奶酥怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的奶酥精选专题是专门提供奶酥的相关精彩内容的地方,这里的奶酥相关内容,小编都精心编辑,精选优质奶酥的相关知识,分享一些奶酥方面的经验知识。
-
全麦吐司红薯奶酥馅
纯自行记录用用料黄油10克奶粉20克全麦吐司红薯奶酥馅的做法别人的方子,改了配料,确实太湿了~...
-
夏季轻卡|0面粉·抹茶奶酥魔芋轻乳酪🍃
这款轻柔低卡的乳酪蛋糕,用少量魔芋粉替代面粉,减少热量的同时增加了轻盈口感,水浴法烘烤后非常软嫩~配合超低卡美味的抹茶奶酥,层次丰富,奶味浓郁。碳水和脂肪含量极低,一份8片,每片仅80kcal✨推荐喜欢乳酪蛋糕,又担心长胖的...
-
100个吐司🍞练习No.51 奥利奥奶酥吐司
奶酥吐司主页还有很多种口味,可可、抹茶、原味、椰蓉每做一次都回味无穷,就是比较费黄油不过自己吃真的不要介意哦用料汤种高粉20克水100克主面团高粉250鸡蛋1个白糖35克牛奶100克奶粉10克盐2克鲜酵母9克黄油20克奥利奥...
-
周末吃个瓜(奶酥蜜瓜包)
脆脆的酥壳加上柔软的面包,喜欢吗?里面还有海盐葡萄奶酥哦。小心隔壁小孩追着你跑。在日漫《日式面包王》第13话中,潘塔吉亚面包店南东京分店店长·爆炸头·松代健就说过:蜜瓜包是在面包团体上面覆盖曲奇面团,然后同时进炉...
-
大白兔奶冻卷(自用)奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕
前几天做了大白兔奶冻卷,特别喜欢里面的奶酥粒和奶油,奶冻嘛就一般~记录一下,方便自己以后做。奶冻,奶油提前一晚做好。蛋糕胚28×28金盘【奶油奶酥粒都特别好吃】【天使蛋糕香草精倒多了满满香草味】用料①奶冻(味道普普通...
-
奶酥蓝莓芝士蛋糕懒人版
用料芝士部分奶油奶酪200克酸奶100克淡奶油100ml细砂糖40克低筋面粉10克柠檬汁10ml鸡蛋2个奶酥:低筋面粉40克软化黄油35克玉米淀粉20克细砂糖20克奶粉5克饼底:奥利奥70克融化黄油20克奶酥蓝莓芝士蛋糕懒人版的做法保鲜...
-
烘焙|抹茶奶酥小餐包
12个量具体操作手法参考椰蓉吐司,此配方做备忘用,水量较大,手揉稍麻烦些,成品非常非常柔软水合法手揉面用料水合法先放材料高筋面粉350克鸡蛋1个奶粉18克细砂糖70克牛奶180克冷藏12h后放入盐4克耐高糖干酵母(温水10g配)4克...
-
咖啡控必做!咖啡奶酥吐司!提神醒脑的吐司!
咖啡奶酥吐司(可做一个450克)用料高筋面粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克黑咖啡粉5克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐1.5克黄油20克咖啡奶酥:黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克咖啡粉3克酥粒部分:黄油6克糖粉6克低...
-
大宝小宝通吃的蛋奶酥
一定记得烤箱提前预热哦用料蛋白70克蛋黄两个玉米淀粉10克柠檬汁5克一大杯牛奶就拉肚子奶粉20克大宝小宝通吃的蛋奶酥的做法蛋黄加奶粉搅拌这样浓稠的状态蛋清冷冻10分钟后,加入5克柠檬汁,我家里没有柠檬了也没有白醋了...
-
柠檬奶酥
用料中筋面粉140g玉米淀粉60g黄油170g糖粉70g柠檬汁1大勺柠檬皮屑2大勺柠檬奶酥的做法面粉和玉米淀粉混合过筛备用黄油软化,加入糖粉打匀加入柠檬汁,柠檬皮屑,再加入粉类,搅拌均匀用勺子挖适量放烤盘中,用手略微整形烤箱预...
-
奶酥豆沙包
用料酸奶一瓶高筋粉适量鸡蛋一个白糖2大匙盐一小匙干酵母4克黄油30克奶酥豆沙包的做法按照先液体后固体的顺序,把原料扔进面包机,后油法揉好面以后,放冰箱冷藏室低温发酵。一般低温发酵12小时以上,我差不多24小时了,呵呵,都...
-
黄金奶酥小球
以妈妈之心做宝宝之辅食每天为宝贝女儿做一道美食用料黄油140克糖粉35克蛋黄液56克低筋面粉190克婴儿奶粉60克黄金奶酥小球的做法准备好食材黄油室温软化➕糖粉打发至蓬松发白分三次➕蛋黄液,打发均匀两颗熟蛋黄压扁过...
