红糖饼发面儿怎么做更好吃

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红糖饼（发面儿）

从小喜欢吃红糖，尤其红糖饼，没够儿～方法：1、将500g面粉（我用的全麦粉）、5-6g干酵母、8g白糖混合搅拌。2、准备好400ml温水，比凉水温一点点儿就好。3、一边往面盆里倒入温水，一边用筷子将面粉搅成絮状。（根据面粉吸水性适当调整...
发面红糖小饼（馕味）

用料红糖30克面粉250克牛奶120克鸡蛋1个酵母5克黑芝麻20克发面红糖小饼（馕味）的做法用温牛奶把酵母化一下，加入面粉和鸡蛋开始和面，醒发，我用面包机发面，大约1个半小时就发好了。发好的面揉成长条。分成8等份。继续醒面，用略...
半发面糖饼

用料普通面粉200克温水135克酵母2克白糖2克白芝麻少许植物油适量熟面粉1大勺白糖2大勺半发面糖饼的做法先将2g酵母、2g糖用温水（要低于体温的温水，不要过热）化开，静置片刻把酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成面团将面团揉至表...
发面～～～红糖芝麻酥饼

上周做了～～红糖芝麻酥饼～～吃，好多朋友要方子，今天抽空整理记录一下制作过程，希望大家喜欢😍用料面粉：（普通）220k糖：3k酵母：2k水：100k左右油酥：面粉30k油酥：花生油30k表面装饰：随意红糖馅：白糖或红糖随意40k熟芝麻粉：20k面粉：17k发面～～～红糖...
不发胖的红糖燕麦饼儿

之前要减肥买了很多燕麦，但是其实真的吞不下去呀，怕浪费了就做点甜口的当个能量饼儿吧用料燕麦300克红糖50克牛奶50克面粉50克鸡蛋2个椰子油20g不发胖的红糖燕麦饼儿的做法混合燕麦片，（可以单纯麦片加点坚果果干）麦片加入...
发面红糖饼

用料水克酵母克红糖克面粉克发面红糖饼的做法凉水、面粉、酵母和面，和软一点，醒发约2小时。红糖和面粉均匀搅拌像包包子一样将红糖包裹进去擀成饼状，放入电饼铛再次放置5分钟，然后开电源，上下同时加热约6——10分钟。外焦...
红糖玉米发面饼～～吃点儿粗粮系列

很松软的发面小糖饼，加了玉米面，吃点儿粗粮～用料中筋或饺子面粉200克玉米面(中粗)50克酵母粉3克红糖40克常温水150克红糖玉米发面饼～～吃点儿粗粮系列的做法50克中粗玉米面，过筛，滤去太粗的颗粒加入200克中筋面粉，我用的饺子粉...
（电饭锅发酵版）超软发面红糖饼

自从入夏以来都是采用室温发酵，每次做包子，饼子，馒头等都觉得还不错，但是总是觉得没有想要的松软中带嚼劲的口感。于是今天突发奇想用电饭锅保温的方式来做一次发酵，没想到不仅时间短，而且二发完全省了，直接下锅就膨胀的大大...
红糖发饼

为丫丫小朋友做美食！此份量可做12个。用料中筋面粉300克水110克酵母4克鸡蛋1个（约50克）无味植物油20克馅料红糖80克中筋面粉30克红糖发饼的做法温水（不高于40℃）加入酵母溶解，加入鸡蛋、油混合均匀，将混合液体倒入面粉，揉成光...
发面馅儿饼

用料面粉500克温水300克酵母5克盐2克发面馅儿饼的做法把面粉、酵母、盐，兑温水和面，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发比原来2倍大。在醒面的时间，我们来做馅儿。培根、烧鸡鸡丝（烧鸡把肉剔下来，除去骨头）剁碎，搅拌均匀，无需放其它调料，...
烙红糖花生饼(发面)

用料花生红糖馅150克水适量面粉250克盐2克酵母3克糖1勺烙红糖花生饼(发面)的做法面粉加盐混合加一勺糖继续混合酵母倒入温水中化开，酵母铺满水面就可以，不用倒太多倒入面粉中搅成絮状揉成面团，盖起来醒一二十分钟再揉几...
发面豆沙饼/红糖饼

不一样的发面饼，这是突然冒出来的想法，缘由就是喝了两餐都没喝完的玉米面粥，实在是不想喝第三餐了，🙈所以想法子拿来和面好了。也一直很想建个发面饼的方子，于是就将玉米面粥代替水和面。🤣刚揉好的面团跟平常面团没什么区...
发面小糖饼

