美味佳肴馆渣辣椒发酵版怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的渣辣椒发酵版精选专题是专门提供渣辣椒发酵版的相关精彩内容的地方，这里的渣辣椒发酵版相关内容，小编都精心编辑，精选优质渣辣椒发酵版的相关知识，分享一些渣辣椒发酵版方面的经验知识。
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![渣辣椒（发酵版）的做法和图解,渣辣椒（发酵版）怎么做更好吃]( "渣辣椒（发酵版）的做法和图解,渣辣椒（发酵版）怎么做更好吃")
渣辣椒（发酵版）
渣海椒是我国西南地区一种特产，在四川贵州、重庆东南部的黔江等地区、湖北鄂西地区的利川等地区的居民大多喜好吃渣海椒。用料细玉米面650克生红辣椒500克盐10克渣辣椒（发酵版）的做法500克生红辣椒洗净，辣椒品种根据自己...
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![渣辣椒食谱做法大全,超简单的渣辣椒做法步骤]( "渣辣椒食谱做法大全,超简单的渣辣椒做法步骤")
渣辣椒
用料红辣椒半斤粘米粉两斤盐渣辣椒的做法辣椒洗干净，剁碎（或者用搅拌机打碎）加盐把辣椒捣出水（两勺盐就差不多，根据自己的口味来放。）开始加粘米粉，搅拌均匀（少量多次的加）每次加粉进去，都要捣下，让辣椒和粉完全融合最后成这样的...
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![粉丝油渣肉包（一次发酵简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "粉丝油渣肉包（一次发酵简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
粉丝油渣肉包（一次发酵简易版）
昨天炸了一些猪油，刚好剩下小半碗油渣，这让我想起小时候吃到的油渣肉包，那个香呀！至今都回味无穷……😋虽然有经常做肉包，但从来还没有尝试过用油渣做过肉包，因为家里某人有不吃猪油的习惯，所以也没有机会去做，这不过年吗？买了...
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![渣辣椒炒蛋食谱做法大全,超简单的渣辣椒炒蛋做法步骤]( "渣辣椒炒蛋食谱做法大全,超简单的渣辣椒炒蛋做法步骤")
渣辣椒炒蛋
不记得在哪个湘菜馆吃过这个菜，喜欢那种脆脆辣辣的口感，在网上买猪血丸子的时候见到店家有渣辣椒卖，一并买回来。用料鸡蛋2只渣辣椒半碗葱花少许渣辣椒炒蛋的做法准备好原料下菜籽油炒好鸡蛋炒香渣辣椒再放入鸡蛋，加少许...
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![辣椒渣食谱做法大全,超简单的辣椒渣做法步骤]( "辣椒渣食谱做法大全,超简单的辣椒渣做法步骤")
辣椒渣
去表姐家玩，吃了她做的辣椒渣，非常喜欢，民间腌菜大多是凭经验，没个具体数值，所以各家做的咸菜味道就不尽相同，各有各的风味。讨教的只能是制作流程，至于配比就自己把握了，这里做个记录，以便后期调整到合适的状态。用料红辣椒50...
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![辣椒炒豆渣食谱做法大全,超简单的辣椒炒豆渣做法步骤]( "辣椒炒豆渣食谱做法大全,超简单的辣椒炒豆渣做法步骤")
辣椒炒豆渣
搬运自农村姑娘提溜圆用料毛豆用铁dei砸碎的辣椒炒豆渣的做法慢慢的炒原汁原味的...
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![豆渣吐司（一次性发酵）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆渣吐司（一次性发酵）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆渣吐司（一次性发酵）
最近迷上喝豆浆，可是每次过滤都有好多豆渣。扔了可惜，不扔还吃不完。研究了两次，最后喜欢上这款面包了。有颜值，有营养！（由于做的时候没有拍照片，我用了做吐司的照片，还有两张借来的）用料高筋面粉250克豆渣260克豆浆或水65克鸡...
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![辣椒炒油渣食谱做法大全,超简单的辣椒炒油渣做法步骤]( "辣椒炒油渣食谱做法大全,超简单的辣椒炒油渣做法步骤")
辣椒炒油渣
炼完猪油的油渣，做道菜，下饭绝佳。用料油渣半碗辣椒5个豆豉1勺盐适量生抽1/2勺耗油1/2勺辣椒炒油渣的做法大蒜子洗干净切成碎沫，辣椒切成碎钉。盐➕耗油➕生抽调制适合自己口感的酱汁。加热油锅，放入大蒜子爆香，放入辣椒大...
