午餐肉米饭盒子【宝宝辅食】

15个月以上
除了在造型上吸引宝宝的兴趣，味道也是不含糊的，米饭裹着软糯的蛋液，藏着有营养、又清新的蔬菜颗粒，外面这一圈肉肉也是又鲜又香，味道比炒饭更赞！

用料  

午餐肉米饭盒子【宝宝辅食】的做法  

1. · 参考月龄 ·
   15个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   米饭150克 / 鸡蛋1个
   胡萝卜15克 / 豌豆15克 / 午餐肉1块
   辅料：油 / 鲜菇粉

2. 午餐肉根据宝宝的咀嚼能力切成稍微厚一点的小片，先把中间部分挖空。
   
   *这里我再强调一下：如果是3岁以下的小宝宝，我建议午餐肉要用自制的，如果是3岁以上的大宝宝，也尽量去给孩子挑选配料相对干净的，吃着更放心。

3. 中间挖出来的肉肉，切成小丁状，胡萝卜也处理成小丁。

4. 将胡萝卜、豌豆放入沸水锅中焯水一次，然后捞出，方便后面更快速熟透。
   
   *小宝宝记得豌豆剥除外皮以免被呛到，大宝宝就不用了。蔬菜你们可以根据家里现有的，随意搭配。

5. 将蔬菜丁、午餐肉丁全都加入到米饭中

6. 碗内打入1个鸡蛋，所有食材充分搅拌均匀。

7. 锅中刷油，先摆入午餐肉框框，中间部分舀入米饭， 抹平表面。

8. 开小火，煎至米饭和肉肉粘合、定型在一起了，底部也变成微黄色后翻个面。

9. 继续煎至另一面也变成同样状态，熟透取出。

10. 这时候如果你还有剩余的米饭，那么锅中刷油，直接倒入剩余的食材，不断翻炒。

11. 熟透盛出，当做炒饭吃，就是另一道菜啦。

12. 你看，一口吃到肉+饭，这滋味真是太满足！

13. 下次如果你家里也有没吃完的米饭，就可以试试这个做法，米饭盒子有了，黄金炒饭也安排了，一举两得~