冬天来一锅热腾腾的黄焖鸡
家常菜2.8W
用料
鸡腿 | 3只 |
土豆 | 2个 |
青椒 | 3个 |
冬天来一锅热腾腾的黄焖鸡的做法
新鲜琵琶腿洗净切小块
放入清水煮中去除血沫
葱姜切好备用
放入花椒白糖炒糖色
放入焯好的鸡腿
加入葱姜酱油辣椒一起炒
倒入清水
煮沸后加入鲜香菇
煮二十分钟后放入切好的土豆块
煮十分钟后加入切好的辣椒
煮五分钟
黄焖鸡完成啦
小贴士
其实可以先炒葱姜再下鸡肉,我有时候一着急会放错顺序,好在也没怎么影响口感。爱吃软烂的就多炖会儿,土豆别太早放就行。
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