美味佳肴馆

菜谱视频

技巧会让饭菜更可口,热门的菜谱视频精选栏目是专门提供菜谱视频的相关精彩内容的地方,家常菜菜谱视频,视频菜谱,菜谱视频大全,菜谱家常菜做法视频,菜谱视频的做法,做菜菜谱大全视频,这里的菜谱视频相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜谱视频的相关知识,分享一些菜谱视频方面的经验知识。

  • 如何做电吹风胡椒虾好吃 电吹风胡椒虾烹饪方法大全

    电吹风胡椒虾

    一转眼隔离一个月,今天就做一道高雄夜市的电吹风胡椒虾。现在疫情冰箱里存着的冷冻白虾,将就着做吧,不过味道真的是绝绝子。用料虾250克姜5片蒜头3个生抽15ml老抽15ml料酒35ml白酒5ml白糖5克黑胡椒与白胡椒适量电吹风胡...

  • 如何做甜包好吃 甜包烹饪方法大全

    甜包

    这个传承百年的八宝甜包你一定没有吃过,学会了就能开店啦!除了肉包菜包,还有啥特殊的包子吗?用料花生黑芝麻白芝麻冬瓜糖梅舌白糖肥肉末猪油面粉酵母泡打粉甜包的做法炒好的花生碎100g加入炒好的黑白芝麻200g加入冬瓜糖碎...

  • 外酥里嫩的小炒土豆,人人都夸它的详细做法,外酥里嫩的小炒土豆,人人都夸它做法技巧

    外酥里嫩的小炒土豆,人人都夸它

    中老年人也能吃的家常小炒土豆,外酥里嫩的快手土菜,简单易上手,快快做起来用料土豆适量蒜适量四川腊肉适量小米椒适量蚝油适量味精适量盐适量淀粉水适量外酥里嫩的小炒土豆,人人都夸它的做法选用心是黄色的老土豆,清洗干净...

  • 小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨的详细做法,小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨做法技巧

    小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨

    四月下旬,小满者,物致于此小得盈满。作为夏天的第二个节气,此时小麦开始灌浆,却还没完全成熟,尚未大满,所以称作小满。这时候有7千年历史的青梅上市了,但只有2-3周,为了把专属小满的清爽滋味保留下来,今天我和大家分享4种做法...

  • 如何做海鲜肉粽好吃 海鲜肉粽烹饪方法大全

    海鲜肉粽

    海鲜肉粽用料:糯米2斤,粽叶300克,五花肉500克,鲍鱼干34个,咸蛋黄17个,虾仁200克,元贝200克,香菇100克,莲子150克腌五花肉调料:生抽40克,蚝油25克,盐4克,胡椒粉2克,白酒10克腌糯米调料:生抽50克,盐6克用料糯米2斤海鲜肉粽的做法海鲜肉...

  • 如何做豆腐小饼好吃 豆腐小饼烹饪方法大全

    豆腐小饼

    用料豆腐200克胡萝卜30克生菜30克多福肉肉2个奶酪碎20克面粉30克鸡蛋1个豆腐小饼的做法准备食材:豆腐200克、胡萝卜30克、生菜30克、多福肉肉2个、奶酪碎20克、面粉30克、鸡蛋1个调味说明:因为我加了多福肉肉,本身就有咸...

  • 火腿花生猪肚汤的详细做法,火腿花生猪肚汤做法技巧

    火腿花生猪肚汤

    火腿猪肚汤是一道健脾养胃养生汤,醇香鲜美,滋补营养。根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。用料金字火腿块150g猪肚1个花...

  • 西点理论教学-(2)油脂的详细做法,西点理论教学-(2)油脂做法技巧

    西点理论教学-(2)油脂

    授课老师:史见孟全国焙烤技术标准化委员会委员中国焙烤食品糖制品工业协会职业技能工作委员会常务副主任上海市食品协会副会长上海市技师协会西点烘焙专业委员会主任《西式面点师》国家职业技能等级认定培训教材主编用...

