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鱼香茄子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鱼香茄子精选专题是专门提供鱼香茄子的相关精彩内容的地方,这里的鱼香茄子相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼香茄子的相关知识,分享一些鱼香茄子方面的经验知识。

  • 不炸不过油,减脂也能吃的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不炸不过油,减脂也能吃的鱼香茄子

    香辣软烂又入味的鱼香茄子,我能干掉三碗饭。⑅︎◡̈︎*饭店里外卖时,我从来不点茄子,因为太油了,开茄子、地三鲜、茄子煲,红烧茄子、鱼香茄子统统不吃。因为传统的做法,茄子是要放很多很多油的,不是炸过,就是放了半斤油。这道鱼...

  • 〖上班族晚餐〗少油健康鱼香茄子盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〖上班族晚餐〗少油健康鱼香茄子盖饭

    准备写个上班族快手系列~把能够在半小时迅速做出来的晚餐都记录下来,都是简单好操作又好味的菜~这样以后就不怕八点以后才能吃上饭啦╰(*´︶`*)╯这个方子是受B站的up主公介君的启发,先把茄子蒸熟,这样就不会吸油啦~健康...

  • 下饭下饭下饭!鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭下饭下饭!鱼香茄子

    友情提示:试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升(比例2)香醋20毫升(比例2)白糖9克(比例1)淀粉5克(比例1)水50毫升(比例5)蒜瓣3瓣下饭下饭下饭!鱼香茄子的做法茄子切块放入盐水中浸泡10-15分钟...

  • 家常菜鱼香茄子煲的做法和图解,家常菜鱼香茄子煲怎么做更好吃

    家常菜鱼香茄子煲

    希望老公下班后回到家中有一份好下饭的菜。用料茄子3个郫县豆瓣酱一勺葱2根淀粉1勺蒜3瓣生抽1勺糖1克姜2片醋半勺豆瓣酱半勺盐少量家常菜鱼香茄子煲的做法准备食材,茄子切成长条,葱姜蒜,小米椒切碎。锅中适量油,等油温七...

  • 西兰花抠杏鲍菇&鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西兰花抠杏鲍菇&鱼香茄子

    用料西兰花杏鲍菇茄子西兰花抠杏鲍菇&鱼香茄子的做法炒炒...

  • “便当菜系列之”不油腻的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【便当菜系列之】不油腻的鱼香茄子

    当时我边炒这道菜边跟舍友说:“为什么那些菜叫鱼香茄子、鱼香肉丝?因为有鱼的香味吗?”舍友说:“对啊,但是我都没有吃出来。”我说:“就是啊!好吃是好吃!但是什么是鱼的香味呢?”等我炒完这道菜,自己吃的时候,竟然真的吃出了鱼的...

  • 一看就会做的鱼香茄子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一看就会做的鱼香茄子汤

    小时候妈妈做的味道,汤配馒头很简单又美味的一顿饭!儿子也很喜欢喝!用料茄子面粉葱姜蒜一看就会做的鱼香茄子汤的做法茄子切成平时炒菜时的块状,茄子洗下加面粉加水加稍许盐让面糊挂满茄子油煎茄子,把所有茄子面糊到油锅煎...

  • 鱼香茄子“免油炸2种版本”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子【免油炸2种版本】

    很喜欢吃鱼香口味的菜,但是鱼香茄子一般需要放很多油炸一下,觉得这样茄子油分太多,最主要的是很费油,常常要放半锅,不舍得,用完的油还要收起来炒好几天的菜,很麻烦!这款是不用炸的,一样好吃用料茄子1根青椒2个郫县豆瓣酱蒜末姜...

  • 开胃下饭菜❗️超简单的家常鱼香茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃下饭菜❗️超简单的家常鱼香茄子煲

    做了一份鱼香茄子煲,茄子软烂入味,汤汁浓郁,挖两勺放米饭上,真的是又香又下饭,连吃两碗米饭都不过瘾用料茄子3个肉沫100g小葱2根姜2片蒜3瓣小米辣几个郫县豆瓣酱1勺老抽半勺生抽2勺陈醋1勺耗油1勺糖1勺淀粉1勺清水半碗开胃...

