美味佳肴馆

猪蹄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的猪蹄精选专题是专门提供猪蹄的相关精彩内容的地方,这里的猪蹄相关内容,小编都精心编辑,精选优质猪蹄的相关知识,分享一些猪蹄方面的经验知识。

  • 无油猪蹄·红烧·炖猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油猪蹄·红烧·炖猪蹄

    用料猪蹄适量冰糖适量姜(姜粉)花椒粒,葱段适量料酒,酱油适量盐适量炖肉料适量无油猪蹄·红烧·炖猪蹄的做法冷水下猪蹄,放入白酒(或料酒),葱段,姜粉,花椒粒焯水(可以时间久一些,可以去除多余油脂)炖肉料包(如果没有可以参考配料表里...

  • 松下迷你电饭煲焖猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松下迷你电饭煲焖猪蹄

    用料猪蹄1只料酒1勺老抽1勺八角1个姜4片花椒10粒酱油1勺毛葱1个松下迷你电饭煲焖猪蹄的做法清水烀猪蹄,分成小块备好辅料,装入料包放入锅中加水,酱油,料酒煮饭模式,开锅后20分钟拔掉电源。焖20分钟。又开发出电饭锅一项新...

  • 猪蹄淮山汤食谱做法大全,超简单的猪蹄淮山汤做法步骤

    猪蹄淮山汤

    用料淮山4块猪蹄8块姜3片枸杞3粒胡萝卜2块猪蹄淮山汤的做法猪蹄清洗干净准备4块淮山准备葱、姜、料酒,焯一下水水开倒猪蹄煮出浮沫,把猪蹄清洗干净,备用把猪蹄倒入高压锅,2块姜去腥1个红枣2块胡萝卜增加一些颜色倒入准备...

  • 简单易做的凉拌猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的凉拌猪蹄

    好吃又简单易做的凉拌猪蹄,一点不油腻,直接可以用清淡爽口来形容这道荤菜!用料猪蹄1只姜适量葱适量料酒适量八角1个花椒10粒蒜泥适量盐适量简单易做的凉拌猪蹄的做法猪蹄洗干净,焯水,清冼,加入花椒、姜、葱、料酒、八角,开盖...

  • 满满胶原蛋白——卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    满满胶原蛋白——卤猪蹄

    用料猪蹄只料酒勺冰糖克八角个香叶片桂皮块老抽勺生抽勺满满胶原蛋白——卤猪蹄的做法猪蹄焯水冲干净备用。把猪蹄放在高压锅中,加入一勺的生抽。一勺的老抽。一勺的料酒。适量的盐。适量的香叶,桂皮,八角,干辣椒。一包炖...

  • 招财进宝~烤猪蹄的做法和图解,招财进宝~烤猪蹄怎么做更好吃

    招财进宝~烤猪蹄

    红烧猪蹄不太好做,要不就是味道不够还咬不动,要不就是太脱骨不完整。今天带来一道烤猪蹄,既可以保持猪皮的韧还能吃到猪肉的嫩,当作下酒菜吃是最好的!用料猪蹄2只葱半根姜6片料酒1勺冰糖10克生抽2勺蚝油2勺老抽1勺八角2个...

  • “妈妈牌”红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【妈妈牌】红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版

    妈妈烧的红烧猪蹄,只要一端上饭桌,一定会得到所有人的交口称赞,然后被风卷残云消灭光光。这次特意在妈妈边上跟拍记录了详细做法,用了电高压锅所以省时省事,快手极简又美味,做饭小白也可以hold住啦!用料猪蹄1kg姜片6-7片八角...

  • 简单版春节菜谱酱卤猪蹄,3步做好的详细做法,简单版春节菜谱酱卤猪蹄,3步做好做法技巧

    简单版春节菜谱酱卤猪蹄,3步做好

    马上就要过年了,各种春节菜谱层出不穷,但大多步骤都很繁琐今天给大家分享一道简单版的酱卤猪蹄,口感也不错用料猪手1个自制湘味火锅酱1包八角5个香叶5片桂皮2块小茴香少量米酒2两陈醋2两生抽2勺腐乳汁2勺简单版春节菜谱...

  • 满满骨胶原的"红烧猪蹄"的烹饪做法,大厨教你详细做法

    满满骨胶原的"红烧猪蹄"

    用料猪蹄2只冰糖20克老抽半勺葱2根料酒4勺八角2个干辣椒1个花椒1把姜1块桂皮1块香叶3片生抽2勺盐适量蒜头2粒油适量蚝油1勺满满骨胶原的"红烧猪蹄"的做法猪蹄洗干净切好加适量料酒生姜片冷水下锅烧开3分钟溢...

  • 甜醋猪蹄食谱做法大全,超简单的甜醋猪蹄做法步骤

    甜醋猪蹄

    还记得当年妹妹特意从深圳提回一瓶“八珍甜醋”给我……用料猪蹄1只甜醋1瓶500ml鸡蛋若干个姜多几块红糖2块甜醋猪蹄的做法买了600克猪蹄,切成小块,准备焯水。水中加入姜块,少量料酒,水开之后放入猪蹄。煮到冒出浮油即可...

  • 小美汽锅黄豆猪蹄汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美汽锅黄豆猪蹄汤

    转载用料南瓜克小美汽锅黄豆猪蹄汤的做法好好好...

  • 夏日限定的凉拌猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日限定的凉拌猪蹄

    心心念念的凉拌猪蹄,其实也是在下厨房里面学着做的,味道不错用料猪前蹄半边胡萝卜🥕半个切细丝(喜欢吃晓得可以加量)青线椒一个(喜欢吃辣的换成小米辣)葱花、香菜一小把姜、🧄适量生抽4勺蚝油2勺白醋3勺盐适量油1大勺花椒适...