用料面粉200克鸡蛋1个白糖2克牛奶80克酵母2克红糖：面粉2:1食用油适量发面小糖饼的做法发面盆加入面粉和白糖加一个鸡蛋酵母倒入牛奶溶解将酵母牛奶溶液慢慢加入面粉，边倒边搅拌，注意酵母不要直接与白糖相遇搅拌成絮状，加...
红糖饼（不发面不揉面）

用料面粉300克开水240克红糖、面粉、白芝麻适量红糖饼（不发面不揉面）的做法1.300g面粉用240g开水烫面，用筷子搅成团2.糖馅准备：2勺红糖，1勺面粉，熟白芝麻3.加干粉整理面团，擀成大面片，刷一层薄油，卷起，分成4份，两端对口捏合，对折，...
健康无油蓬松白吉馍、发面饼、发面白饼、红糖饼、肉夹馍、烧饼

一直很喜欢吃妈妈做的发面白饼，蓬松且有嚼劲，这次做的是白饼，也可以里面做各种馅的，我自己做过一次，没有她做的那么蓬松，于是今天请她来手把手教我，这个饼揉面的时候不要揉死了，面发酵好后闻一闻，如果闻上去偏酸，可放一点点食用...
发面烧糖饼

歪打正着的烤饼用料饼料普通面粉330克水200克酵母3克糖馅白糖适量普通面粉约占白糖的三分之一发面烧糖饼的做法1、温水中加入酵母粉、静置两分钟后缓慢注入面粉中、搅拌成絮状后揉成光滑的面团2、面团盖保鲜膜或盖子...
流心发面红糖糖饼

发面红糖饼有两种做法这个是婆婆的做法过几天更新一个我的配方大家可以试试喜欢哪个😄用料普通面粉克酵母克盐温水克红糖克流心发面红糖糖饼的做法和面，发好，夏天现在好发250g面，5g酵母，2g盐（放盐是增加面的延展性），150-160g...
发面饼、糖饼、红豆饼

用料中筋面粉500克水400克酵母3克白糖6瓢羹面粉8瓢羹发面饼、糖饼、红豆饼的做法面粉＋水＋酵母一起揉成一团，放冰箱冷藏发酵一晚上。第二天早上拿出来直接包馅料，擀薄，烙制。平底锅放油，烙饼，至两面金黄就好。小贴士烙的时候...
发面糖饼

外面有卖的，我比较喜欢吃，自己做比较省钱用料糖5克酵母2克面粉100克发面糖饼的做法面粉，酵母放在一个盆子里。可以放点地瓜或者南瓜（需要先蒸熟），放温水揉面，揉成三光（盆光，手光，面光），盖保鲜膜发酵现在的天气半个小时就OK了，揪成...
红糖锅盔（红糖发面饼）

用料锅盔材料面粉300克温水适量酵母3克糖一小勺红糖馅材料红糖两勺面粉一勺半白芝麻一勺半红糖锅盔（红糖发面饼）的做法取面粉，加入酵母，一小勺白糖以促进发酵，边倒温水边搅拌成面絮状揉成面团，盖上盖子，醒发两小时，发酵至两倍...
红糖发面饼--老味道

记忆中的味道总是忘不了，小时后就喜欢这个发面饼，现在很少看到这种饼卖了。不过，我老家县份上还有这种饼子铺。也是以前的传统做法，面粉加红糖加老面（酵面、酵种、面肥）揉成团，发好的面团加碱面做成饼胚，用大块煤炭烘烤，上面铁...
发面糖饼

用料面粉500克酵母4克水250克白糖25克左右发面糖饼的做法面粉酵母糖放容器里加水和好醒发醒发好的面揉好下剂子擀圆（稍擀下就行不用擀薄）中间放糖放少许面粉包好用手按扁就好醒发一会再放电饼铛烙电饼铛加热放少许油两...
糖发面饼

用料面粉1碗糖若干克酵母几克水适量小苏打几小克糖发面饼的做法两个人的量，一碗面粉，刚好出四张发面饼。面粉中加入温水搅拌好的安琪酵母，适当加入温水或面粉，揉成面团。醒面四十分钟。加入小苏打，继续揉面团，如图所示，然后...
红糖发面饼（烤箱）

对红糖类的食物总是情有独钟，总结了各个方子、结合自己的口味，记录一下这个食谱。用料主体🥞中粉300克糖15克奶粉15克油（食用油）20克盐1克酵母3克水160克红糖内馅红糖50克熟芝麻适量红糖发面饼（烤箱）的做法将面团主体的材料...
红糖发面饼

包头老家家常饼，香软可口。用料红糖适量面粉适量温水适量鸡蛋一颗食用油适量酵母粉一小袋5克小苏打约3克红糖发面饼的做法面粉（依实用人口多少确定）适量，我们三口人，我用了大约八百克。面粉中放入酵母和小苏打，搅拌均匀。将...