  • 5块钱买一大袋!有它不用蛋挞皮也能做蛋挞啦~的详细做法,5块钱买一大袋!有它不用蛋挞皮也能做蛋挞啦~做法技巧

    5块钱买一大袋!有它不用蛋挞皮也能做蛋挞啦~

    想做蛋挞却没有蛋挞皮怎么办?今天给大家分享一个创新做法,只要家里有红薯和面粉就能轻松搞定软嫩又不甜腻的‘红薯蛋挞’~红薯蒸熟碾碎成泥,加入一点面粉就能变得柔软又带些弹性,找一个耐高温的硅胶模具,放入红薯泥捏出造...

  • coffee time|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱的详细做法,coffee time|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱做法技巧

    coffee time|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱

    用布丁狗新杯子沉浸式做咖啡,再开个咖啡盲盒~上班前花个2分钟,就可以喝到一杯醒神咖啡🌿用料冰块适量椰子水200ml咖啡粉1颗coffeetime|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱的做法选了个香草味的咖啡粉注入适量的热水,让咖啡充分融...

  • 面行八方-(2)三丁烧卖的详细做法,面行八方-(2)三丁烧卖做法技巧

    面行八方-(2)三丁烧卖

    课程由上海市现代食品职业技能培训中心樊良灏老师在家录制用料烧卖皮中筋面粉100克水50克三丁烧卖馅料糯米180克猪肉50克猪油40克笋干30克香菇30克盐3克糖20克姜片3片料酒10克面行八方-(2)三丁烧卖的做法将糯米泡至一晚...

  • 如何做香煎排骨好吃 香煎排骨烹饪方法大全

    香煎排骨

    吃过就知道什么叫香到骨子里了!焦香的孜然排骨外酥里嫩,一口咬下去肉汁在嘴里蔓延,最后还要嗦一下手指~用料排骨盐面粉姜葱老酒白胡椒粒红枣枸杞蒜洋葱孜然粉辣椒粉椒盐粉青椒红椒香煎排骨的做法排骨900g切段加盐、面粉...

  • 如何做包菜炒鸡蛋好吃 包菜炒鸡蛋烹饪方法大全

    包菜炒鸡蛋

    包菜炒鸡蛋,清脆又好吃~用料包菜1个鸡蛋2个蒜末1勺蚝油1勺盐适量鸡精半勺包菜炒鸡蛋的做法包菜洗净切丝鸡蛋打散热油倒入蛋液炒熟盛出另起锅少油加热爆香蒜末倒入包菜炒软加蚝油盐少许鸡精翻炒均匀加入鸡蛋翻炒均匀就...

  • 西餐厨师刀:家里有矿系列的详细做法,西餐厨师刀:家里有矿系列做法技巧

    西餐厨师刀:家里有矿系列

    佛系更新用料盐1克西餐厨师刀:家里有矿系列的做法想买...

  • 番茄酸汤荞麦面的详细做法,番茄酸汤荞麦面做法技巧

    番茄酸汤荞麦面

    酸酸甜甜的这一碗荞麦面,真得喝到汤都不剩。用料鸡蛋1个荞麦面60克葱蒜末一小碗番茄1个生抽1勺蚝油1勺盐适量胡椒粉半勺油菜2颗虾仁6个番茄酸汤荞麦面的做法煎一个漂亮的半熟蛋葱末蒜末爆香倒入番茄丁炒出汁加入一大碗...

  • 耗时3天,用树叶成功做了吐司,柔软拉丝!每天都卖空~的详细做法,耗时3天,用树叶成功做了吐司,柔软拉丝!每天都卖空~做法技巧

    耗时3天,用树叶成功做了吐司,柔软拉丝!每天都卖空~

    下厨房的朋友们好啊~~~~我好久没更新啦因为我密码忘记了(实在想不出快半年没更新的理由了)今天更个我去年就做过的一个吐司:乌树吐司可能很多朋友已经看过教程了,下厨房我是第一次发,然后花了点时间也做了图文教程这个吐司...

  • 乐童油炸山药鲜虾饼的详细做法,乐童油炸山药鲜虾饼做法技巧

    乐童油炸山药鲜虾饼

    用料鲜虾350g鸡胸肉100g山药100g淀粉15g鸡蛋1个面包糠300g蒜粉5g帕玛森干酪粉15g禾然乐童有机酱油30mL禾然乐童有机番茄沙司15mL禾然有机山茶油100mL乐童油炸山药鲜虾饼的做法虾仁、鸡胸、山药切大块,鸡蛋、乐童有机酱油...