  • 当归党参黑豆猪蹄汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    当归党参黑豆猪蹄汤

    偶然喝到的猪蹄汤,因为放了中药啥的,据说比较补,因为在下厨房没有找到菜谱,所以特意问了家里人,出了这个菜谱~用料当归1片黑豆15克姜2片盐20克猪蹄1只冰糖5克花生10克料酒1勺淮山8克当归党参黑豆猪蹄汤的做法准备好需要的食...

  • 电压力锅葱姜猪蹄的做法和图解,电压力锅葱姜猪蹄怎么做更好吃

    电压力锅葱姜猪蹄

    好一阵没做中式硬菜了,做了道葱姜猪蹄,虽然是硬菜,但特别简单,只要有手,操作5分钟就等着享用美味了!用料猪蹄420克京葱1段姜几片冰糖5克料酒13克葱姜蓉少许电压力锅葱姜猪蹄的做法盒马生鲜的猪蹄挺干净,毛刮的也干净,420克切...

  • 油豆腐炖猪蹄的做法和图解,油豆腐炖猪蹄怎么做更好吃

    油豆腐炖猪蹄

    油豆腐太淡,猪蹄太油,两者结合有不一样的味道😊用料猪蹄1只前脚蹄八角1个姜一小块,猪蹄焯水用两片,其他烧菜料酒3勺酱油2勺香叶2片桂皮1块白酒2勺老冰糖50克大葱一段,猪蹄焯水用小葱2根,最后撒花用油豆腐随你喜欢大蒜3瓣...

  • 烤猪蹄,小美的美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤猪蹄,小美的美食

    香气四溢的烤猪蹄,咬一口带着胶原蛋白的皮,软糯鲜香又带着点Q弹的口感,撒上孜然干料带着些许麻辣刺激…必须上手抱着啃才对得起这头猪的付出。用料主料猪蹄600g调料冰糖15g老抽15ml生抽30ml料酒20ml油盐适量配料香叶八角...

  • 炖猪蹄(自用)的做法和图解,炖猪蹄(自用)怎么做更好吃

    炖猪蹄(自用)

    从快手上看到的,我怕作者删除之后吃不到这么好吃的猪蹄了😂就传上来每次想吃自己照着做用料猪蹄2只八角2个炖猪蹄(自用)的做法自用。。。。。。。。。。...

  • 猪蹄咸卷食谱做法大全,超简单的猪蹄咸卷做法步骤

    猪蹄咸卷

    用料面粉300克酵母3克水适量油15毫升盐2克猪蹄咸卷的做法酵母用温水化开倒入面粉中,揉成面团,基础发酵,放温暖处发至2倍大小,取出排气,将面揉光,取适量面团揉圆,擀成面片,中间抹上油放入适量盐末开,对折,再次抹入油盐、再对折成...

  • 年夜饭 秘制酱香卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭 秘制酱香卤猪蹄

    每年的年夜饭都少不了大猪蹄,老香猪的前猪脚,双半砍下好入味,卤料进去卤两个小时,香味飘到外太空啦!!!用料猪蹄(前脚)4只葱段4段姜片6片料酒2勺花椒适量八角3个桂皮1块香叶2片小茴香适量生抽3勺老抽4勺冰糖适量食盐适量热水适...

  • 西红柿玉米猪蹄汤的做法和图解,西红柿玉米猪蹄汤怎么做更好吃

    西红柿玉米猪蹄汤

    味道非常清淡不油腻用料猪蹄一只玉米一条西红柿2个盐适量料酒适量西红柿玉米猪蹄汤的做法猪蹄去毛切块(超市营业员会帮忙处理),凉水下锅,倒入料酒,煮沸几分钟。捞出猪蹄放入凉水中(把没拔净的猪毛再拔掉啊)。同时把洗好的的...

  • 猪蹄山药汤(砂锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪蹄山药汤(砂锅)

    家常菜,美容功效用料猪蹄1小只山药500g猪蹄山药汤(砂锅)的做法猪蹄洗净放入砂锅加八分满的水,猪蹄焯水,捞去浮沫。滴入几滴醋加入一小勺白糖提鲜(增加口感)放入三颗红枣,枸杞少许,虫草花少许。。。。。(这些料要适量,虫草花一般...

  • 猪蹄炖黄豆 新版的做法和图解,猪蹄炖黄豆 新版怎么做更好吃

    猪蹄炖黄豆 新版

    这次做法有点改动但感觉比之前好吃用料猪蹄只黄豆克猪蹄炖黄豆新版的做法猪蹄冷水加白醋浸泡1小时以上,黄豆用开水浸泡1小时以上。猪蹄用水冲洗一下沥干。油锅烧热放姜片,猪蹄,炒一会儿,放料酒正反多炒一会儿,然后装盘油锅...

  • 不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄

    懒人版卤猪蹄,爱吃猪蹄可学不会炒糖色的家人们,赶紧动手满足自己的味蕾吧😉用料猪蹄2斤半冰糖8块葱1根姜1块八角4个生抽2汤匙蚝油1汤匙料酒2汤匙老抽1汤匙盐适量干辣椒6个花生适量鹌鹑蛋15个不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄...

  • 小美汽锅猪蹄的做法和图解,小美汽锅猪蹄怎么做更好吃

    小美汽锅猪蹄

    转载用料猪蹄只小美汽锅猪蹄的做法好好好好好...

  • 红烧猪蹄*减盐也美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猪蹄*减盐也美味

    春节已过很久,不知不觉专属我们的节日-----女神节就要到了,要说女神们最想要什么,我想当然是容颜永驻了!任何一切事物都代替不了青春不老,所以在这个特别的日子里我做了这道胶原蛋白满满的红烧猪蹄,用上最近入手的美的不锈...

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