香菇油菜饼 宝宝辅食食谱

12个月以上
味道是清新不重口的，当做主食反而还多出了好些营养。比如维生素A、维生素D，还有蛋白质和膳食纤维，这些都对宝宝的身体发育有好处。

用料  

香菇油菜饼 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   普通面粉50克 / 鸡蛋2个
   油菜30克 / 香菇2个 / 胡萝卜30克
   辅料：油 / 盐 / 鲜菇粉

2. 油菜、香菇放入沸水锅中焯水，然后捞出。

3. 将焯好的油菜、香菇，和去皮的胡萝卜分别切成碎末。

4. 蔬菜末倒入大碗中，碗内打入2个鸡蛋，加入普通面粉、鲜菇粉、盐。
   
   *鲜菇粉就是由多种菌菇类制作成的调味料，我这次加在小饼里面来提鲜，没有的姐妹不放也可以哦。

5. 将这些食材充分搅拌均匀，制作成无颗粒的浓稠面糊状态。
   
   *提起筷子，面糊会粘在筷头上，但能呈现粘稠的流水状，就可以了。

6. 不粘锅内刷一层薄油，倒入搅拌好的面糊，轻轻晃匀。

7. 盖上锅盖，开中小火煎至底部定型后翻面。

8. 继续煎至两面全部变色定型，熟透取出，切成适合咀嚼的小块。

9. 别看这饼里都是菜，吃着却一点都不单调，清新、软糯、味道丰富。以至于宝宝吃完还要嗦着手指说：真香！还有吗？