  • 如何做香菜拌肥牛好吃 香菜拌肥牛烹饪方法大全

    香菜拌肥牛

    香辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛,解锁肥牛新吃法!用料肥牛500克蒜末2勺青红椒1勺白芝麻1勺辣椒面1勺生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺白糖半勺盐半勺香菜2根香菜拌肥牛的做法肥牛焯熟捞出沥干水备用碗中放入蒜末青红椒白芝麻辣椒面淋...

  • 鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!的详细做法,鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!做法技巧

    鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!

    很多人都在问我,怎样做鱼汤才能让汤又白又鲜呢?其实根本不用加牛奶,鱼汤之所以变白,是因为乳化反应。要想汤白,最重要的是鱼一定要双面煎黄,然后加热水熬煮。今天就详细的用视频展示如何炖出美味洁白的鲫鱼汤。方法很简单,做...

  • 空炸美食之家常快手烤鱼,吃了一次忘不了!的详细做法,空炸美食之家常快手烤鱼,吃了一次忘不了!做法技巧

    空炸美食之家常快手烤鱼,吃了一次忘不了!

    在家来点小酒,再来一条烤鱼,那简直太幸福了!这款家常烤鱼简单又好吃,只需要调了个料汁,刷一刷烤一烤,简直不要太简单!用料海鲈鱼1条姜丝适量料酒1勺低盐酱油2勺烧烤料适量白芝麻少许空炸美食之家常快手烤鱼,吃了一次忘不了!的...

  • 超火的日式冰乳酪蛋糕 ,松软绵密,轻盈细腻的详细做法,超火的日式冰乳酪蛋糕 ,松软绵密,轻盈细腻做法技巧

    超火的日式冰乳酪蛋糕 ,松软绵密,轻盈细腻

    超级松软的奶酪戚风,中间夹杂着一层厚厚的奶酪酱,一口下去,浓郁细腻,入口即化,满口都是奶香味,冰凉的乳酪馅料吃起来一点也不会腻。跟着详细步骤做,新手也不翻车,让你一次成功!想要学习更多烘焙进阶课程可以点击以下链接哦七款...

  • 乐童鲜虾豆腐羹的详细做法,乐童鲜虾豆腐羹做法技巧

    乐童鲜虾豆腐羹

    用料鲜虾200g鸡蛋200g嫩豆腐1盒淀粉15g小葱适量禾然乐童有机酱油15mL禾然有机山茶油15mL乐童鲜虾豆腐羹的做法蛋黄压碎筛出细沫备用;锅烧热,倒入禾然有机山茶油,加入蛋⻩翻炒均匀,倒⼊虾仁,翻炒至虾仁变⾊,加少量水摸过食材...

  • 如何做闽式熏鱼好吃 闽式熏鱼烹饪方法大全

    闽式熏鱼

    酥嫩鲜香的鱼肉吸满了酱汁,呈现出鲜艳浓郁的焦褐色,就连骨头都炸的嘎嘣脆。闽菜也很棒哦!用料草鱼葱姜柠檬老酒大葱蒜辣椒八角香叶桂皮糖盐老抽生抽醋五香粉蚝油香菜红葱油胡椒粉闽式熏鱼的做法草鱼宰杀好泡入冰水,加葱、...

  • 如何做糖醋烧茄子好吃 糖醋烧茄子烹饪方法大全

    糖醋烧茄子

    下饭又好吃的糖醋茄子,酸甜软糯,巨简单!用料茄子2个干淀粉2勺陈醋2勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺糖1勺淀粉1勺蒜2瓣葱花适量糖醋烧茄子的做法茄子去皮切块裹上干淀粉按照屏幕上方的调味料调一碗料汁煎锅热油放茄子煎到金黄微...

  • 如何做紫苏蒸鸡好吃 紫苏蒸鸡烹饪方法大全

    紫苏蒸鸡

    紫苏蒸鸡鸡肉一斤,紫苏一小把,生抽20克,蚝油20克,盐3克,鸡精2克,花生油15克,淀粉5克,姜丝适量用料紫苏一把紫苏蒸鸡的做法紫苏蒸鸡鸡肉一斤,紫苏一小把,生抽20克,蚝油20克,盐3克,鸡精2克,花生油15克,淀粉5克,姜丝适量...