  • 鱼香茄子“电饭锅版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子【电饭锅版】

    (封面与内容无关)鱼香茄子电饭煲版,因为电饭煲它只是一个电饭煲,不能调大火中火小火,所以味道比起锅来会略逊色,但是还是可以做的很好吃~虽然身在处处限功率的大学宿舍,电饭煲党表示还是想闯出一片属于自己的天空。用料茄子...

  • 一个人的午餐“鱼香茄子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个人的午餐“鱼香茄子”

    一直都很喜欢吃鱼香茄子,但是一想着倒一锅油做一道菜,就完全不想做了!出去吃吧,吃了好多家店都没有找到喜欢的味道,我觉得现在的厨师太差劲了😏没办法,只好自己做了!先在下厨房浏览了下,发现居然可以小奶锅做,以前我都没有想到...

  • 鱼香茄子-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子-爱如斯IZEROS

    鱼香茄子,无鱼而香,有鱼之味,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~用料姜片10g大蒜2瓣小葱白5克泡椒10克食用油25g番茄酱15g茄子350克,切长条豆瓣酱15g生抽15g葱花5g盐5克糖5克醋10...

  • 卖相不好但是味道超!好!的鱼香茄子🤤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卖相不好但是味道超!好!的鱼香茄子🤤

    炒鸡简单,快手菜,就算是加班到深夜的你回家5分钟也能做到的家常菜用料茄子1个猪肉适量姜适量卖相不好但是味道超!好!的鱼香茄子🤤的做法茄子🍆滚刀切块因为茄子容易变色,直接下锅,一点点油炒炒,加一点水焖煮期间把姜切沫,下锅...

  • 松茸素鳕鱼卷佐素鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松茸素鳕鱼卷佐素鱼香茄子

    茄子煮过之后的口感绵密软烂,所以接受度不一。有些人很喜欢它,有些人却不喜欢它软软的咬感,尤其是小朋友大多不喜欢它,可以把素肉切成小丁,加入醋、糖、四川辣椒酱一起炒,小朋友就比较能够接受。但是茄子其实非常健康哦。含...

  • 百吃不腻的鱼香茄子煲做法

    鱼香茄子煲

    步骤稍微有一点麻烦而且做茄子一定要舍得放油要不然茄子不会好吃做这道菜需要用到砂锅如果开始准备一餐饭第一道菜就先做这道鱼香茄子煲吧因为要长时间的煲制茄子才会入味一起下厨吧!用料茄子肉末蒜酱油蚝油豆瓣酱盐糖...

  • 不用油炸的鱼香茄子的详细做法,不用油炸的鱼香茄子做法技巧

    不用油炸的鱼香茄子

    老公给做的不用油炸。还解馋的鱼香茄子用料茄子2个葱2根香醋1勺生抽1勺淀粉1勺郫县豆瓣酱2勺盐10克白糖10克胡椒粉10克生抽1勺料酒2勺青红辣椒2个不用油炸的鱼香茄子的做法茄子削皮,切成段,撒入盐,腌出水分备用。将这些...

  • 酱汁馅料17:  炒煮酱-鱼香酱(附鱼香茄子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱汁馅料17: 炒煮酱-鱼香酱(附鱼香茄子)

    来自《拌酱淋酱》。用料豆瓣酱50克红辣椒酱50克绍兴酒25克蒜末25克姜末15克白醋25ml白糖3汤勺酱油25ml水100克酱汁馅料17:炒煮酱-鱼香酱(附鱼香茄子)的做法将豆瓣酱辣椒酱和绍兴酒放果汁机打碎打匀。热锅少油小火炒香葱...