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![辣椒炒皮渣食谱做法大全,超简单的辣椒炒皮渣做法步骤]( "辣椒炒皮渣食谱做法大全,超简单的辣椒炒皮渣做法步骤")
辣椒炒皮渣
用料皮渣两块皮渣个辣椒根据个人吃辣的程度添加个盐一小勺克生抽适量添加勺辣椒炒皮渣的做法皮渣切成块，先炒辣椒，后放入皮渣（皮渣容易粘，一定要分开），炒差不多放盐、生抽。如果糊锅底或者有点硬，就加入点热水。一定要少点。...
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![无发酵粉掉渣腊肉烧饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无发酵粉掉渣腊肉烧饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无发酵粉掉渣腊肉烧饼
受疫情影响，不能出门了，孩子们也很无聊，想着在家研究研究做点好吃的，还不错，不比外面的差哦，很香。用料面粉300克水200克油20克黄油20克自己喜欢的馅料100克盐2克无发酵粉掉渣腊肉烧饼的做法黄油用开水化开，加入面粉，食用油，放...
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![酵母版发糕食谱做法大全,超简单的酵母版发糕做法步骤]( "酵母版发糕食谱做法大全,超简单的酵母版发糕做法步骤")
酵母版发糕
用料酵母5克牛奶340克中筋面粉420克糖45克玉米粉30克全麦粉40克水35克香草精几滴酵母版发糕的做法揉面发酵加栆葡萄干蒸60分钟...
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![菠萝包（酥到掉渣/一次发酵/简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "菠萝包（酥到掉渣/一次发酵/简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
菠萝包（酥到掉渣/一次发酵/简易版）
闲得慌。用料面包：牛奶70-85克炼乳（可换等量糖）50-55克（甜度自己决定）鸡蛋1个盐1克高筋面粉250克奶粉30克酵母3克黄油30克酥皮：猪油（可换黄油）70克蜂蜜（无不加）5克炼乳（可换等量糖粉）50克（不建议用白砂糖，有颗粒）盐2克低筋面粉100克...
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![自制火龙果酵素渣发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制火龙果酵素渣发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制火龙果酵素渣发糕
在做酵素之前就担心最后捞出的渣子怎么办？能不能吃？能不能浇花？问了好友这些问题，她的详细解答让我很安心，也很开心💖很想在这里记录一下自己制作发糕的过程😊用料火龙果酵素渣一半玉米面4.5寸碗3/4黄豆面4.5寸碗1/2小米面...
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![辣椒豆渣饼食谱做法大全,超简单的辣椒豆渣饼做法步骤]( "辣椒豆渣饼食谱做法大全,超简单的辣椒豆渣饼做法步骤")
辣椒豆渣饼
经过这些天下厨房的实践，发现煎饼都是甜口，可我家某人巨讨厌吃甜食，然后我跟我弟妹学来一方，每个创建菜谱的人都是厨房里的天使……吼吼~用料面粉适量豆渣适量鸡蛋一个青红椒各一个盐适量辣椒豆渣饼的做法青红椒切丁，用盐...
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![豆渣炒辣椒食谱做法大全,超简单的豆渣炒辣椒做法步骤]( "豆渣炒辣椒食谱做法大全,超简单的豆渣炒辣椒做法步骤")
豆渣炒辣椒
自制豆浆的豆渣一般都过滤掉了，豆浆我们用来做豆浆稀饭，就是用豆浆煮粥，豆渣老妈喜欢用来炒辣椒，是一道很下饭的小菜，物尽其用用料豆渣随意青椒五六个盐适量豆渣炒辣椒的做法豆渣过滤好，多过滤一会儿，越干越好我用的尖椒，有点...
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![零失败免发酵渣海椒（海椒面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零失败免发酵渣海椒（海椒面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零失败免发酵渣海椒（海椒面）
渣海椒（又叫海椒面）是重庆及周边省市的地方美食。这道菜的标准做法是需要经过发酵过程的，发酵后的渣海椒有一种独特的酸味，非常开胃下饭。这个是我自创的快手版，用醋来替代发酵出来的酸味，味道有八成似。优点是节省了发酵的...
