黄瓜拌海虹
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这个菜低卡低脂、鲜美脆爽,做起来简单快手,是非常好吃的轻食餐,特别适合节后减脂的美女们。
用料
海虹 | 20个左右 |
黄瓜 | 1根 |
小米辣 | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 2根 |
六月鲜轻盐酱油 | 2勺 |
味达美清香米醋 | 1勺 |
白糖 | 3克 |
黄瓜拌海虹的做法
准备食材。
冷水下锅煮,水开后煮一分钟,关火捞出。
煮后的海虹壳都张开了,取出肉,剪去足丝。
黄瓜切块,切好葱蒜末。
葱蒜末和小米辣都放小碗里,淋入热油。
小碗里加入两勺轻盐酱油、一勺米醋、一勺白糖,拌匀。
将调味料倒入海虹肉和黄瓜上。
拌匀。
装盘。简单好做又好吃的黄瓜拌海虹就做好了。
鲜美入味,酸辣脆爽。
小贴士
海虹不要久煮,不然就老了,水开后一分钟就熟了,肉质最鲜美。
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