剁椒梭边鱼怎么做更好吃
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剁椒梭边鱼
用料梭边鱼1条姜丝半只蒜5瓣剁椒3勺黄辣酱(可有可无)1勺味极鲜2勺葱丝大拇指粗三段料酒3勺剁椒梭边鱼的做法1.净鱼。掏去鱼内脏,洗净,用厨房纸擦干。2.摆盘。如果家中锅小,建议把鱼头和鱼身切开分别蒸。盘中放三五段葱白,...
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清蒸梭边鱼
我用的梭边鱼,选鱼时尽量用刺少的别太大的鱼用料鱼1条,最好是1~2斤左右的鱼。盐少量姜一小块葱中指长度的段小米椒2根切小片蒜3辦切片蒸鱼豉油三小勺生抽一小勺料酒五勺清蒸梭边鱼的做法鱼去头去尾,剪掉鱼鳍。鱼身子从脊...
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剁椒鱼头—现做剁椒
家里的剁椒只剩下一点点了,可是非常想吃剁椒鱼头,于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净...
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剁椒鱼头,双色剁椒鱼
用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入一个盆中,放入葱结,放点料酒,美味鲜...
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偷懒菜~剁椒鱼头、开边虾
今天送别即将远行的娃,一道最简便最下饭的菜,即饱腹又满足了美食的愿望。。。用料鱼头1或半个个剁椒适量勺蒜蓉同上瓣姜片葱根油克料酒勺盐克偷懒菜~剁椒鱼头、开边虾的做法👀👀小贴士鱼头料酒腌制几分钟去腥,清洗后少量...
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激情椒麻梭边鱼
媳妇想吃,第一次做梭边鱼用料麻辣鱼料一袋干料包拿出来腌制15分钟,撒淀粉搅拌土豆1个(看人数)豆腐皮2张(看人数)宽粉1袋激情椒麻梭边鱼的做法成品,没拍步骤,第一次上传,望谅解起锅烧水凉水,煮够20分钟放豆腐皮,土豆🥔,在煮10分钟,...
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蒸梭边鱼
一直误把鱼当蛇,今儿中午鼓励孩儿们学习的同时,也鼓励了自己,克服了多年的恐惧,看着老小吃的很香,中午的努力没有白费哦用料盐、料酒、香油、生抽、葱姜蒜、芹菜、五香粉、胡椒粉梭边鱼两斤蒸梭边鱼的做法把鱼里外清洗干净...
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酸麻爽口的番茄藤椒鱼(梭边鱼)
今天去银行办ETC,排了半天队没办成还着凉了Ծ‸Ծ…回家就想吃个开胃暖和汤汤水水的鱼。就用没啥刺的梭边鱼做了一道番茄藤椒鱼~酸酸麻麻~驱寒又开胃~做法还特别简单~跟我做起来吧ε٩(๑>₃<)۶з用料梭边鱼一条洋葱/大葱...
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炖梭边鱼
用料盐克蒜2瓣姜3片鱼1条花椒8粒醋糖料酒酱油干辣皮魔芋豆腐炖梭边鱼的做法梭边鱼剁成块,热锅凉油,放花椒炸出香味,倒凉水,鱼下锅水烧开了之后放魔芋和豆腐,放葱姜蒜辣皮子,料酒,酱油,糖,醋,盐,尝尝汤稍微有点咸就行了。大火烧开...
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【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼
这次草鱼太大,用三种方法做,一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做,一鱼四吃。下次单独做。另外,草鱼的鱼头太小,只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼(头)了,下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒...
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清蒸剁椒豆豉梭鱼
用料梭鱼1条料酒10勺剁椒4勺豆豉2勺蚝油3勺豉油2勺盐3克白糖2勺蒜5瓣葱半根姜4片油少许清蒸剁椒豆豉梭鱼的做法梭鱼一条洗干净两侧切斜切用盐料酒腌30分钟锅内少许油葱姜蒜切末炒香放入剁椒翻炒放豆豉炒香加入调料适...
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剁椒鱼片
女儿喜欢剁椒鱼头,但她只吃鱼头下端的鱼肉,一个鱼头30多元钱,恨不能扔掉一大半。恰好学校食堂有一道剁椒鱼片让我惊艳,那我就不要鱼头了,直接来个剁椒鱼片吧!鱼头是鲢鱼好吃,但鱼肉就不怎么样了,还是买鲈鱼吧,肉质细嫩,鱼刺还少...
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椒盐梭子鱼
梭子鱼又叫沙尖鱼,肉质鲜美,无论酱油水还是椒盐都非常的美味~用料梭子鱼500g面粉1大勺淀粉3大勺盐一小勺椒盐随喜大蒜随喜鲜红辣椒随喜小葱随喜椒盐梭子鱼的做法梭子鱼洗干净,去鳞和内脏,沥干水分。将粉类和盐和鱼拌匀。中...