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![剁辣椒.自然发酵的做法和图解,剁辣椒.自然发酵怎么做更好吃]( "剁辣椒.自然发酵的做法和图解,剁辣椒.自然发酵怎么做更好吃")
剁辣椒.自然发酵
小时候自己家种了特别多的本地辣椒，不怎么辣，嫩青椒吃不完就让它在地里熟透变红辣椒，我挺喜欢摘辣椒的，很有成就感。摘回家妈妈就会把辣椒洗干净做剁椒还有泡椒或者晒干。只要妈妈上街买回来新鲜肉都会让我们抓几个泡椒出...
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![渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）
地方特色美食，香辣下饭菜。用料辣椒二斤玉米糁（或大米粉）四斤食盐适量渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）的做法准备好材料和密封罐。可全部选用这种红辣椒（不能用大红椒）。辣椒清洗干净后晾干水分，注意一定要晾干水分才能摘掉蒂把哦...
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![农家辣椒渣食谱做法大全,超简单的农家辣椒渣做法步骤]( "农家辣椒渣食谱做法大全,超简单的农家辣椒渣做法步骤")
农家辣椒渣
这个是陪伴着我长大的一道下饭菜没结婚前都是奶奶和妈妈做给我吃结婚后也是妈妈做好拿给我今天按着老妈说的学着自己做了然后分享给大家真的超级下饭配米饭粥面条啥的都可以用料蒜半个辣椒三斤米粉克盐250克农家辣椒...
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![苗家自然发酵酸辣椒的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "苗家自然发酵酸辣椒的烹饪做法，大厨教你详细做法")
苗家自然发酵酸辣椒
苗家的酸辣椒自然发酵方法学了很久，一直懒得动手。今天闲着就捣鼓捣鼓出来了。然而坛子很丰满，待发酵的辣椒酱很骨感。😂如上材料，剁吧剁吧混合一起，加一勺盐，入泡菜坛，边沿加水，阴凉处静置十天，就可以得到美味又火辣的酸辣椒...
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![油渣炒辣椒食谱做法大全,超简单的油渣炒辣椒做法步骤]( "油渣炒辣椒食谱做法大全,超简单的油渣炒辣椒做法步骤")
油渣炒辣椒
用料油渣500克红绿辣椒200克蒜片少许青蒜1根料酒1勺生抽1勺豆豉1勺盐少许白糖少许鸡汁1勺油渣炒辣椒的做法辣椒切片锅内倒油和花椒油，油开加入油渣倒入蒜片和姜片，加入料酒、豆豉放入辣椒，依次放盐、糖、麻辣露？鸡汁加入...
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![渣辣椒炒馍食谱做法大全,超简单的渣辣椒炒馍做法步骤]( "渣辣椒炒馍食谱做法大全,超简单的渣辣椒炒馍做法步骤")
渣辣椒炒馍
用料鸡蛋一只渣辣椒看着来凉馍看自己饭量二荆条辣椒随意豉味鸡汁少许渣辣椒炒馍的做法备料刀工随意因为我半夜馋辣所以刀工略糙蒜爆香炒鸡蛋略成型先加渣辣椒炒到有香味飘出加辣椒因为渣辣椒有咸味所以加少许豉汁后入...
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![油渣蒸辣椒食谱做法大全,超简单的油渣蒸辣椒做法步骤]( "油渣蒸辣椒食谱做法大全,超简单的油渣蒸辣椒做法步骤")
油渣蒸辣椒
爱吃辣的人儿控制不住寄几😔大肚孕妇照样吃辣辣~听我的！这道菜真的很下饭！！！绝对的米饭杀手😆用料辣椒2-3个油渣适量大蒜3瓣油适量盐适量生抽适量豆豉适量姜丝适量油渣蒸辣椒的做法准备材料如图，还有生抽与食用油、盐、姜...
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![豆渣馒头（一次发酵）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆渣馒头（一次发酵）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆渣馒头（一次发酵）
这是我第三次蒸馒头，都是根据【爱烘焙的奶奶】做的，做了两次黑米的，太有成就感了。今天早上打的豆浆，过滤出的豆渣以前都浪费了，吃着黑米馒头看着豆渣，突然灵感一现，可以蒸馒头啊用料低筋或中筋面粉230克豆渣184克酵母2克牛...
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![不用发酵的黄豆辣椒酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用发酵的黄豆辣椒酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用发酵的黄豆辣椒酱
因为我老爸从不吃发酵的豆酱，所以我就想出这种不用发酵现做现吃又简单的方法。用料辣椒500克黄豆250克食用油500-600克盐根据口味葱姜蒜各80克芝麻25克白糖40克白酒50克防腐桂皮香叶花椒八角适量即可花生碎100克不用发...