-
咖啡奶酥泡芙(海盐奶油奶酪夹心)
今天就是想着消耗一下家里的淡奶油,所以想着要做什么,乱七八糟搞了一下,最后成品还不错!记录下来,下次在做,换各种不同馅料。备注:本人觉得一片片的黄油酥皮太麻烦,所以就想了想换成流质奶酥皮吧,棒棒滴,省时省力,夏天不用担心酥...
-
抹茶奶酥米面包
❤小贴士:此食谱为8个面包量,烘烤温度上下火200度,15分钟。配方中的黄油需要提前软化。用料❤面包体原材料:新日清大米粉305克南山园S6抹茶粉15克鲜酵母4克水180克鸡蛋45克黄油45克❤奶酥馅:黄油80克鸡蛋液30糖粉25克黄油...
-
小J低碳水美食|无面粉无糖生酮友好版爸爸糖奶酥吐司|一次发酵|简单包奶酥
低碳水生酮友好版爸爸糖奶酥吐司食谱拿去吧😁我特意赶在周末分享,周末有时间一定要试试这款超“人间”的低碳水吐司!这款吐司因为用了羽扇豆粉,面包气孔组织比较细腻一些,和普通开酥吐司一样也可以撕着吃。如果没有羽扇豆...
-
香草奶酥饼干
约30片烘焙:烤箱中层,上下火170度,约25分钟用料无盐黄油65克低筋面粉100克香草豆荚1/2根糖粉60克泡打粉1/2小勺全蛋液30克奶粉20克牛奶1小勺香草奶酥饼干的做法准备材料黄油软化后加入糖粉,香草豆荚取半根剖开,将香草籽刮...
-
🍞迷你吐司|黑芝麻奶酥
超赞的黑芝麻奶酥,料多到满足!软软的香香的自己炒的芝麻打成粉简直不要太香哦的,小宝本来看到是黑芝麻很抗拒,没想到试了一口就喜欢上了❗️方子可做12个正方形连模或10x10水立方2个❗️新手请在揉面初期预留10~15克左右液体...
-
奶酥月饼,风炉版
奶酥月饼,风炉版这个月饼和传统的广式月饼不一样,它不用回油出炉就可以吃,外皮的口感是酥脆,像黄油曲奇🍪,真的很好吃😋我做了2倍的份量用料黄油50克糖粉40克全蛋液20克奶粉25克炼乳10克吉士粉4克低筋面粉120克奶酥月饼,风...
-
奶酥火龙果~软欧
👉🏻今天用火龙果做了~奶香味十足的奶酥软欧~鲜亮的火龙果颜色+奶酥的香味~简直是绝配✅整形简单~简单~还是简单👇另外一款火龙果蝴蝶结🎀👇斑斓小软欧~清新奶香用料高筋面粉300克火龙果120个细砂糖30克盐3克黄油30克蛋1个...
-
海苔肉松奶酥蛋卷
这个网红蛋卷。之前就想做,但一直觉得好难,就拖着没搞。过完年有时间了,就挑战一下,锅是关键,一定要不粘的。味道很正点,有时间有耐心的,值得做一下。用料无盐黄油40g盐1g饴糖(玉米糖浆)10g棉花糖180g奶粉35g海苔蛋卷24根海苔...
-
🔥私房爆款|双重芝麻奶酥贝果|低糖无油
面包体低糖无油,馅料有糖有油~可以单独做黑芝麻贝果也很棒很好吃,喜欢全麦可以50g全麦粉替换高筋粉用料高筋面粉250克黑芝麻粉10克盐2.5克糖6克水140克干酵母2.5克黑芝麻馅黄油30克糖粉20克盐一点点黑芝麻粉80克奶粉5-10...
-
有惊无险的奶酥面包(蒸)
这是我跟着微信视频学做的面包。差点翻车的环节是馅料的处理。跟着视频馅料配方,发现馅料太干了(可能视频少说了某个步骤),和视频所看到的粘稠状不符合。自我发挥滴加入一整个鸡蛋。但是流动性有点大,在卷面包时,馅料都要流...
-
咖啡奶酥橄榄包
宝宝们还记得之前小法做的咖啡奶酥饼干不,可以戳戳之前的教程,那个咖啡奶酥做面包也极好~✨咖啡奶酥配方戳→🌿🌿🌿🌿橄榄餐包整形法,中间隔口挤咖啡奶酥,烘烤膨胀的时候,裂纹会和奶酥自然融为一体,加上配方中水份全部用了...
-
巧克力椰蓉奶酥吐司
喜欢椰蓉,喜欢巧克力味,喜欢吐司,组合起来就是这款面包啦!用料面团高筋面粉300克可可粉15克全蛋液40克奶粉25克水125克淡奶油65克糖40克盐3克鲜酵母12克黄油15克馅料黄油30克糖粉25克全蛋液28克椰蓉45克奶粉15克巧克力椰...
-
奶酥核桃
用料核桃250克盐1克冰糖60克水60克奶酥核桃的做法1.核桃用清水洗干净(减少苦味)2.把所有材料放入锅中,大火煮开,小火收干3.倒入烤盘,撒上芝麻4.预热烤箱,上下火150度,20分钟...