味。
3.将意大利面准备好,准备面锅,放置次石墨净化水2/3水位,放2g喜马拉雅粉盐,将意大利面煮软捞出。
4.将意大利面捞出放入炒好的面酱中,收汤翻炒至浓稠,将锅摆好,随心念对食物的感恩词即可享用。
小贴士
煮面可以适量多放一点盐会更劲道
-
每天必吃凉拌面的做法和图解,每天必吃凉拌面怎么做更好吃
夏天经常在外面买凉面吃的小伙伴一定要试试这个凉拌面,完胜路边摊的味道,还干净实惠,为什么不呢?用料细面条100克黄瓜1根胡萝卜1/4根香菜1根花生米20克生抽2勺香醋2勺蚝油1/2勺白糖1/4勺秘制辣椒油2勺芝麻酱1勺老抽1/2勺香油5滴盐适量(看个人口味加一丢丢)白熟芝麻1...
-
打面忘记加酵母怎么办的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料高筋面粉1000克打面忘记加酵母怎么办的做法忘记加酵母,马上把干酵母用4倍水化开,慢速揉入面团,切记,最好不要到这种低级错误加水和酵母后面筋重组了,在搅拌到位就可以了...
-
羊肉汤面手擀面的做法和图解,羊肉汤面手擀面怎么做更好吃
和一块面亲手擀一碗手擀面,给全家人当早餐,吃完面把汤也喝干了,暖暖的,为新一天加满能量💪这个菜谱用来做牛肉面,羊肉面都可以哦,简单好吃又营养😘用料羊肉适量油麦菜适量面粉适量葱花适量海鲜酱油适量盐适量水适量羊肉汤面手擀面的做法和一块面,我这次做2个人的,用了...
-
麻酱凉拌面夏日必备的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芝麻酱1勺(热水稀释)面条1份(如图所示一小把)黄瓜1根葱0.1根蒜4瓣香菜3根醋2勺生抽3勺白芝麻10克(来一小把就行)盐10克(如图所示小半勺)老抽0.1勺(就来那么一丢丢)辣椒面2勺(根据自己放着看,不能吃辣就拉一小勺)花椒粉5粒(有花椒粉最好来小半勺,没有就拍碎几粒也行)麻酱凉...