  • 万物皆可鸡胸肉之鱼香茄子鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万物皆可鸡胸肉之鱼香茄子鸡胸肉

    主要是为了少摄入点热量但是有需要蛋白质,所以选择了鸡胸肉。不正宗的一道自创菜,喜欢的可以试试~半小时就搞定了!用料鸡胸肉块料酒适量生抽三勺香醋一勺白砂糖半勺盐半勺葱半根蒜末半勺万物皆可鸡胸肉之鱼香茄子鸡胸肉的...

  • 鱼香茄子,回味无穷的详细做法,鱼香茄子,回味无穷做法技巧

    鱼香茄子,回味无穷

    朋友送了一些无公害的长茄子,浪费了可耻,可是宝贝们又不爱吃,咋办。茄子凉拌对于现在来说太凉了,还是热着吃吧。于是就想到了,把茄子炸炸再炒着吃。炸好的茄子做出来味道就是不错,希望宝宝们都来试下。用料茄子3个肉适量葱...

  • 绝味鱼香茄子的做法和图解,绝味鱼香茄子怎么做更好吃

    绝味鱼香茄子

    说绝味,是因为,这样做茄子既好吃又清爽,似乎是冷菜,又似乎是热菜,反正有点混搭的感觉。好多味道复合叠加在一起,就是绝味。用料大茄子三个独头蒜两个红椒一个尖椒一个瘦肉50克香菜适量葱5克姜5克植物油适量盐一小勺料酒一小...

  • 不腻不甜的下饭的鱼香茄子(不知道算不算鱼香)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不腻不甜的下饭的鱼香茄子(不知道算不算鱼香)

    外婆祖传,跟外面卖的甜得要死的妖艳鱼香茄子不一样(๑•̀ㅂ•́)و✧用料茄子2个肉末一小坨葱花,蒜片,姜末随意,可以多点芡粉,酱油,豆瓣酱,花椒粉,一滴醋,一点点糖(可不要),一点料酒(可不要)泡红椒(必备)一根长的,短的话就多几根不腻...

  • 新手少油版鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手少油版鱼香茄子

    第一次做鱼香茄子,看了几个帖子的做法后,综合出来了自己觉得最简单,最少油又好吃的做法😋用料茄子2根郫县豆瓣酱1勺糖醋料汁:可根据自己口味适当调整醋2勺糖(根据自己口味)3至4勺蒜,大葱适量生抽1勺蚝油1勺植物油3勺(炒茄子),2...

  • 鱼香茄子煲(少油版)的详细做法,鱼香茄子煲(少油版)做法技巧

    鱼香茄子煲(少油版)

    喜欢吃鱼香茄子煲,不想经过油炸,所以做了这款简单实用的鱼香茄子煲用料茄子2个醋1勺蒜2瓣淀粉2勺姜2片葱3根生抽2勺盐少许鱼香茄子煲(少油版)的做法准备两个大茄子,切成小长条,同时将糖,醋,生抽,老干妈,调和在一起铺成一排,一盘...

  • 欧少家庭版“不走油鱼香茄子煲”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    欧少家庭版【不走油鱼香茄子煲】

    鱼香茄子煲此道菜式,梅香咸鱼是其香气的灵魂,不可缺,没有此食材,宁愿不做!但你可以做蚝油茄子煲,肉末茄子煲,哈哈。另外材料自带咸味,无需下盐,切记。无走油,家庭简单容易操作,成品卖相和风味也接近酒楼出品。学起来吧,保证你家孩...

  • 鱼香茄子是如此勾人,以至于连体重都不顾了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子是如此勾人,以至于连体重都不顾了!

    今天咱们做鱼香茄子,以前好像教过大家,今天这个做法会更好,更精准,希望大家喜欢。这个菜是传统菜,出名的油大,但是如果不用传统做法,而是那些所谓的野路子,烤一烤,蒸一蒸,确实是省油健康了,但是真的不好吃,所以我还是按老方法来做...

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