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梭边鱼酸菜鱼🐠
酸菜鱼我是屡做屡败,一直没传菜谱,昨天突然就成功了,所以分享给大家。用料梭边鱼葱姜蒜牛奶一袋干辣椒一小把好人家青花椒酸菜鱼梭边鱼酸菜鱼🐠的做法1,首先鱼片好备用,鱼骨和鱼肉分开备用。2,水中加盐,分别把鱼肉,鱼骨放入...
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番茄藤椒梭边鱼
新鲜青花椒和番茄的融合,会让鱼在嘴里跳舞喔!不吃花椒星人可以加大番茄和泡包菜的量,就是酸汤鱼喔!而且不用各种粉粉使鱼肉变嫩,鱼肉吃起不仅嫩,而且鲜甜喔!用料梭边鱼(肉多刺少的鱼都可以)2斤左右拳头大的番茄3到4个自家泡...
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青花椒梭边鱼
用料香菜3根青花椒鱼料1包大葱1根梭边鱼1条青花椒梭边鱼的做法梭边鱼1条清洗干净,刮去腔内黑色的膜切成鱼块和鱼片青花椒鱼调料打开,用腌鱼包、少许味极鲜、一小勺料酒腌制10分钟左右锅内放少许植物油,下入姜片、发葱段,...
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椒盐沙梭鱼
用料沙梭鱼1000克盐1小匙白胡椒粉少许油炸粉半袋椒盐沙梭鱼的做法沙梭鱼这一种鱼并不大也不名贵,但是其肉质非常好我个人极其喜欢。沙梭鱼体型如梭除去鱼鳞完全没有多余的鱼刺,因此该鱼虽然小但是深受大众的青睐。在把...
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剁椒带鱼
剁椒带鱼用料带鱼2段姜适量蒜适量醋适量料酒适量盐适量白糖适量剁椒带鱼的做法带鱼段洗净用厨房纸擦干水分放入醋料酒食盐白糖拌匀腌制15分钟再放入姜片蒜片拌匀腌制15分钟热锅中倒入适量油倒入腌制好的带鱼,两面稍微...
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剁椒鱼
经常没胃口吃不下饭,就会想到做这道菜,辣香爽又下饭,关键是鱼肉鱼刺分明,吃得放心!用料鱼一条料酒2勺蒸鱼豉油1勺生粉4勺蒜4瓣灯笼辣椒酱4勺盐0.5克青辣椒个胡椒0.5克蚝油1勺水2碗小红辣椒2个黄豆芽适量剁椒鱼的做法这道菜...
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剁椒鱼
家里买了一只鱼,只剩下这三大块了,琢磨着就煮一个剁椒鱼吧。用料剁椒2勺鱼块3块蒜末半个葱3根啤酒半瓶剁椒鱼的做法备料,还差了一个葱入图,鱼是腌制好的,以前一个小时(加少量盐、黑胡椒粉、豆瓣酱腌制用手抓住啊鱼肉,腌制)放...
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蒜香梭边鱼
去年发的纸包鱼需要烤箱或烧烤炉,不适合日常做,平时在家我是这样做蒜香鱼的,发出来,希望大家做起来更方便。蒜香味的不辣,小朋友也爱吃。喜辣的可加小米椒。用料鱼1条(2斤)香菜适量姜适量葱适量独蒜七个小茴香适量郫县豆瓣...
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【双味剁椒】剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头
突然想吃剁椒鱼,唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼,再适合不过了,不用特地去买鱼头了,换换口味~马面鱼又称耗儿鱼,剥皮鱼。肉质厚实鲜甜,瓷实富有嚼感,越吃越入味。(注意:如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗...
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清蒸梭边鱼(鲫鱼)
简单易上手,方便快捷省时,口味清淡,还适合娃娃哟。用料梭边鱼或者鲫鱼一条,约一斤左右香菜两棵到三棵老姜三牙蒜六小瓣生抽适量盐适量清蒸梭边鱼(鲫鱼)的做法把鱼清理干净,两侧各划些刀口,竖着的刀口哟,方便入味的。把姜蒜洗净...
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剁椒蒸鱼
用料剁椒勺料酒勺葱根姜片盐克油克生抽蒜瓣剁椒蒸鱼的做法1️⃣洗干净料酒涂抹全身腌制鱼肚里塞姜丝葱丝2️⃣伤口上撒盐抹均匀3️⃣剁椒葱姜蒜瓣生抽搅拌4️⃣搅拌均匀浇在鱼身上5️⃣大火蒸10分钟(我可能蒸了不止十分钟)6️⃣出锅...
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清炖梭边鱼
从小就知道我娘炖鱼好吃,然后鱼汤都是奶白的,炖鱼在家没学成,打着电话问着学的,效果挺好^_^用料梭边鱼一条大葱一段蒜瓣3瓣姜一块花椒少许八角两个香菜两棵辣椒一个盐、料酒、香醋少许清炖梭边鱼的做法梭边鱼一条(或鲫鱼鲫...